Hamburger Royal Käse (Quarter Pounder) (McDonald's) – Kalorien und Nährwerte
Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett pro 100 g und pro Portion aus der USDA-Referenzdatenbank – und was die Zahl auf Ihrem Teller wirklich verändert.
Kurz gesagt
100 g Hamburger Royal Käse (Quarter Pounder) (McDonald's) enthalten 258 kcal, davon 14,6 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate und 14,2 g Fett.
Eine typische Portion – 1 Stück, etwa 198 g – hat rund 511 kcal.
Das ist eine recht hohe Energiedichte, die Portionsgröße zählt also.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 Stück (198 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 258 kcal | 511 kcal |
| Eiweiß | 14,6 g | 28,9 g |
| Kohlenhydrate | 20 g | 39,5 g |
| Zucker | 4,9 g | 9,7 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 2,8 g |
| Fett | 14,2 g | 28,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | 11,2 g |
| Cholesterin | 47 mg | 93 mg |
| Natrium | 579 mg | 1.146 mg |
| Kalium | 219 mg | 434 mg |
| Calcium | 144 mg | 285 mg |
| Eisen | 2,1 mg | 4,2 mg |
| Vitamin C | 0,8 mg | 1,6 mg |
| Wasser | 49 g | 97 g |
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Stück | 198 g | 511 | 28,9 g | 39,5 g | 28,2 g |
Fotografieren statt nachschlagen
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Kalorien nach Gewicht
Für den Fall, dass Sie das Gewicht kennen, aber keine Portionsangabe haben:
| Menge | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 65 | 3,6 g | 5 g | 3,6 g |
| 50 g | 129 | 7,3 g | 10 g | 7,1 g |
| 100 g | 258 | 14,6 g | 20 g | 14,2 g |
| 150 g | 387 | 21,9 g | 29,9 g | 21,3 g |
| 200 g | 516 | 29,2 g | 39,9 g | 28,4 g |
| 250 g | 645 | 36,5 g | 49,9 g | 35,6 g |
| 300 g | 774 | 43,8 g | 59,9 g | 42,7 g |
Woher die Kalorien kommen
Kalorien stammen aus drei Makronährstoffen: Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9 kcal pro Gramm. Für Hamburger Royal Käse (Quarter Pounder) (McDonald's) ergibt sich diese Verteilung:
- Eiweiß: 14,6 g × 4 = 58 kcal — 22 % der Kalorien
- Kohlenhydrate: 20 g × 4 = 80 kcal — 30 % der Kalorien
- Fett: 14,2 g × 9 = 128 kcal — 48 % der Kalorien
- Die Energie von Hamburger Royal Käse (Quarter Pounder) (McDonald's) verteilt sich recht gleichmäßig auf Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett.
- Für 200 kcal können Sie etwa 80 g essen.
Wie genau sind diese Zahlen?
Die Werte auf dieser Seite sind Referenzdurchschnitte aus der USDA-Datenbank FoodData Central (Ausgabe SR Legacy), gemessen an Proben von Hamburger Royal Käse (Quarter Pounder), wie sie in den USA verkauft und zubereitet werden. Ihre Portion weicht davon ab: Obst und Gemüse variieren je nach Sorte und Reife, Fleisch je nach Teilstück und Zuschnitt, und alles Gegarte je nach dem Fett und Wasser, das es aufgenommen oder verloren hat.
Für die meisten Lebensmittel ist der Wert pro 100 g auf etwa 10 % genau. Die größere Unsicherheit ist fast immer das Gewicht dessen, was auf Ihrem Teller liegt, und das Bratfett, das man nicht sieht – diese beiden Dinge lohnt es sich zu prüfen, bevor Sie sich um die Datenbank sorgen.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Hamburger Royal Käse (Quarter Pounder)?
100 g Hamburger Royal Käse (Quarter Pounder) (McDonald's) enthalten 258 kcal (14,6 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate, 14,2 g Fett) laut USDA-Referenzdaten.
Wie viele Kalorien hat eine Portion Hamburger Royal Käse (Quarter Pounder)?
Eine typische Portion Hamburger Royal Käse (Quarter Pounder) – 1 Stück, etwa 198 g – hat rund 511 kcal. Wiegen Sie Ihre eigene Portion einmal ab: Portionsgrößen schwanken stärker als das Lebensmittel selbst.
Wie viel Eiweiß steckt in Hamburger Royal Käse (Quarter Pounder)?
Hamburger Royal Käse (Quarter Pounder) (McDonald's): 14,6 g Eiweiß pro 100 g – das ist ein mittlerer Wert. Lebensmittel mit mehr als etwa 15–20 g pro 100 g, oder bei denen Eiweiß ein Drittel oder mehr der Kalorien liefert, gelten üblicherweise als eiweißreich.
Welche Menge Hamburger Royal Käse (Quarter Pounder) entspricht 200 kcal?
Bei 258 kcal pro 100 g entsprechen etwa 80 g Hamburger Royal Käse (Quarter Pounder) 200 kcal.
Kann ich Hamburger Royal Käse (Quarter Pounder) per Foto erfassen?
Ja. Eine Foto-Kalorien-App wie Wellix erkennt Hamburger Royal Käse (Quarter Pounder) auf dem Teller und schätzt die Portion anhand des Bildes. Am genauesten wird die Schätzung, wenn Sie Gewicht oder Stückzahl bestätigen und der App sagen, was die Kamera nicht sehen kann – Bratöl, Butter, Dressings und Saucen.
Quelle
Nährwertdaten: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central – SR Legacy, FDC-ID 170719: „McDONALD'S, QUARTER POUNDER with Cheese“. Werte pro 100 g essbarem Anteil. Portionsgewichte sind USDA-Haushaltsmaße oder übliche Handelsgrößen; wo ein Etikett existiert, gilt das Etikett. USDA-Datensatz ansehen.
Wellix stellt allgemeine Ernährungsinformationen bereit und ersetzt keine medizinische Beratung. Nährwerte sind Referenzdurchschnitte; einzelne Lebensmittel weichen davon ab. Sprechen Sie vor größeren Ernährungsumstellungen mit einer qualifizierten medizinischen Fachperson.
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