Egg McMuffin (McDonald's): calorias e valores nutricionais
Calorias, proteínas, carboidratos e gorduras por 100 g e por porção, do banco de dados de referência do USDA — e o que realmente muda o número no seu prato.
Resposta curta
100 g de Egg McMuffin (McDonald's) têm 228 kcal: 13,6 g de proteína, 21,7 g de carboidratos e 9,7 g de gordura.
Uma porção típica — 1 unidade, cerca de 137 g — fica em torno de 312 kcal.
É uma densidade calórica moderada, na mesma faixa de grãos cozidos e carnes magras.
Informação nutricional
| Nutriente | Por 100 g | 1 unidade (137 g) |
|---|---|---|
| Calorias | 228 kcal | 312 kcal |
| Proteínas | 13,6 g | 18,7 g |
| Carboidratos | 21,7 g | 29,7 g |
| Açúcares | 2,1 g | 2,9 g |
| Fibras | 1,1 g | 1,5 g |
| Gorduras | 9,7 g | 13,2 g |
| Gorduras saturadas | 3,6 g | 4,9 g |
| Colesterol | 165 mg | 226 mg |
| Sódio | 617 mg | 845 mg |
| Potássio | 173 mg | 237 mg |
| Cálcio | 192 mg | 263 mg |
| Ferro | 2,3 mg | 3,2 mg |
| Vitamina C | 1,2 mg | 1,6 mg |
| Água | 53 g | 72 g |
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 unidade | 137 g | 312 | 18,7 g | 29,7 g | 13,2 g |
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Calorias por peso
Use esta tabela quando souber o peso, mas não a porção:
| Quantidade | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 57 | 3,4 g | 5,4 g | 2,4 g |
| 50 g | 114 | 6,8 g | 10,8 g | 4,8 g |
| 100 g | 228 | 13,6 g | 21,7 g | 9,7 g |
| 150 g | 342 | 20,5 g | 32,5 g | 14,5 g |
| 200 g | 456 | 27,3 g | 43,3 g | 19,3 g |
| 250 g | 570 | 34,1 g | 54,2 g | 24,2 g |
| 300 g | 684 | 40,9 g | 65 g | 29 g |
De onde vêm as calorias
As calorias vêm de três macronutrientes: proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama, gorduras 9 kcal por grama. Para Egg McMuffin (McDonald's), a divisão é:
- Proteínas: 13,6 g × 4 = 55 kcal — 24% das calorias
- Carboidratos: 21,7 g × 4 = 87 kcal — 38% das calorias
- Gorduras: 9,7 g × 9 = 87 kcal — 38% das calorias
- A energia de Egg McMuffin (McDonald's) se divide de forma bastante equilibrada entre proteínas, carboidratos e gorduras.
- É rico em sódio: 617 mg por 100 g.
- Por 200 kcal dá para comer cerca de 90 g.
Quão precisos são esses números?
Os valores desta página são médias de referência do banco de dados FoodData Central do USDA (edição SR Legacy), medidas em amostras de Egg McMuffin como são vendidas e preparadas nos Estados Unidos. A sua porção será diferente: frutas e verduras variam com a variedade e a maturação, carnes com o corte e a limpeza, e tudo que é cozido com a gordura e a água que ganhou ou perdeu.
Para a maioria dos alimentos, o valor por 100 g é confiável com margem de cerca de 10%. A maior incerteza é quase sempre o peso do que está no prato e a gordura de cozimento que não aparece — as duas coisas que valem a pena conferir antes de se preocupar com o banco de dados.
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Perguntas frequentes
Quantas calorias têm 100 g de Egg McMuffin?
100 g de Egg McMuffin (McDonald's) têm 228 kcal (13,6 g de proteína, 21,7 g de carboidratos, 9,7 g de gordura), segundo os dados de referência do USDA.
Quantas calorias tem uma porção de Egg McMuffin?
Uma porção típica de Egg McMuffin — 1 unidade, cerca de 137 g — tem em torno de 312 kcal. Pese a sua própria porção uma vez para comparar: as porções variam mais do que o alimento.
Quanta proteína tem em Egg McMuffin?
Egg McMuffin (McDonald's): 13,6 g de proteína por 100 g, o que é moderado. Costumam ser considerados ricos em proteína os alimentos acima de 15–20 g por 100 g, ou em que a proteína fornece um terço ou mais das calorias.
Que quantidade de Egg McMuffin equivale a 200 kcal?
A 228 kcal por 100 g, cerca de 90 g de Egg McMuffin equivalem a 200 kcal.
Dá para registrar Egg McMuffin tirando uma foto?
Sim. Um app de calorias por foto como o Wellix identifica Egg McMuffin no prato e estima a porção a partir da imagem. A estimativa fica mais precisa quando você confirma o peso ou a quantidade e informa ao app o que a câmera não consegue ver: óleo de cozinha, manteiga, molhos e temperos.
Fonte
Dados nutricionais: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 173307: "McDONALD'S, Egg McMUFFIN". Valores por 100 g de parte comestível. Os pesos das porções são medidas caseiras do USDA ou tamanhos comuns de venda; onde houver rótulo, o rótulo prevalece. Ver o registro do USDA.
O Wellix fornece informações nutricionais gerais e não é aconselhamento médico. Os valores nutricionais são médias de referência e cada alimento varia. Consulte um profissional de saúde qualificado antes de fazer mudanças significativas na sua alimentação.
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