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Galleta de avena (comercial): calorías y valor nutricional

Calorías, proteínas, hidratos de carbono y grasas por 100 g y por ración, según la base de datos de referencia del USDA, y lo que de verdad cambia el número en tu plato.

Respuesta corta

100 g de galleta de avena (comercial) aportan 450 kcal: 6,2 g de proteína, 68,7 g de hidratos de carbono y 18,1 g de grasa.

Una ración típica (1 unidad, unos 15 g) ronda las 68 kcal.

Es un alimento muy denso en calorías: una cantidad pequeña concentra mucha energía y es fácil quedarse corto al contar.

450
Calorías · 100 g
6,2 g
Proteínas
68,7 g
Hidratos de carbono
18,1 g
Grasas

Información nutricional

NutrientePor 100 g1 unidad (15 g)
Calorías450 kcal68 kcal
Proteínas6,2 g0,9 g
Hidratos de carbono68,7 g10,3 g
Azúcares24,7 g3,7 g
Fibra2,8 g0,4 g
Grasas18,1 g2,7 g
Grasas saturadas4,5 g0,7 g
Colesterol0 mg0 mg
Sodio520 mg78 mg
Potasio142 mg21 mg
Calcio37 mg6 mg
Hierro2,6 mg0,4 mg
Vitamina C0,5 mg0,1 mg
Agua6 g1 g

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínasHidratos de carbonoGrasas
1 unidad15 g680,9 g10,3 g2,7 g

Hazle una foto en vez de buscarlo

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Calorías según el peso

Usa esta tabla cuando conozcas el peso pero no la ración:

CantidadCaloríasProteínasHidratos de carbonoGrasas
25 g1131,6 g17,2 g4,5 g
50 g2253,1 g34,4 g9,1 g
100 g4506,2 g68,7 g18,1 g
150 g6759,3 g103,1 g27,2 g
200 g90012,4 g137,4 g36,2 g
250 g112515,5 g171,8 g45,3 g
300 g135018,6 g206,1 g54,3 g

De dónde salen las calorías

Las calorías proceden de tres macronutrientes: las proteínas y los hidratos aportan 4 kcal por gramo, la grasa 9 kcal por gramo. Para galleta de avena (comercial) el reparto es:

  • Proteínas: 6,2 g × 4 = 25 kcal — 5 % de las calorías
  • Hidratos de carbono: 68,7 g × 4 = 275 kcal — 59 % de las calorías
  • Grasas: 18,1 g × 9 = 163 kcal — 35 % de las calorías
  • La mayor parte de la energía de galleta de avena (comercial) procede de los hidratos de carbono (59 % de las calorías).
  • Por 200 kcal puedes comer unos 45 g.

¿Hasta qué punto son exactos estos datos?

Los valores de esta página son promedios de referencia de la base de datos FoodData Central del USDA (edición SR Legacy), medidos en muestras de galleta de avena tal como se venden y preparan en Estados Unidos. Tu ración será distinta: las frutas y verduras varían según variedad y madurez, la carne según el corte y el recorte, y cualquier cosa cocinada según la grasa y el agua que haya ganado o perdido.

Para la mayoría de los alimentos, la cifra por 100 g es fiable con un margen de aproximadamente el 10 %. La mayor incertidumbre está casi siempre en el peso de lo que hay en tu plato y en la grasa de cocción que no se ve: son las dos cosas que conviene comprobar antes de preocuparse por la base de datos.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tienen 100 g de galleta de avena?

100 g de galleta de avena (comercial) aportan 450 kcal (6,2 g de proteína, 68,7 g de hidratos, 18,1 g de grasa), según los datos de referencia del USDA.

¿Cuántas calorías tiene una ración de galleta de avena?

Una ración típica de galleta de avena (1 unidad, unos 15 g) ronda las 68 kcal. Pesa tu propia ración una vez para ver cómo se compara: las raciones varían más que el alimento.

¿Cuánta proteína hay en 100 g de galleta de avena?

Galleta de avena (comercial): 6,2 g de proteína por 100 g, lo que es una cantidad moderada. Suelen considerarse ricos en proteínas los alimentos con más de 15–20 g por 100 g, o en los que la proteína aporta un tercio o más de las calorías.

¿Qué cantidad de galleta de avena equivale a 200 kcal?

A 450 kcal por 100 g, unos 45 g de galleta de avena equivalen a 200 kcal.

¿Puedo registrar galleta de avena con una foto?

Sí. Una app de calorías por foto como Wellix identifica galleta de avena en el plato y estima la ración a partir de la imagen. La estimación es más precisa cuando confirmas el peso o el número de piezas y le indicas a la app lo que la cámara no puede ver: aceite de cocina, mantequilla, aliños y salsas.

Fuente

Datos nutricionales: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 172725: «Cookies, oatmeal, commercially prepared, regular». Valores por 100 g de porción comestible. Los pesos de las raciones son medidas caseras del USDA o tamaños comerciales habituales; si hay etiqueta, manda la etiqueta. Ver el registro del USDA.

Wellix ofrece información nutricional general y no constituye consejo médico. Los valores nutricionales son promedios de referencia y cada alimento varía. Consulta a un profesional sanitario cualificado antes de hacer cambios importantes en tu dieta.

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