Yaban mersini (çiğ): kalori ve besin değerleri
USDA referans veri tabanından 100 g ve porsiyon başına kalori, protein, karbonhidrat ve yağ — ve tabağınızdaki rakamı gerçekten değiştiren şey.
Kısa cevap
Yaban mersini (çiğ): 100 g'da 57 kcal bulunur; 0,7 g protein, 14,5 g karbonhidrat ve 0,3 g yağ.
Tipik bir porsiyon — 1 su bardağı (US cup), yaklaşık 148 g — kabaca 84 kcal eder.
Bu düşük kalorili bir besin: büyük bir porsiyonu bile günlük hedefi zorlamaz.
Besin değerleri
| Besin ögesi | 100 g'da | 1 su bardağı (US cup) (148 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 57 kcal | 84 kcal |
| Protein | 0,7 g | 1,1 g |
| Karbonhidrat | 14,5 g | 21,4 g |
| Şeker | 10 g | 14,7 g |
| Lif | 2,4 g | 3,6 g |
| Yağ | 0,3 g | 0,5 g |
| Doymuş yağ | 0 g | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg |
| Sodyum | 1 mg | 2 mg |
| Potasyum | 77 mg | 114 mg |
| Kalsiyum | 6 mg | 9 mg |
| Demir | 0,3 mg | 0,4 mg |
| C vitamini | 9,7 mg | 14,4 mg |
| Su | 84 g | 125 g |
Porsiyon başına kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 su bardağı (US cup) | 148 g | 84 | 1,1 g | 21,4 g | 0,5 g |
Aramak yerine fotoğrafını çekin
Wellix tabağınızdaki besini (yaban mersini) tanır, porsiyonu tahmin eder ve kalori, protein, karbonhidrat ve yağı saniyeler içinde kaydeder. iPhone ve Android'de ücretsiz başlayın.
Ağırlığa göre kalori
Ağırlığı biliyor ama porsiyonu bilmiyorsanız bu tabloyu kullanın:
| Miktar | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 14 | 0,2 g | 3,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 29 | 0,4 g | 7,2 g | 0,2 g |
| 100 g | 57 | 0,7 g | 14,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 86 | 1,1 g | 21,7 g | 0,5 g |
| 200 g | 114 | 1,5 g | 29 g | 0,7 g |
| 250 g | 143 | 1,9 g | 36,2 g | 0,8 g |
| 300 g | 171 | 2,2 g | 43,5 g | 1 g |
Kaloriler nereden geliyor
Kaloriler üç makro besinden gelir: protein ve karbonhidrat gram başına 4 kcal, yağ gram başına 9 kcal verir. Yaban mersini (çiğ) için dağılım şöyle:
- Protein: 0,7 g × 4 = 3 kcal — kalorinin %5'i
- Karbonhidrat: 14,5 g × 4 = 58 kcal — kalorinin %91'i
- Yağ: 0,3 g × 9 = 3 kcal — kalorinin %5'i
- Yaban mersini (çiğ) enerjisinin çoğunu karbonhidrattan alır (kalorinin %91'i).
- 100 g'daki karbonhidratın 10 g'ı şekerdir.
- 200 kcal için yaklaşık 350 g yiyebilirsiniz.
Bu rakamlar ne kadar doğru?
Bu sayfadaki değerler, USDA FoodData Central veri tabanının (SR Legacy sürümü) referans ortalamalarıdır; ABD'de satıldığı ve hazırlandığı haliyle yaban mersini örnekleri üzerinde ölçülmüştür. Sizin porsiyonunuz farklı olacaktır: sebze ve meyve çeşide ve olgunluğa, et parçaya ve yağının alınmasına, pişmiş her şey de aldığı ya da kaybettiği yağ ve suya göre değişir.
Çoğu besin için 100 g başına rakam yaklaşık %10 payla güvenilirdir. Daha büyük belirsizlik neredeyse her zaman tabağınızdakinin ağırlığı ve görünmeyen pişirme yağıdır — veri tabanını dert etmeden önce kontrol etmeye değer iki şey.
Benzer besinler
Meyveler kategorisinde daha fazlası →
Sık sorulan sorular
Yaban mersini: 100 gramda kaç kalori var?
Yaban mersini (çiğ): USDA referans verilerine göre 100 g'da 57 kcal (0,7 g protein, 14,5 g karbonhidrat, 0,3 g yağ) bulunur.
Yaban mersini: bir porsiyonda kaç kalori var?
Tipik bir porsiyon — 1 su bardağı (US cup), yaklaşık 148 g — kabaca 84 kcal eder. Kendi porsiyonunuzu bir kez tartıp karşılaştırın: porsiyonlar besinin kendisinden daha çok değişir.
Yaban mersini: ne kadar protein içerir?
Yaban mersini (çiğ): 100 g'da 0,7 g protein; bu düşük bir değer. 100 g'da 15–20 g'ın üzerinde protein içeren ya da kalorinin en az üçte birini proteinden alan besinler genellikle yüksek proteinli sayılır.
Yaban mersini: 200 kcal kaç grama denk gelir?
100 g'da 57 kcal ile yaklaşık 350 g, 200 kcal'ye denk gelir.
Yaban mersini: fotoğraf çekerek takip edebilir miyim?
Evet. Wellix gibi fotoğrafla kalori sayan bir uygulama tabaktaki besini tanır ve porsiyonu görüntüden tahmin eder. Ağırlığı ya da adedi onayladığınızda ve kameranın göremediklerini — pişirme yağı, tereyağı, soslar ve salata sosları — uygulamaya söylediğinizde tahmin en doğru halini alır.
Kaynak
Besin verileri: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 171711: "Blueberries, raw". Değerler 100 g yenilebilir kısım içindir. Porsiyon ağırlıkları USDA ev ölçüleri ya da yaygın satış boyutlarıdır; etiket varsa etiket geçerlidir. USDA kaydını görüntüle.
Wellix genel beslenme bilgisi sunar ve tıbbi tavsiye değildir. Besin değerleri referans ortalamalarıdır ve besinler tek tek farklılık gösterir. Beslenmenizde önemli değişiklikler yapmadan önce nitelikli bir sağlık uzmanına danışın.
Aramak yerine fotoğrafını çekin
Wellix tabağınızdaki besini (yaban mersini) tanır, porsiyonu tahmin eder ve kalori, protein, karbonhidrat ve yağı saniyeler içinde kaydeder. iPhone ve Android'de ücretsiz başlayın.
