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मैश्ड आलू (दूध और मक्खन के साथ) में कैलोरी

USDA संदर्भ डेटाबेस से 100 ग्राम और प्रति सर्विंग कैलोरी, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा — और वह जो आपकी प्लेट पर असल में संख्या बदल देता है।

संक्षिप्त उत्तर

100 ग्राम मैश्ड आलू (दूध और मक्खन के साथ) में 113 किलोकैलोरी होती है, जिसमें 1.9 ग्राम प्रोटीन, 16.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 4.2 ग्राम वसा शामिल है।

एक सामान्य सर्विंग — 1 कप (US cup), लगभग 210 ग्राम — में करीब 237 किलोकैलोरी होती है।

यह मध्यम कैलोरी घनत्व है, पके हुए अनाज और लीन मीट के बराबर।

113
कैलोरी · 100 ग्राम
1.9 ग्राम
प्रोटीन
16.8 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट
4.2 ग्राम
वसा

पोषण तथ्य

पोषक तत्वप्रति 100 ग्राम1 कप (US cup) (210 ग्राम)
कैलोरी113 किलोकैलोरी237 किलोकैलोरी
प्रोटीन1.9 ग्राम3.9 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट16.8 ग्राम35.3 ग्राम
शर्करा1.4 ग्राम3 ग्राम
फ़ाइबर1.5 ग्राम3.2 ग्राम
वसा4.2 ग्राम8.9 ग्राम
संतृप्त वसा2.6 ग्राम5.5 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल11 मिग्रा23 मिग्रा
सोडियम317 मिग्रा666 मिग्रा
पोटैशियम284 मिग्रा596 मिग्रा
कैल्शियम24 मिग्रा50 मिग्रा
आयरन0.3 मिग्रा0.5 मिग्रा
विटामिन C6 मिग्रा12.6 मिग्रा
पानी76 ग्राम159 ग्राम

प्रति सर्विंग कैलोरी

सर्विंगवज़नकैलोरीप्रोटीनकार्बोहाइड्रेटवसा
1 कप (US cup)210 ग्राम2373.9 ग्राम35.3 ग्राम8.9 ग्राम

खोजने के बजाय फ़ोटो लें

Wellix आपकी प्लेट में मैश्ड आलू को पहचानता है, मात्रा का अनुमान लगाता है और सेकंडों में कैलोरी, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा दर्ज करता है। iPhone और Android पर मुफ़्त शुरुआत।

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वज़न के अनुसार कैलोरी

जब आपको वज़न पता हो लेकिन सर्विंग नहीं, तो यह तालिका इस्तेमाल करें:

मात्राकैलोरीप्रोटीनकार्बोहाइड्रेटवसा
25 ग्राम280.5 ग्राम4.2 ग्राम1.1 ग्राम
50 ग्राम570.9 ग्राम8.4 ग्राम2.1 ग्राम
100 ग्राम1131.9 ग्राम16.8 ग्राम4.2 ग्राम
150 ग्राम1702.8 ग्राम25.2 ग्राम6.3 ग्राम
200 ग्राम2263.7 ग्राम33.6 ग्राम8.4 ग्राम
250 ग्राम2834.7 ग्राम42 ग्राम10.6 ग्राम
300 ग्राम3395.6 ग्राम50.4 ग्राम12.7 ग्राम

कैलोरी कहाँ से आती है

कैलोरी तीन मैक्रोन्यूट्रिएंट से आती है: प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से 4 किलोकैलोरी प्रति ग्राम, वसा से 9 किलोकैलोरी प्रति ग्राम। मैश्ड आलू (दूध और मक्खन के साथ) के लिए बँटवारा इस प्रकार है:

  • प्रोटीन: 1.9 ग्राम × 4 = 7 किलोकैलोरी — कैलोरी का 7%
  • कार्बोहाइड्रेट: 16.8 ग्राम × 4 = 67 किलोकैलोरी — कैलोरी का 60%
  • वसा: 4.2 ग्राम × 9 = 38 किलोकैलोरी — कैलोरी का 34%
  • मैश्ड आलू (दूध और मक्खन के साथ) की अधिकांश ऊर्जा कार्बोहाइड्रेट से आती है (कैलोरी का 60%)।
  • 200 किलोकैलोरी में आप लगभग 175 ग्राम खा सकते हैं।

बनाने के तरीक़ों की तुलना

वही भोजन, अलग तरह से बनाया हुआ। पकाने से पानी निकलता है (प्रति 100 ग्राम कैलोरी बढ़ती है), वसा जुड़ती है (और बढ़ती है), या दोनों।

बनाने का तरीक़ाकैलोरीप्रोटीनकार्बोहाइड्रेटवसा
आलू (बेक किया हुआ)932.5 ग्राम21.2 ग्राम0.1 ग्राम
आलू (उबला हुआ)871.9 ग्राम20.1 ग्राम0.1 ग्राम
आलू (कच्चा)772.1 ग्राम17.5 ग्राम0.1 ग्राम
मैश्ड आलू (दूध और मक्खन के साथ)यह पृष्ठ1131.9 ग्राम16.8 ग्राम4.2 ग्राम

ये संख्याएँ कितनी सटीक हैं?

इस पृष्ठ के मान USDA FoodData Central डेटाबेस (SR Legacy संस्करण) के संदर्भ औसत हैं, जो संयुक्त राज्य अमेरिका में बिकने और बनने वाले मैश्ड आलू के नमूनों पर मापे गए हैं। आपकी सर्विंग अलग होगी: फल-सब्ज़ियाँ किस्म और पकने के अनुसार, मांस कट और चर्बी हटाने के अनुसार, और पका हुआ कुछ भी उसमें जुड़े या निकले वसा और पानी के अनुसार बदलता है।

अधिकांश खाद्य पदार्थों के लिए प्रति 100 ग्राम का आँकड़ा लगभग 10% के दायरे में भरोसेमंद है। बड़ी अनिश्चितता लगभग हमेशा आपकी प्लेट में रखी चीज़ के वज़न और उस तेल में होती है जो दिखता नहीं — डेटाबेस की चिंता करने से पहले यही दो चीज़ें जाँचने लायक हैं।

संबंधित खाद्य पदार्थ

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

100 ग्राम मैश्ड आलू में कितनी कैलोरी होती है?

USDA संदर्भ डेटा के अनुसार 100 ग्राम मैश्ड आलू (दूध और मक्खन के साथ) में 113 किलोकैलोरी (1.9 ग्राम प्रोटीन, 16.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4.2 ग्राम वसा) होती है।

मैश्ड आलू की एक सर्विंग में कितनी कैलोरी होती है?

मैश्ड आलू की एक सामान्य सर्विंग — 1 कप (US cup), लगभग 210 ग्राम — में करीब 237 किलोकैलोरी होती है। तुलना के लिए अपनी सर्विंग एक बार तौल लें; सर्विंग का आकार भोजन से ज़्यादा बदलता है।

मैश्ड आलू में कितना प्रोटीन है?

मैश्ड आलू (दूध और मक्खन के साथ): प्रति 100 ग्राम 1.9 ग्राम प्रोटीन, जो कम है। आम तौर पर प्रति 100 ग्राम 15–20 ग्राम से अधिक प्रोटीन वाले, या जिनमें प्रोटीन एक-तिहाई या अधिक कैलोरी देता है, वे खाद्य पदार्थ उच्च-प्रोटीन माने जाते हैं।

कितना मैश्ड आलू 200 किलोकैलोरी के बराबर है?

प्रति 100 ग्राम 113 किलोकैलोरी पर, लगभग 175 ग्राम मैश्ड आलू 200 किलोकैलोरी के बराबर है।

क्या मैं फ़ोटो लेकर मैश्ड आलू ट्रैक कर सकता/सकती हूँ?

हाँ। Wellix जैसा फ़ोटो कैलोरी ऐप प्लेट में मैश्ड आलू को पहचानता है और तस्वीर से मात्रा का अनुमान लगाता है। अनुमान सबसे सटीक तब होता है जब आप वज़न या संख्या की पुष्टि करें और ऐप को वह बताएँ जो कैमरा नहीं देख सकता — खाना पकाने का तेल, मक्खन, ड्रेसिंग और सॉस।

स्रोत

पोषण डेटा: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 168555: "Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk and butter added"। मान खाने योग्य हिस्से के प्रति 100 ग्राम हैं। सर्विंग के वज़न USDA के घरेलू माप या आम बिक्री आकार हैं; जहाँ लेबल हो, लेबल को मानें। USDA रिकॉर्ड देखें.

Wellix सामान्य पोषण जानकारी देता है और यह चिकित्सीय सलाह नहीं है। पोषण मान संदर्भ औसत हैं और अलग-अलग खाद्य पदार्थ भिन्न होते हैं। आहार में बड़े बदलाव से पहले किसी योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से परामर्श करें।

खोजने के बजाय फ़ोटो लें

Wellix आपकी प्लेट में मैश्ड आलू को पहचानता है, मात्रा का अनुमान लगाता है और सेकंडों में कैलोरी, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा दर्ज करता है। iPhone और Android पर मुफ़्त शुरुआत।

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