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Double cheeseburger (double, avec sauces) : calories et valeurs nutritionnelles

Calories, protéines, glucides et lipides pour 100 g et par portion, d'après la base de référence de l'USDA — et ce qui change vraiment le chiffre dans votre assiette.

En bref

Double cheeseburger (double, avec sauces) : 100 g apportent 282 kcal, dont 16,2 g de protéines, 18 g de glucides et 16,2 g de lipides.

Une portion courante — 1 unité, soit environ 155 g — représente à peu près 437 kcal.

C'est un aliment assez dense en calories : la taille de la portion compte.

282
Calories · 100 g
16,2 g
Protéines
18 g
Glucides
16,2 g
Lipides

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 g1 unité (155 g)
Calories282 kcal437 kcal
Protéines16,2 g25,2 g
Glucides18 g27,9 g
Sucres4,2 g6,4 g
Fibres0,9 g1,4 g
Lipides16,2 g25,1 g
Acides gras saturés7 g10,8 g
Cholestérol50 mg78 mg
Sodium617 mg956 mg
Potassium226 mg350 mg
Calcium150 mg233 mg
Fer2,4 mg3,6 mg
Vitamine C2,9 mg4,5 mg
Eau47 g73 g

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
1 unité155 g43725,2 g27,9 g25,1 g

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Calories selon le poids

Utilisez ce tableau quand vous connaissez le poids mais pas la portion :

QuantitéCaloriesProtéinesGlucidesLipides
25 g714,1 g4,5 g4 g
50 g1418,1 g9 g8,1 g
100 g28216,2 g18 g16,2 g
150 g42324,4 g27 g24,3 g
200 g56432,5 g35,9 g32,4 g
250 g70540,6 g44,9 g40,5 g
300 g84648,7 g53,9 g48,5 g

D'où viennent les calories

Les calories viennent de trois macronutriments : protéines et glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9 kcal par gramme. Pour double cheeseburger (double, avec sauces), la répartition est la suivante :

  • Protéines: 16,2 g × 4 = 65 kcal — 23 % des calories
  • Glucides: 18 g × 4 = 72 kcal — 25 % des calories
  • Lipides: 16,2 g × 9 = 146 kcal — 52 % des calories
  • L'essentiel de l'énergie — double cheeseburger (double, avec sauces) — vient des lipides (52 % des calories).
  • Avec 16,2 g de protéines pour 100 g, c'est un aliment riche en protéines.
  • Soit 5,8 g de protéines pour 100 kcal — un chiffre utile quand les protéines sont votre objectif.
  • Il est riche en sodium : 617 mg pour 100 g.
  • Pour 200 kcal, vous pouvez en manger environ 70 g.

Comparer les préparations

Le même aliment, préparé autrement. La cuisson retire de l'eau (les calories pour 100 g montent), ajoute de la graisse (elles montent encore), ou les deux.

PréparationCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Hamburger (simple, nature)29716,5 g31,5 g12 g
Cheeseburger (simple, nature)30816,5 g28 g14,7 g
Double cheeseburger (double, avec sauces)cette page28216,2 g18 g16,2 g

Ces chiffres sont-ils fiables ?

Les valeurs de cette page sont des moyennes de référence issues de la base FoodData Central de l'USDA (édition SR Legacy), mesurées sur des échantillons — double cheeseburger — tels qu'ils sont vendus et préparés aux États-Unis. Votre portion sera différente : les fruits et légumes varient selon la variété et la maturité, la viande selon le morceau et le parage, et tout ce qui est cuit selon la graisse et l'eau gagnées ou perdues.

Pour la plupart des aliments, le chiffre pour 100 g est fiable à environ 10 % près. La plus grande incertitude, c'est presque toujours le poids de ce qui est dans l'assiette et la graisse de cuisson qu'on ne voit pas — les deux choses à vérifier avant de s'inquiéter de la base de données.

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Questions fréquentes

Double cheeseburger : combien de calories pour 100 g ?

Double cheeseburger (double, avec sauces) : 100 g apportent 282 kcal (16,2 g de protéines, 18 g de glucides, 16,2 g de lipides), d'après les données de référence de l'USDA.

Double cheeseburger : combien de calories par portion ?

Une portion courante — 1 unité, soit environ 155 g — représente à peu près 437 kcal. Pesez votre propre portion une fois pour comparer : les portions varient plus que l'aliment lui-même.

Double cheeseburger : combien de protéines ?

Double cheeseburger (double, avec sauces) : 16,2 g de protéines pour 100 g, ce qui est élevé. On considère généralement comme riches en protéines les aliments au-delà de 15 à 20 g pour 100 g, ou dont les protéines fournissent au moins un tiers des calories.

Double cheeseburger : quelle quantité pour 200 kcal ?

À 282 kcal pour 100 g, environ 70 g correspondent à 200 kcal.

Double cheeseburger : peut-on le suivre avec une photo ?

Oui. Une appli de calories par photo comme Wellix reconnaît l'aliment dans l'assiette et estime la portion à partir de l'image. L'estimation est la plus juste quand vous confirmez le poids ou le nombre de pièces et que vous indiquez à l'appli ce que l'objectif ne voit pas : huile de cuisson, beurre, sauces et vinaigrettes.

Source

Données nutritionnelles : U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 173319 : « Fast foods, cheeseburger; double, regular patty; with condiments ». Valeurs pour 100 g de partie comestible. Les poids des portions sont les mesures ménagères de l'USDA ou des formats courants du commerce ; quand il y a une étiquette, c'est elle qui fait foi. Voir la fiche USDA.

Wellix fournit des informations nutritionnelles générales et ne constitue pas un avis médical. Les valeurs nutritionnelles sont des moyennes de référence et chaque aliment varie. Consultez un professionnel de santé qualifié avant tout changement alimentaire important.

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