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香蕉(生)的热量

基于USDA参考数据库的每100克及每份热量、蛋白质、碳水化合物和脂肪——以及真正决定你盘中数字的因素。

简短回答

100克香蕉(生)含89千卡,其中蛋白质1.1克、碳水化合物22.8克、脂肪0.3克。

一份常见分量(中等大小1个,约118克)大约为105千卡

这是低热量食物:吃一大份也只有很少的热量。

89
热量 · 100 克
1.1 克
蛋白质
22.8 克
碳水化合物
0.3 克
脂肪

营养成分表

营养素每100克中等大小1个 (118 克)
热量89 千卡105 千卡
蛋白质1.1 克1.3 克
碳水化合物22.8 克27 克
12.2 克14.4 克
膳食纤维2.6 克3.1 克
脂肪0.3 克0.4 克
饱和脂肪0.1 克0.1 克
胆固醇0 毫克0 毫克
1 毫克1 毫克
358 毫克422 毫克
5 毫克6 毫克
0.3 毫克0.3 毫克
维生素C8.7 毫克10.3 毫克
水分75 克88 克

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水化合物脂肪
中等大小1个118 克1051.3 克27 克0.4 克
小的1个101 克901.1 克23.1 克0.3 克
大的1个136 克1211.5 克31.1 克0.4 克
1杯(美制杯)225 克2002.5 克51.4 克0.7 克

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按重量计算的热量

知道重量但不清楚份量时,可以使用这张表:

数量热量蛋白质碳水化合物脂肪
25 克220.3 克5.7 克0.1 克
50 克450.5 克11.4 克0.2 克
100 克891.1 克22.8 克0.3 克
150 克1341.6 克34.3 克0.5 克
200 克1782.2 克45.7 克0.7 克
250 克2232.7 克57.1 克0.8 克
300 克2673.3 克68.5 克1 克

热量来自哪里

热量来自三大宏量营养素:蛋白质和碳水化合物每克4千卡,脂肪每克9千卡。香蕉(生)的构成如下:

  • 蛋白质: 1.1 克 × 4 = 4 千卡 — 占热量的4%
  • 碳水化合物: 22.8 克 × 4 = 91 千卡 — 占热量的93%
  • 脂肪: 0.3 克 × 9 = 3 千卡 — 占热量的3%
  • 香蕉(生)的能量大部分来自碳水化合物(占热量的93%)。
  • 每100克的碳水化合物中有12.2克是糖。
  • 200千卡大约可以吃225克。

这些数字有多准确?

本页数值是USDA FoodData Central数据库(SR Legacy版本)的参考平均值,测自美国市售及常规烹饪的香蕉样本。你的那一份会有所不同:果蔬因品种和成熟度而异,肉类因部位和修整而异,烹饪过的食物则取决于吸收或失去的油脂和水分。

对大多数食物来说,每100克的数值在约10%的范围内可靠。更大的不确定性几乎总是来自盘中食物的重量和看不见的烹饪用油——在怀疑数据库之前,这两点最值得核对。

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常见问题

100克香蕉有多少热量?

根据USDA参考数据,100克香蕉(生)含89千卡(蛋白质1.1克、碳水化合物22.8克、脂肪0.3克)。

一份香蕉有多少热量?

一份常见分量的香蕉(中等大小1个,约118克)大约为105千卡。建议称一次自己的分量做对比:分量的差异比食物本身更大。

香蕉含多少蛋白质?

香蕉(生):每100克含1.1克蛋白质,属于较低水平。通常每100克超过15–20克蛋白质,或蛋白质提供三分之一以上热量的食物,被视为高蛋白食物。

多少香蕉相当于200千卡?

按每100克89千卡计算,约225克香蕉相当于200千卡。

可以拍照记录香蕉吗?

可以。Wellix这类拍照记热量的应用会识别盘中的香蕉并根据图片估算分量。当你确认重量或数量,并告诉应用相机看不到的部分——烹饪用油、黄油、沙拉酱和酱汁——估算最为准确。

来源

营养数据:美国农业部(USDA)FoodData Central — SR Legacy,FDC ID 173944:"Bananas, raw"。数值按可食部分每100克计。份量重量为USDA家用量度或常见零售规格;如有食品标签,以标签为准。 查看USDA记录.

Wellix提供一般性营养信息,不构成医疗建议。营养数值为参考平均值,具体食物会有差异。在大幅调整饮食前,请咨询有资质的医疗专业人士。

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