Chicken-Burger (Fast Food, ohne Extras) – Kalorien und Nährwerte
Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett pro 100 g und pro Portion aus der USDA-Referenzdatenbank – und was die Zahl auf Ihrem Teller wirklich verändert.
Kurz gesagt
100 g Chicken-Burger (Fast Food, ohne Extras) enthalten 250 kcal, davon 16,3 g Eiweiß, 20,9 g Kohlenhydrate und 11,2 g Fett.
Eine typische Portion – 1 Stück, etwa 180 g – hat rund 450 kcal.
Das ist eine recht hohe Energiedichte, die Portionsgröße zählt also.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 Stück (180 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 250 kcal | 450 kcal |
| Eiweiß | 16,3 g | 29,3 g |
| Kohlenhydrate | 20,9 g | 37,6 g |
| Zucker | 3,6 g | 6,6 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 2,5 g |
| Fett | 11,2 g | 20,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | 3,8 g |
| Cholesterin | 35 mg | 63 mg |
| Natrium | 753 mg | 1.355 mg |
| Kalium | 245 mg | 441 mg |
| Calcium | 58 mg | 104 mg |
| Eisen | 1,8 mg | 3,2 mg |
| Vitamin C | 0,8 mg | 1,4 mg |
| Wasser | 49 g | 88 g |
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Stück | 180 g | 450 | 29,3 g | 37,6 g | 20,1 g |
Fotografieren statt nachschlagen
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Kalorien nach Gewicht
Für den Fall, dass Sie das Gewicht kennen, aber keine Portionsangabe haben:
| Menge | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 63 | 4,1 g | 5,2 g | 2,8 g |
| 50 g | 125 | 8,1 g | 10,4 g | 5,6 g |
| 100 g | 250 | 16,3 g | 20,9 g | 11,2 g |
| 150 g | 375 | 24,4 g | 31,3 g | 16,8 g |
| 200 g | 500 | 32,6 g | 41,8 g | 22,4 g |
| 250 g | 625 | 40,7 g | 52,2 g | 28 g |
| 300 g | 750 | 48,8 g | 62,7 g | 33,6 g |
Woher die Kalorien kommen
Kalorien stammen aus drei Makronährstoffen: Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9 kcal pro Gramm. Für Chicken-Burger (Fast Food, ohne Extras) ergibt sich diese Verteilung:
- Eiweiß: 16,3 g × 4 = 65 kcal — 26 % der Kalorien
- Kohlenhydrate: 20,9 g × 4 = 84 kcal — 34 % der Kalorien
- Fett: 11,2 g × 9 = 101 kcal — 40 % der Kalorien
- Die Energie von Chicken-Burger (Fast Food, ohne Extras) verteilt sich recht gleichmäßig auf Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett.
- Mit 16,3 g Eiweiß pro 100 g zählt es zu den eiweißreichen Lebensmitteln.
- Das sind 6,5 g Eiweiß pro 100 kcal – eine nützliche Kennzahl, wenn Eiweiß Ihr Ziel ist.
- Es ist natriumreich: 753 mg pro 100 g.
- Für 200 kcal können Sie etwa 80 g essen.
Wie genau sind diese Zahlen?
Die Werte auf dieser Seite sind Referenzdurchschnitte aus der USDA-Datenbank FoodData Central (Ausgabe SR Legacy), gemessen an Proben von Chicken-Burger, wie sie in den USA verkauft und zubereitet werden. Ihre Portion weicht davon ab: Obst und Gemüse variieren je nach Sorte und Reife, Fleisch je nach Teilstück und Zuschnitt, und alles Gegarte je nach dem Fett und Wasser, das es aufgenommen oder verloren hat.
Für die meisten Lebensmittel ist der Wert pro 100 g auf etwa 10 % genau. Die größere Unsicherheit ist fast immer das Gewicht dessen, was auf Ihrem Teller liegt, und das Bratfett, das man nicht sieht – diese beiden Dinge lohnt es sich zu prüfen, bevor Sie sich um die Datenbank sorgen.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Chicken-Burger?
100 g Chicken-Burger (Fast Food, ohne Extras) enthalten 250 kcal (16,3 g Eiweiß, 20,9 g Kohlenhydrate, 11,2 g Fett) laut USDA-Referenzdaten.
Wie viele Kalorien hat eine Portion Chicken-Burger?
Eine typische Portion Chicken-Burger – 1 Stück, etwa 180 g – hat rund 450 kcal. Wiegen Sie Ihre eigene Portion einmal ab: Portionsgrößen schwanken stärker als das Lebensmittel selbst.
Wie viel Eiweiß steckt in Chicken-Burger?
Chicken-Burger (Fast Food, ohne Extras): 16,3 g Eiweiß pro 100 g – das ist viel. Lebensmittel mit mehr als etwa 15–20 g pro 100 g, oder bei denen Eiweiß ein Drittel oder mehr der Kalorien liefert, gelten üblicherweise als eiweißreich.
Welche Menge Chicken-Burger entspricht 200 kcal?
Bei 250 kcal pro 100 g entsprechen etwa 80 g Chicken-Burger 200 kcal.
Kann ich Chicken-Burger per Foto erfassen?
Ja. Eine Foto-Kalorien-App wie Wellix erkennt Chicken-Burger auf dem Teller und schätzt die Portion anhand des Bildes. Am genauesten wird die Schätzung, wenn Sie Gewicht oder Stückzahl bestätigen und der App sagen, was die Kamera nicht sehen kann – Bratöl, Butter, Dressings und Saucen.
Quelle
Nährwertdaten: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central – SR Legacy, FDC-ID 170295: „Fast foods, chicken fillet sandwich, plain with pickles“. Werte pro 100 g essbarem Anteil. Portionsgewichte sind USDA-Haushaltsmaße oder übliche Handelsgrößen; wo ein Etikett existiert, gilt das Etikett. USDA-Datensatz ansehen.
Wellix stellt allgemeine Ernährungsinformationen bereit und ersetzt keine medizinische Beratung. Nährwerte sind Referenzdurchschnitte; einzelne Lebensmittel weichen davon ab. Sprechen Sie vor größeren Ernährungsumstellungen mit einer qualifizierten medizinischen Fachperson.
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