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Cuarto de Libra con queso (McDonald's): calorías y valor nutricional

Calorías, proteínas, hidratos de carbono y grasas por 100 g y por ración, según la base de datos de referencia del USDA, y lo que de verdad cambia el número en tu plato.

Respuesta corta

100 g de Cuarto de Libra con queso (McDonald's) aportan 258 kcal: 14,6 g de proteína, 20 g de hidratos de carbono y 14,2 g de grasa.

Una ración típica (1 unidad, unos 198 g) ronda las 511 kcal.

Es un alimento bastante denso en calorías, así que el tamaño de la ración importa.

258
Calorías · 100 g
14,6 g
Proteínas
20 g
Hidratos de carbono
14,2 g
Grasas

Información nutricional

NutrientePor 100 g1 unidad (198 g)
Calorías258 kcal511 kcal
Proteínas14,6 g28,9 g
Hidratos de carbono20 g39,5 g
Azúcares4,9 g9,7 g
Fibra1,4 g2,8 g
Grasas14,2 g28,2 g
Grasas saturadas5,6 g11,2 g
Colesterol47 mg93 mg
Sodio579 mg1146 mg
Potasio219 mg434 mg
Calcio144 mg285 mg
Hierro2,1 mg4,2 mg
Vitamina C0,8 mg1,6 mg
Agua49 g97 g

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínasHidratos de carbonoGrasas
1 unidad198 g51128,9 g39,5 g28,2 g

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Calorías según el peso

Usa esta tabla cuando conozcas el peso pero no la ración:

CantidadCaloríasProteínasHidratos de carbonoGrasas
25 g653,6 g5 g3,6 g
50 g1297,3 g10 g7,1 g
100 g25814,6 g20 g14,2 g
150 g38721,9 g29,9 g21,3 g
200 g51629,2 g39,9 g28,4 g
250 g64536,5 g49,9 g35,6 g
300 g77443,8 g59,9 g42,7 g

De dónde salen las calorías

Las calorías proceden de tres macronutrientes: las proteínas y los hidratos aportan 4 kcal por gramo, la grasa 9 kcal por gramo. Para Cuarto de Libra con queso (McDonald's) el reparto es:

  • Proteínas: 14,6 g × 4 = 58 kcal — 22 % de las calorías
  • Hidratos de carbono: 20 g × 4 = 80 kcal — 30 % de las calorías
  • Grasas: 14,2 g × 9 = 128 kcal — 48 % de las calorías
  • La energía de Cuarto de Libra con queso (McDonald's) se reparte de forma bastante equilibrada entre proteínas, hidratos y grasas.
  • Por 200 kcal puedes comer unos 80 g.

¿Hasta qué punto son exactos estos datos?

Los valores de esta página son promedios de referencia de la base de datos FoodData Central del USDA (edición SR Legacy), medidos en muestras de Cuarto de Libra con queso tal como se venden y preparan en Estados Unidos. Tu ración será distinta: las frutas y verduras varían según variedad y madurez, la carne según el corte y el recorte, y cualquier cosa cocinada según la grasa y el agua que haya ganado o perdido.

Para la mayoría de los alimentos, la cifra por 100 g es fiable con un margen de aproximadamente el 10 %. La mayor incertidumbre está casi siempre en el peso de lo que hay en tu plato y en la grasa de cocción que no se ve: son las dos cosas que conviene comprobar antes de preocuparse por la base de datos.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tienen 100 g de Cuarto de Libra con queso?

100 g de Cuarto de Libra con queso (McDonald's) aportan 258 kcal (14,6 g de proteína, 20 g de hidratos, 14,2 g de grasa), según los datos de referencia del USDA.

¿Cuántas calorías tiene una ración de Cuarto de Libra con queso?

Una ración típica de Cuarto de Libra con queso (1 unidad, unos 198 g) ronda las 511 kcal. Pesa tu propia ración una vez para ver cómo se compara: las raciones varían más que el alimento.

¿Cuánta proteína hay en 100 g de Cuarto de Libra con queso?

Cuarto de Libra con queso (McDonald's): 14,6 g de proteína por 100 g, lo que es una cantidad moderada. Suelen considerarse ricos en proteínas los alimentos con más de 15–20 g por 100 g, o en los que la proteína aporta un tercio o más de las calorías.

¿Qué cantidad de Cuarto de Libra con queso equivale a 200 kcal?

A 258 kcal por 100 g, unos 80 g de Cuarto de Libra con queso equivalen a 200 kcal.

¿Puedo registrar Cuarto de Libra con queso con una foto?

Sí. Una app de calorías por foto como Wellix identifica Cuarto de Libra con queso en el plato y estima la ración a partir de la imagen. La estimación es más precisa cuando confirmas el peso o el número de piezas y le indicas a la app lo que la cámara no puede ver: aceite de cocina, mantequilla, aliños y salsas.

Fuente

Datos nutricionales: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 170719: «McDONALD'S, QUARTER POUNDER with Cheese». Valores por 100 g de porción comestible. Los pesos de las raciones son medidas caseras del USDA o tamaños comerciales habituales; si hay etiqueta, manda la etiqueta. Ver el registro del USDA.

Wellix ofrece información nutricional general y no constituye consejo médico. Los valores nutricionales son promedios de referencia y cada alimento varía. Consulta a un profesional sanitario cualificado antes de hacer cambios importantes en tu dieta.

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