鸡汤面(罐装,制作后)的热量
基于USDA参考数据库的每100克及每份热量、蛋白质、碳水化合物和脂肪——以及真正决定你盘中数字的因素。
简短回答
100克鸡汤面(罐装,制作后)含24千卡,其中蛋白质1.2克、碳水化合物3克、脂肪0.8克。
一份常见分量(1杯(美制杯),约241克)大约为58千卡。
这是低热量食物:吃一大份也只有很少的热量。
营养成分表
| 营养素 | 每100克 | 1杯(美制杯) (241 克) |
|---|---|---|
| 热量 | 24 千卡 | 58 千卡 |
| 蛋白质 | 1.2 克 | 2.8 克 |
| 碳水化合物 | 3 克 | 7.2 克 |
| 糖 | 0 克 | 0 克 |
| 膳食纤维 | 0.5 克 | 1.2 克 |
| 脂肪 | 0.8 克 | 1.8 克 |
| 饱和脂肪 | 0.2 克 | 0.5 克 |
| 胆固醇 | 4 毫克 | 10 毫克 |
| 钠 | 335 毫克 | 807 毫克 |
| 钾 | 24 毫克 | 58 毫克 |
| 钙 | 5 毫克 | 12 毫克 |
| 铁 | 0.3 毫克 | 0.8 毫克 |
| 维生素C | 0 毫克 | 0 毫克 |
| 水分 | 94 克 | 227 克 |
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1杯(美制杯) | 241 克 | 58 | 2.8 克 | 7.2 克 | 1.8 克 |
| 1碗 | 350 克 | 84 | 4.1 克 | 10.4 克 | 2.7 克 |
按重量计算的热量
知道重量但不清楚份量时,可以使用这张表:
| 数量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|
| 25 克 | 6 | 0.3 克 | 0.7 克 | 0.2 克 |
| 50 克 | 12 | 0.6 克 | 1.5 克 | 0.4 克 |
| 100 克 | 24 | 1.2 克 | 3 克 | 0.8 克 |
| 150 克 | 36 | 1.7 克 | 4.5 克 | 1.1 克 |
| 200 克 | 48 | 2.3 克 | 5.9 克 | 1.5 克 |
| 250 克 | 60 | 2.9 克 | 7.4 克 | 1.9 克 |
| 300 克 | 72 | 3.5 克 | 8.9 克 | 2.3 克 |
热量来自哪里
热量来自三大宏量营养素:蛋白质和碳水化合物每克4千卡,脂肪每克9千卡。鸡汤面(罐装,制作后)的构成如下:
- 蛋白质: 1.2 克 × 4 = 5 千卡 — 占热量的20%
- 碳水化合物: 3 克 × 4 = 12 千卡 — 占热量的51%
- 脂肪: 0.8 克 × 9 = 7 千卡 — 占热量的29%
- 鸡汤面(罐装,制作后)的能量大部分来自碳水化合物(占热量的51%)。
- 含水量94%,所以体积虽大却很轻。
- 200千卡大约可以吃835克。
这些数字有多准确?
本页数值是USDA FoodData Central数据库(SR Legacy版本)的参考平均值,测自美国市售及常规烹饪的鸡汤面样本。你的那一份会有所不同:果蔬因品种和成熟度而异,肉类因部位和修整而异,烹饪过的食物则取决于吸收或失去的油脂和水分。
对大多数食物来说,每100克的数值在约10%的范围内可靠。更大的不确定性几乎总是来自盘中食物的重量和看不见的烹饪用油——在怀疑数据库之前,这两点最值得核对。
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常见问题
100克鸡汤面有多少热量?
根据USDA参考数据,100克鸡汤面(罐装,制作后)含24千卡(蛋白质1.2克、碳水化合物3克、脂肪0.8克)。
一份鸡汤面有多少热量?
一份常见分量的鸡汤面(1杯(美制杯),约241克)大约为58千卡。建议称一次自己的分量做对比:分量的差异比食物本身更大。
鸡汤面含多少蛋白质?
鸡汤面(罐装,制作后):每100克含1.2克蛋白质,属于中等水平。通常每100克超过15–20克蛋白质,或蛋白质提供三分之一以上热量的食物,被视为高蛋白食物。
多少鸡汤面相当于200千卡?
按每100克24千卡计算,约835克鸡汤面相当于200千卡。
可以拍照记录鸡汤面吗?
可以。Wellix这类拍照记热量的应用会识别盘中的鸡汤面并根据图片估算分量。当你确认重量或数量,并告诉应用相机看不到的部分——烹饪用油、黄油、沙拉酱和酱汁——估算最为准确。
来源
营养数据:美国农业部(USDA)FoodData Central — SR Legacy,FDC ID 172909:"Soup, chicken noodle, canned, prepared with equal volume water"。数值按可食部分每100克计。份量重量为USDA家用量度或常见零售规格;如有食品标签,以标签为准。 查看USDA记录.
Wellix提供一般性营养信息,不构成医疗建议。营养数值为参考平均值,具体食物会有差异。在大幅调整饮食前,请咨询有资质的医疗专业人士。
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