绿茶(冲泡)的热量
基于USDA参考数据库的每100克及每份热量、蛋白质、碳水化合物和脂肪——以及真正决定你盘中数字的因素。
简短回答
100克绿茶(冲泡)含1千卡,其中蛋白质0.2克、碳水化合物0克、脂肪0克。
一份常见分量(1杯(美制杯),约245克)大约为2千卡。
这是低热量食物:吃一大份也只有很少的热量。
营养成分表
| 营养素 | 每100克 | 1杯(美制杯) (245 克) |
|---|---|---|
| 热量 | 1 千卡 | 3 千卡 |
| 蛋白质 | 0.2 克 | 0.5 克 |
| 碳水化合物 | 0 克 | 0 克 |
| 糖 | 0 克 | 0 克 |
| 膳食纤维 | 0 克 | 0 克 |
| 脂肪 | 0 克 | 0 克 |
| 饱和脂肪 | 0 克 | 0 克 |
| 胆固醇 | 0 毫克 | 0 毫克 |
| 钠 | 1 毫克 | 3 毫克 |
| 钾 | 8 毫克 | 20 毫克 |
| 钙 | 0 毫克 | 0 毫克 |
| 铁 | 0 毫克 | 0 毫克 |
| 维生素C | 0 毫克 | 0 毫克 |
| 水分 | 100 克 | 245 克 |
| 咖啡因 | 12 毫克 | 29 毫克 |
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1杯(美制杯) | 245 克 | 2 | 0.5 克 | 0 克 | 0 克 |
按重量计算的热量
知道重量但不清楚份量时,可以使用这张表:
| 数量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|
| 25 克 | 0 | 0.1 克 | 0 克 | 0 克 |
| 50 克 | 1 | 0.1 克 | 0 克 | 0 克 |
| 100 克 | 1 | 0.2 克 | 0 克 | 0 克 |
| 150 克 | 2 | 0.3 克 | 0 克 | 0 克 |
| 200 克 | 2 | 0.4 克 | 0 克 | 0 克 |
| 250 克 | 3 | 0.6 克 | 0 克 | 0 克 |
| 300 克 | 3 | 0.7 克 | 0 克 | 0 克 |
热量来自哪里
热量来自三大宏量营养素:蛋白质和碳水化合物每克4千卡,脂肪每克9千卡。绿茶(冲泡)的构成如下:
- 蛋白质: 0.2 克 × 4 = 1 千卡 — 占热量的100%
- 碳水化合物: 0 克 × 4 = 0 千卡 — 占热量的0%
- 脂肪: 0 克 × 9 = 0 千卡 — 占热量的0%
- 绿茶(冲泡)的能量大部分来自蛋白质(占热量的100%)。
- 含水量100%,所以体积虽大却很轻。
不同做法对比
同一种食物,不同做法。烹饪会去掉水分(每100克热量上升)、加入脂肪(进一步上升),或两者兼有。
| 做法 | 热量 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|
| 红茶(黑咖啡,冲泡) | 1 | 0 克 | 0.3 克 | 0 克 |
| 绿茶(冲泡)本页 | 1 | 0.2 克 | 0 克 | 0 克 |
这些数字有多准确?
本页数值是USDA FoodData Central数据库(SR Legacy版本)的参考平均值,测自美国市售及常规烹饪的绿茶样本。你的那一份会有所不同:果蔬因品种和成熟度而异,肉类因部位和修整而异,烹饪过的食物则取决于吸收或失去的油脂和水分。
对大多数食物来说,每100克的数值在约10%的范围内可靠。更大的不确定性几乎总是来自盘中食物的重量和看不见的烹饪用油——在怀疑数据库之前,这两点最值得核对。
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常见问题
100克绿茶有多少热量?
根据USDA参考数据,100克绿茶(冲泡)含1千卡(蛋白质0.2克、碳水化合物0克、脂肪0克)。
一份绿茶有多少热量?
一份常见分量的绿茶(1杯(美制杯),约245克)大约为2千卡。建议称一次自己的分量做对比:分量的差异比食物本身更大。
绿茶含多少蛋白质?
绿茶(冲泡):每100克含0.2克蛋白质,属于较高水平。通常每100克超过15–20克蛋白质,或蛋白质提供三分之一以上热量的食物,被视为高蛋白食物。
多少绿茶相当于200千卡?
按每100克1千卡计算,约克绿茶相当于200千卡。
可以拍照记录绿茶吗?
可以。Wellix这类拍照记热量的应用会识别盘中的绿茶并根据图片估算分量。当你确认重量或数量,并告诉应用相机看不到的部分——烹饪用油、黄油、沙拉酱和酱汁——估算最为准确。
来源
营养数据:美国农业部(USDA)FoodData Central — SR Legacy,FDC ID 171917:"Beverages, tea, green, brewed, regular"。数值按可食部分每100克计。份量重量为USDA家用量度或常见零售规格;如有食品标签,以标签为准。 查看USDA记录.
Wellix提供一般性营养信息,不构成医疗建议。营养数值为参考平均值,具体食物会有差异。在大幅调整饮食前,请咨询有资质的医疗专业人士。
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