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猕猴桃(生)的热量

基于USDA参考数据库的每100克及每份热量、蛋白质、碳水化合物和脂肪——以及真正决定你盘中数字的因素。

简短回答

100克猕猴桃(生)含61千卡,其中蛋白质1.1克、碳水化合物14.7克、脂肪0.5克。

一份常见分量(1个,约69克)大约为42千卡

这是低热量食物:吃一大份也只有很少的热量。

61
热量 · 100 克
1.1 克
蛋白质
14.7 克
碳水化合物
0.5 克
脂肪

营养成分表

营养素每100克1个 (69 克)
热量61 千卡42 千卡
蛋白质1.1 克0.8 克
碳水化合物14.7 克10.1 克
9 克6.2 克
膳食纤维3 克2.1 克
脂肪0.5 克0.4 克
饱和脂肪0 克0 克
胆固醇0 毫克0 毫克
3 毫克2 毫克
312 毫克215 毫克
34 毫克24 毫克
0.3 毫克0.2 毫克
维生素C92.7 毫克64 毫克
水分83 克57 克

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水化合物脂肪
1个69 克420.8 克10.1 克0.4 克
1杯(美制杯)180 克1102.1 克26.4 克0.9 克

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按重量计算的热量

知道重量但不清楚份量时,可以使用这张表:

数量热量蛋白质碳水化合物脂肪
25 克150.3 克3.7 克0.1 克
50 克310.6 克7.3 克0.3 克
100 克611.1 克14.7 克0.5 克
150 克921.7 克22 克0.8 克
200 克1222.3 克29.3 克1 克
250 克1532.9 克36.7 克1.3 克
300 克1833.4 克44 克1.6 克

热量来自哪里

热量来自三大宏量营养素:蛋白质和碳水化合物每克4千卡,脂肪每克9千卡。猕猴桃(生)的构成如下:

  • 蛋白质: 1.1 克 × 4 = 5 千卡 — 占热量的7%
  • 碳水化合物: 14.7 克 × 4 = 59 千卡 — 占热量的86%
  • 脂肪: 0.5 克 × 9 = 5 千卡 — 占热量的7%
  • 猕猴桃(生)的能量大部分来自碳水化合物(占热量的86%)。
  • 每100克提供3克膳食纤维,含量不错。
  • 每100克的碳水化合物中有9克是糖。
  • 200千卡大约可以吃330克。

这些数字有多准确?

本页数值是USDA FoodData Central数据库(SR Legacy版本)的参考平均值,测自美国市售及常规烹饪的猕猴桃样本。你的那一份会有所不同:果蔬因品种和成熟度而异,肉类因部位和修整而异,烹饪过的食物则取决于吸收或失去的油脂和水分。

对大多数食物来说,每100克的数值在约10%的范围内可靠。更大的不确定性几乎总是来自盘中食物的重量和看不见的烹饪用油——在怀疑数据库之前,这两点最值得核对。

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常见问题

100克猕猴桃有多少热量?

根据USDA参考数据,100克猕猴桃(生)含61千卡(蛋白质1.1克、碳水化合物14.7克、脂肪0.5克)。

一份猕猴桃有多少热量?

一份常见分量的猕猴桃(1个,约69克)大约为42千卡。建议称一次自己的分量做对比:分量的差异比食物本身更大。

猕猴桃含多少蛋白质?

猕猴桃(生):每100克含1.1克蛋白质,属于较低水平。通常每100克超过15–20克蛋白质,或蛋白质提供三分之一以上热量的食物,被视为高蛋白食物。

多少猕猴桃相当于200千卡?

按每100克61千卡计算,约330克猕猴桃相当于200千卡。

可以拍照记录猕猴桃吗?

可以。Wellix这类拍照记热量的应用会识别盘中的猕猴桃并根据图片估算分量。当你确认重量或数量,并告诉应用相机看不到的部分——烹饪用油、黄油、沙拉酱和酱汁——估算最为准确。

来源

营养数据:美国农业部(USDA)FoodData Central — SR Legacy,FDC ID 168153:"Kiwifruit, green, raw"。数值按可食部分每100克计。份量重量为USDA家用量度或常见零售规格;如有食品标签,以标签为准。 查看USDA记录.

Wellix提供一般性营养信息,不构成医疗建议。营养数值为参考平均值,具体食物会有差异。在大幅调整饮食前,请咨询有资质的医疗专业人士。

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