Thunfisch aus der Dose (in Öl, abgetropft) – Kalorien und Nährwerte
Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett pro 100 g und pro Portion aus der USDA-Referenzdatenbank – und was die Zahl auf Ihrem Teller wirklich verändert.
Kurz gesagt
100 g Thunfisch aus der Dose (in Öl, abgetropft) enthalten 198 kcal, davon 29,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,2 g Fett.
Eine typische Portion – 1 Dose, etwa 120 g – hat rund 238 kcal.
Das ist eine mittlere Energiedichte – im Bereich von gekochtem Getreide und magerem Fleisch.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 Dose (120 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 198 kcal | 238 kcal |
| Eiweiß | 29,1 g | 35 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 8,2 g | 9,9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | 1,8 g |
| Cholesterin | 18 mg | 22 mg |
| Natrium | 416 mg | 499 mg |
| Kalium | 207 mg | 248 mg |
| Calcium | 13 mg | 16 mg |
| Eisen | 1,4 mg | 1,7 mg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Wasser | 60 g | 72 g |
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Dose | 120 g | 238 | 35 g | 0 g | 9,9 g |
Fotografieren statt nachschlagen
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Kalorien nach Gewicht
Für den Fall, dass Sie das Gewicht kennen, aber keine Portionsangabe haben:
| Menge | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 50 | 7,3 g | 0 g | 2,1 g |
| 50 g | 99 | 14,6 g | 0 g | 4,1 g |
| 100 g | 198 | 29,1 g | 0 g | 8,2 g |
| 150 g | 297 | 43,7 g | 0 g | 12,3 g |
| 200 g | 396 | 58,3 g | 0 g | 16,4 g |
| 250 g | 495 | 72,8 g | 0 g | 20,5 g |
| 300 g | 594 | 87,4 g | 0 g | 24,6 g |
Woher die Kalorien kommen
Kalorien stammen aus drei Makronährstoffen: Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9 kcal pro Gramm. Für Thunfisch aus der Dose (in Öl, abgetropft) ergibt sich diese Verteilung:
- Eiweiß: 29,1 g × 4 = 117 kcal — 61 % der Kalorien
- Kohlenhydrate: 0 g × 4 = 0 kcal — 0 % der Kalorien
- Fett: 8,2 g × 9 = 74 kcal — 39 % der Kalorien
- Der größte Teil der Energie von Thunfisch aus der Dose (in Öl, abgetropft) stammt aus Eiweiß (61 % der Kalorien).
- Mit 29,1 g Eiweiß pro 100 g zählt es zu den eiweißreichen Lebensmitteln.
- Das sind 14,7 g Eiweiß pro 100 kcal – eine nützliche Kennzahl, wenn Eiweiß Ihr Ziel ist.
- Für 200 kcal können Sie etwa 100 g essen.
Zubereitungen im Vergleich
Dasselbe Lebensmittel, anders zubereitet. Beim Garen geht Wasser verloren (die Kalorien pro 100 g steigen), es kommt Fett dazu (sie steigen weiter) – oder beides.
| Zubereitung | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Thunfisch aus der Dose (in Wasser, abgetropft) | 86 | 19,4 g | 0 g | 1 g |
| Thunfisch aus der Dose (in Öl, abgetropft)diese Seite | 198 | 29,1 g | 0 g | 8,2 g |
Wie genau sind diese Zahlen?
Die Werte auf dieser Seite sind Referenzdurchschnitte aus der USDA-Datenbank FoodData Central (Ausgabe SR Legacy), gemessen an Proben von Thunfisch aus der Dose, wie sie in den USA verkauft und zubereitet werden. Ihre Portion weicht davon ab: Obst und Gemüse variieren je nach Sorte und Reife, Fleisch je nach Teilstück und Zuschnitt, und alles Gegarte je nach dem Fett und Wasser, das es aufgenommen oder verloren hat.
Für die meisten Lebensmittel ist der Wert pro 100 g auf etwa 10 % genau. Die größere Unsicherheit ist fast immer das Gewicht dessen, was auf Ihrem Teller liegt, und das Bratfett, das man nicht sieht – diese beiden Dinge lohnt es sich zu prüfen, bevor Sie sich um die Datenbank sorgen.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Thunfisch aus der Dose?
100 g Thunfisch aus der Dose (in Öl, abgetropft) enthalten 198 kcal (29,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 8,2 g Fett) laut USDA-Referenzdaten.
Wie viele Kalorien hat eine Portion Thunfisch aus der Dose?
Eine typische Portion Thunfisch aus der Dose – 1 Dose, etwa 120 g – hat rund 238 kcal. Wiegen Sie Ihre eigene Portion einmal ab: Portionsgrößen schwanken stärker als das Lebensmittel selbst.
Wie viel Eiweiß steckt in Thunfisch aus der Dose?
Thunfisch aus der Dose (in Öl, abgetropft): 29,1 g Eiweiß pro 100 g – das ist viel. Lebensmittel mit mehr als etwa 15–20 g pro 100 g, oder bei denen Eiweiß ein Drittel oder mehr der Kalorien liefert, gelten üblicherweise als eiweißreich.
Welche Menge Thunfisch aus der Dose entspricht 200 kcal?
Bei 198 kcal pro 100 g entsprechen etwa 100 g Thunfisch aus der Dose 200 kcal.
Kann ich Thunfisch aus der Dose per Foto erfassen?
Ja. Eine Foto-Kalorien-App wie Wellix erkennt Thunfisch aus der Dose auf dem Teller und schätzt die Portion anhand des Bildes. Am genauesten wird die Schätzung, wenn Sie Gewicht oder Stückzahl bestätigen und der App sagen, was die Kamera nicht sehen kann – Bratöl, Butter, Dressings und Saucen.
Quelle
Nährwertdaten: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central – SR Legacy, FDC-ID 173708: „Fish, tuna, light, canned in oil, drained solids“. Werte pro 100 g essbarem Anteil. Portionsgewichte sind USDA-Haushaltsmaße oder übliche Handelsgrößen; wo ein Etikett existiert, gilt das Etikett. USDA-Datensatz ansehen.
Wellix stellt allgemeine Ernährungsinformationen bereit und ersetzt keine medizinische Beratung. Nährwerte sind Referenzdurchschnitte; einzelne Lebensmittel weichen davon ab. Sprechen Sie vor größeren Ernährungsumstellungen mit einer qualifizierten medizinischen Fachperson.
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