Raisins secs (secs) : calories et valeurs nutritionnelles
Calories, protéines, glucides et lipides pour 100 g et par portion, d'après la base de référence de l'USDA — et ce qui change vraiment le chiffre dans votre assiette.
En bref
Raisins secs (secs) : 100 g apportent 299 kcal, dont 3,3 g de protéines, 79,3 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Une portion courante — 1 petit(e), soit environ 43 g — représente à peu près 129 kcal.
C'est un aliment assez dense en calories : la taille de la portion compte.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | 1 petit(e) (43 g) |
|---|---|---|
| Calories | 299 kcal | 129 kcal |
| Protéines | 3,3 g | 1,4 g |
| Glucides | 79,3 g | 34,1 g |
| Sucres | 65,2 g | 28 g |
| Fibres | 4,5 g | 1,9 g |
| Lipides | 0,3 g | 0,1 g |
| Acides gras saturés | 0,1 g | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
| Sodium | 26 mg | 11 mg |
| Potassium | 744 mg | 320 mg |
| Calcium | 62 mg | 27 mg |
| Fer | 1,8 mg | 0,8 mg |
| Vitamine C | 2,3 mg | 1 mg |
| Eau | 16 g | 7 g |
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 petit(e) | 43 g | 129 | 1,4 g | 34,1 g | 0,1 g |
| 1 tasse (US) | 165 g | 493 | 5,4 g | 130,9 g | 0,4 g |
Prenez une photo au lieu de chercher
Wellix reconnaît l'aliment dans votre assiette, estime la portion et enregistre calories, protéines, glucides et lipides en quelques secondes. Gratuit pour commencer, sur iPhone et Android.
Calories selon le poids
Utilisez ce tableau quand vous connaissez le poids mais pas la portion :
| Quantité | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 75 | 0,8 g | 19,8 g | 0,1 g |
| 50 g | 150 | 1,7 g | 39,7 g | 0,1 g |
| 100 g | 299 | 3,3 g | 79,3 g | 0,3 g |
| 150 g | 449 | 5 g | 119 g | 0,4 g |
| 200 g | 598 | 6,6 g | 158,6 g | 0,5 g |
| 250 g | 748 | 8,3 g | 198,3 g | 0,6 g |
| 300 g | 897 | 9,9 g | 238 g | 0,8 g |
D'où viennent les calories
Les calories viennent de trois macronutriments : protéines et glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9 kcal par gramme. Pour raisins secs (secs), la répartition est la suivante :
- Protéines: 3,3 g × 4 = 13 kcal — 4 % des calories
- Glucides: 79,3 g × 4 = 317 kcal — 95 % des calories
- Lipides: 0,3 g × 9 = 2 kcal — 1 % des calories
- L'essentiel de l'énergie — raisins secs (secs) — vient des glucides (95 % des calories).
- Il apporte 4,5 g de fibres pour 100 g, ce qui est une bonne quantité.
- 65,2 g de ses glucides pour 100 g sont des sucres.
- Pour 200 kcal, vous pouvez en manger environ 65 g.
Ces chiffres sont-ils fiables ?
Les valeurs de cette page sont des moyennes de référence issues de la base FoodData Central de l'USDA (édition SR Legacy), mesurées sur des échantillons — raisins secs — tels qu'ils sont vendus et préparés aux États-Unis. Votre portion sera différente : les fruits et légumes varient selon la variété et la maturité, la viande selon le morceau et le parage, et tout ce qui est cuit selon la graisse et l'eau gagnées ou perdues.
Pour la plupart des aliments, le chiffre pour 100 g est fiable à environ 10 % près. La plus grande incertitude, c'est presque toujours le poids de ce qui est dans l'assiette et la graisse de cuisson qu'on ne voit pas — les deux choses à vérifier avant de s'inquiéter de la base de données.
Aliments proches
Plus dans la catégorie Fruits →
Questions fréquentes
Raisins secs : combien de calories pour 100 g ?
Raisins secs (secs) : 100 g apportent 299 kcal (3,3 g de protéines, 79,3 g de glucides, 0,3 g de lipides), d'après les données de référence de l'USDA.
Raisins secs : combien de calories par portion ?
Une portion courante — 1 petit(e), soit environ 43 g — représente à peu près 129 kcal. Pesez votre propre portion une fois pour comparer : les portions varient plus que l'aliment lui-même.
Raisins secs : combien de protéines ?
Raisins secs (secs) : 3,3 g de protéines pour 100 g, ce qui est faible. On considère généralement comme riches en protéines les aliments au-delà de 15 à 20 g pour 100 g, ou dont les protéines fournissent au moins un tiers des calories.
Raisins secs : quelle quantité pour 200 kcal ?
À 299 kcal pour 100 g, environ 65 g correspondent à 200 kcal.
Raisins secs : peut-on le suivre avec une photo ?
Oui. Une appli de calories par photo comme Wellix reconnaît l'aliment dans l'assiette et estime la portion à partir de l'image. L'estimation est la plus juste quand vous confirmez le poids ou le nombre de pièces et que vous indiquez à l'appli ce que l'objectif ne voit pas : huile de cuisson, beurre, sauces et vinaigrettes.
Source
Données nutritionnelles : U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 168165 : « Raisins, dark, seedless (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) ». Valeurs pour 100 g de partie comestible. Les poids des portions sont les mesures ménagères de l'USDA ou des formats courants du commerce ; quand il y a une étiquette, c'est elle qui fait foi. Voir la fiche USDA.
Wellix fournit des informations nutritionnelles générales et ne constitue pas un avis médical. Les valeurs nutritionnelles sont des moyennes de référence et chaque aliment varie. Consultez un professionnel de santé qualifié avant tout changement alimentaire important.
Prenez une photo au lieu de chercher
Wellix reconnaît l'aliment dans votre assiette, estime la portion et enregistre calories, protéines, glucides et lipides en quelques secondes. Gratuit pour commencer, sur iPhone et Android.
