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Agua de coco (sin azúcar): calorías y valor nutricional

Calorías, proteínas, hidratos de carbono y grasas por 100 g y por ración, según la base de datos de referencia del USDA, y lo que de verdad cambia el número en tu plato.

Respuesta corta

100 g de agua de coco (sin azúcar) aportan 18 kcal: 0,2 g de proteína, 4,2 g de hidratos de carbono y 0 g de grasa.

Una ración típica (1 vaso, unos 240 g) ronda las 43 kcal.

Es un alimento bajo en calorías: puedes comer una ración grande por muy poco.

18
Calorías · 100 g
0,2 g
Proteínas
4,2 g
Hidratos de carbono
0 g
Grasas

Información nutricional

NutrientePor 100 g1 vaso (240 g)
Calorías18 kcal43 kcal
Proteínas0,2 g0,5 g
Hidratos de carbono4,2 g10,2 g
Azúcares3,9 g9,4 g
Fibra0 g0 g
Grasas0 g0 g
Grasas saturadas0 g0 g
Colesterol0 mg0 mg
Sodio26 mg62 mg
Potasio165 mg396 mg
Calcio7 mg17 mg
Hierro0 mg0,1 mg
Vitamina C9,9 mg23,8 mg
Agua95 g228 g

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínasHidratos de carbonoGrasas
1 vaso240 g430,5 g10,2 g0 g
1 envase330 g590,7 g14 g0 g

Hazle una foto en vez de buscarlo

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Calorías según el peso

Usa esta tabla cuando conozcas el peso pero no la ración:

CantidadCaloríasProteínasHidratos de carbonoGrasas
25 g50,1 g1,1 g0 g
50 g90,1 g2,1 g0 g
100 g180,2 g4,2 g0 g
150 g270,3 g6,4 g0 g
200 g360,4 g8,5 g0 g
250 g450,6 g10,6 g0 g
300 g540,7 g12,7 g0 g

De dónde salen las calorías

Las calorías proceden de tres macronutrientes: las proteínas y los hidratos aportan 4 kcal por gramo, la grasa 9 kcal por gramo. Para agua de coco (sin azúcar) el reparto es:

  • Proteínas: 0,2 g × 4 = 1 kcal — 5 % de las calorías
  • Hidratos de carbono: 4,2 g × 4 = 17 kcal — 95 % de las calorías
  • Grasas: 0 g × 9 = 0 kcal — 0 % de las calorías
  • La mayor parte de la energía de agua de coco (sin azúcar) procede de los hidratos de carbono (95 % de las calorías).
  • Es 95 % agua, por eso pesa tan poco para su tamaño.
  • Por 200 kcal puedes comer unos 1110 g.

¿Hasta qué punto son exactos estos datos?

Los valores de esta página son promedios de referencia de la base de datos FoodData Central del USDA (edición SR Legacy), medidos en muestras de agua de coco tal como se venden y preparan en Estados Unidos. Tu ración será distinta: las frutas y verduras varían según variedad y madurez, la carne según el corte y el recorte, y cualquier cosa cocinada según la grasa y el agua que haya ganado o perdido.

Para la mayoría de los alimentos, la cifra por 100 g es fiable con un margen de aproximadamente el 10 %. La mayor incertidumbre está casi siempre en el peso de lo que hay en tu plato y en la grasa de cocción que no se ve: son las dos cosas que conviene comprobar antes de preocuparse por la base de datos.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tienen 100 g de agua de coco?

100 g de agua de coco (sin azúcar) aportan 18 kcal (0,2 g de proteína, 4,2 g de hidratos, 0 g de grasa), según los datos de referencia del USDA.

¿Cuántas calorías tiene una ración de agua de coco?

Una ración típica de agua de coco (1 vaso, unos 240 g) ronda las 43 kcal. Pesa tu propia ración una vez para ver cómo se compara: las raciones varían más que el alimento.

¿Cuánta proteína hay en 100 g de agua de coco?

Agua de coco (sin azúcar): 0,2 g de proteína por 100 g, lo que es poco. Suelen considerarse ricos en proteínas los alimentos con más de 15–20 g por 100 g, o en los que la proteína aporta un tercio o más de las calorías.

¿Qué cantidad de agua de coco equivale a 200 kcal?

A 18 kcal por 100 g, unos 1110 g de agua de coco equivalen a 200 kcal.

¿Puedo registrar agua de coco con una foto?

Sí. Una app de calorías por foto como Wellix identifica agua de coco en el plato y estima la ración a partir de la imagen. La estimación es más precisa cuando confirmas el peso o el número de piezas y le indicas a la app lo que la cámara no puede ver: aceite de cocina, mantequilla, aliños y salsas.

Fuente

Datos nutricionales: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 174831: «Beverages, Coconut water, ready-to-drink, unsweetened». Valores por 100 g de porción comestible. Los pesos de las raciones son medidas caseras del USDA o tamaños comerciales habituales; si hay etiqueta, manda la etiqueta. Ver el registro del USDA.

Wellix ofrece información nutricional general y no constituye consejo médico. Los valores nutricionales son promedios de referencia y cada alimento varía. Consulta a un profesional sanitario cualificado antes de hacer cambios importantes en tu dieta.

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