السعرات الحرارية في سبانخ (نيئة)
السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون لكل 100 غ ولكل حصة من قاعدة بيانات USDA المرجعية — وما يغيّر الرقم فعلًا في طبقك.
باختصار
يحتوي 100 غ من سبانخ (نيئة) على 23 سعرة حرارية، مع 2.9 غ بروتين و3.6 غ كربوهيدرات و0.4 غ دهون.
الحصة المعتادة — 1 كوب (US cup)، نحو 30 غ — تعادل تقريبًا 7 سعرة حرارية.
هذا طعام منخفض السعرات: يمكنك تناول حصة كبيرة مقابل القليل جدًا.
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | 1 كوب (US cup) (30 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 23 سعرة | 7 سعرة |
| البروتين | 2.9 غ | 0.9 غ |
| الكربوهيدرات | 3.6 غ | 1.1 غ |
| السكريات | 0.4 غ | 0.1 غ |
| الألياف | 2.2 غ | 0.7 غ |
| الدهون | 0.4 غ | 0.1 غ |
| الدهون المشبعة | 0.1 غ | 0 غ |
| الكوليسترول | 0 ملغ | 0 ملغ |
| الصوديوم | 79 ملغ | 24 ملغ |
| البوتاسيوم | 558 ملغ | 167 ملغ |
| الكالسيوم | 99 ملغ | 30 ملغ |
| الحديد | 2.7 ملغ | 0.8 ملغ |
| فيتامين C | 28.1 ملغ | 8.4 ملغ |
| الماء | 91 غ | 27 غ |
السعرات لكل حصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 كوب (US cup) | 30 غ | 7 | 0.9 غ | 1.1 غ | 0.1 غ |
| 1 ورقة | 10 غ | 2 | 0.3 غ | 0.4 غ | 0 غ |
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على سبانخ في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
السعرات حسب الوزن
استخدم هذا الجدول عندما تعرف الوزن ولا تعرف الحصة:
| الكمية | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|
| 25 غ | 6 | 0.7 غ | 0.9 غ | 0.1 غ |
| 50 غ | 12 | 1.4 غ | 1.8 غ | 0.2 غ |
| 100 غ | 23 | 2.9 غ | 3.6 غ | 0.4 غ |
| 150 غ | 35 | 4.3 غ | 5.4 غ | 0.6 غ |
| 200 غ | 46 | 5.7 غ | 7.3 غ | 0.8 غ |
| 250 غ | 58 | 7.2 غ | 9.1 غ | 1 غ |
| 300 غ | 69 | 8.6 غ | 10.9 غ | 1.2 غ |
من أين تأتي السعرات
تأتي السعرات من ثلاثة مغذيات كبرى: يوفر البروتين والكربوهيدرات 4 سعرات لكل غرام، والدهون 9 سعرات لكل غرام. بالنسبة إلى سبانخ (نيئة) يكون التوزيع كالتالي:
- البروتين: 2.9 غ × 4 = 11 سعرة — 39% من السعرات
- الكربوهيدرات: 3.6 غ × 4 = 15 سعرة — 49% من السعرات
- الدهون: 0.4 غ × 9 = 4 سعرة — 12% من السعرات
- تتوزع الطاقة في سبانخ (نيئة) بشكل متوازن نسبيًا بين البروتين والكربوهيدرات والدهون.
- بوجود 2.9 غ بروتين لكل 100 غ، يُعدّ طعامًا غنيًا بالبروتين.
- أي 12.4 غ بروتين لكل 100 سعرة — رقم مفيد عندما يكون البروتين هدفك.
- يتكون من الماء بنسبة 91%، ولهذا هو خفيف جدًا مقارنة بحجمه.
- مقابل 200 سعرة يمكنك تناول نحو 870 غ.
مقارنة طرق التحضير
الطعام نفسه بتحضير مختلف. الطهي يزيل الماء (فترتفع السعرات لكل 100 غ)، أو يضيف الدهون (فترتفع أكثر)، أو كليهما.
| التحضير | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|
| سبانخ (نيئة)هذه الصفحة | 23 | 2.9 غ | 3.6 غ | 0.4 غ |
| سبانخ (مسلوقة) | 23 | 3 غ | 3.8 غ | 0.3 غ |
ما مدى دقة هذه الأرقام؟
القيم في هذه الصفحة متوسطات مرجعية من قاعدة بيانات FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (إصدار SR Legacy)، قيست على عينات من سبانخ كما تُباع وتُحضَّر في الولايات المتحدة. حصتك ستختلف: تتفاوت الفواكه والخضروات حسب الصنف والنضج، واللحوم حسب القطعة وإزالة الدهن، وكل ما يُطهى حسب ما يكتسبه أو يفقده من دهون وماء.
بالنسبة إلى معظم الأطعمة، الرقم لكل 100 غ موثوق في حدود 10% تقريبًا. أما الشك الأكبر فهو دائمًا تقريبًا وزن ما في طبقك ودهن الطهي الذي لا تراه — وهما الأمران اللذان يستحقان التحقق قبل القلق بشأن قاعدة البيانات.
ما مدى دقة تطبيقات عدّ السعرات بالذكاء الاصطناعي؟ →
أطعمة ذات صلة
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في 100 غ من سبانخ؟
يحتوي 100 غ من سبانخ (نيئة) على 23 سعرة حرارية (2.9 غ بروتين، 3.6 غ كربوهيدرات، 0.4 غ دهون)، وفقًا لبيانات USDA المرجعية.
كم سعرة حرارية في حصة من سبانخ؟
الحصة المعتادة من سبانخ — 1 كوب (US cup)، نحو 30 غ — تحتوي على نحو 7 سعرة حرارية. زن حصتك مرة واحدة لتقارن؛ أحجام الحصص تتفاوت أكثر من الطعام نفسه.
كم كمية البروتين في سبانخ؟
سبانخ (نيئة): 2.9 غ بروتين لكل 100 غ، وهي كمية كبيرة. تُعدّ الأطعمة التي تتجاوز 15–20 غ لكل 100 غ، أو التي يوفر فيها البروتين ثلث السعرات أو أكثر، غنية بالبروتين عادةً.
ما الكمية من سبانخ التي تعادل 200 سعرة حرارية؟
بمعدل 23 سعرة لكل 100 غ، يعادل نحو 870 غ من سبانخ 200 سعرة حرارية.
هل يمكنني تتبع سبانخ بالتقاط صورة؟
نعم. يتعرف تطبيق السعرات بالصور مثل Wellix على سبانخ في الطبق ويقدّر الحصة من الصورة. يكون التقدير أدق عندما تؤكد الوزن أو العدد وتخبر التطبيق بما لا تراه الكاميرا — زيت الطهي والزبدة والصلصات والتتبيلات.
المصدر
بيانات التغذية: وزارة الزراعة الأمريكية، FoodData Central — SR Legacy، معرّف FDC 168462: "Spinach, raw". القيم لكل 100 غ من الجزء الصالح للأكل. أوزان الحصص هي مقاييس منزلية من USDA أو أحجام بيع شائعة؛ وحيثما وُجد ملصق غذائي، فالملصق هو المرجع. عرض سجل USDA.
يقدّم Wellix معلومات غذائية عامة ولا يُعدّ نصيحة طبية. القيم الغذائية متوسطات مرجعية وتختلف الأطعمة الفردية عنها. استشر مختصًا صحيًا مؤهلًا قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على سبانخ في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
