Wellix आपके कैलोरी और मैक्रो लक्ष्यों की गणना कैसे करता है

हर समीकरण, हर गुणांक, और हर एक कहाँ से आता है। ज़्यादातर पोषण ऐप यह प्रकाशित नहीं करते।

चरण 1 — आपकी विश्राम चयापचय दर

Wellix विश्राम चयापचय दर का अनुमान एक Harris–Benedict समीकरण से लगाता है — जब आपका लक्ष्य वज़न घटाना या बनाए रखना हो तो 1919 के मूल समीकरण¹ का उपयोग करता है, और जब आपका लक्ष्य वज़न बढ़ाना हो तो Pavlidou और सहयोगियों द्वारा 2023 के संशोधन² का। ये दो अलग-अलग समस्याओं के लिए दो मॉडल हैं: घटाने-और-बनाए रखने वाला मॉडल एक इकाई के रूप में कैलिब्रेट किया गया है — समीकरण, शरीर-संरचना समायोजन, गतिविधि बैंड और मैक्रो विभाजन एक साथ — और यह ऊर्जा अधिशेष का वर्णन नहीं करता, इसलिए वज़न बढ़ाने के लिए इसके बजाय नए प्रकाशित समीकरण का उपयोग होता है।

वज़न घटाना या बनाए रखना

वज़न किलोग्राम में, ऊँचाई सेंटीमीटर में, आयु वर्षों में।

इसके बाद Wellix उस आंकड़े को आपके बॉडी मास इंडेक्स के अनुसार घटाता है। इस परिवार के पूर्वानुमानी समीकरण मुख्यतः दुबली आबादी पर फ़िट किए गए थे और शरीर की वसा बढ़ने पर विश्राम ऊर्जा व्यय को अधिक आंकते हैं, क्योंकि वसा द्रव्यमान प्रति किलोग्राम दुबले द्रव्यमान की तुलना में कम चयापचय-मांग वाला होता है। नीचे की ओर सुधार करना मानक अभ्यास है; नीचे दी गई विशिष्ट अनुसूची एक Wellix निर्णय है, कोई प्रकाशित गुणांक नहीं, और हम इसका दिखावा नहीं करेंगे।

वज़न बढ़ाना

यहाँ ऊँचाई मीटर में है, और कोई शरीर-संरचना कटौती लागू नहीं होती।²

चरण 2 — आपकी रखरखाव ऊर्जा

Wellix आपकी विश्राम चयापचय दर को एक गतिविधि गुणांक से गुणा करके वह सेवन निकालता है जिस पर आपका वज़न स्थिर रहने की उम्मीद होती है, और वह संख्या आपको सीधे दिखाता है। घटाने-और-बनाए रखने वाला मार्ग जानबूझकर एक संकीर्ण, रूढ़िवादी बैंड का उपयोग करता है; बढ़ाने वाला मार्ग व्यापक पारंपरिक बैंड का उपयोग करता है।

दोनों बैंड मापन नहीं, बल्कि परंपराएँ हैं। संकीर्ण बैंड एक कम रखरखाव अनुमान देता है, और इसलिए उन लोगों के लिए एक अधिक सतर्क कैलोरी लक्ष्य देता है जिनके वज़न घटाने की सबसे अधिक संभावना होती है।

चरण 3 — आपका दैनिक घाटा या अधिशेष

Wellix आपके द्वारा चुनी गई साप्ताहिक गति को शरीर के ऊतक के प्रति किलोग्राम 7,700 kcal की एक निश्चित दर पर एक दैनिक कैलोरी अंतर में बदल देता है। आपकी गति को प्रति सप्ताह 0.1 और 1.0 kg के बीच सीमित किया जाता है।

दैनिक अंतर (kcal) = गति (kg/सप्ताह) × 7,700 ÷ 7

इसलिए प्रति सप्ताह 0.5 kg घटाने का लक्ष्य 550 kcal का दैनिक घाटा देता है। Wellix यह भी अनुमान लगाता है कि आपके लक्ष्य में कितने सप्ताह लगेंगे, जिसकी गणना अगले चरण की सुरक्षा सीमा से बचे अंतर से की जाती है।

चरण 4 — सुरक्षा सीमा

आप चाहे कोई भी गति चुनें, Wellix कभी भी पुरुषों के लिए 1,500 kcal या महिलाओं के लिए 1,200 kcal से कम दैनिक कैलोरी लक्ष्य तय नहीं करेगा। यदि आपकी चुनी गई गति उस सीमा को तोड़ती है, तो Wellix घाटे को तब तक घटाता है जब तक लक्ष्य ठीक उसी सीमा पर न बैठ जाए, फिर आप वास्तव में जो गति हासिल करेंगे उसकी पुनर्गणना करता है, और आपको बताता है कि उसने ऐसा किया है। आपकी गति का सम्मान वहाँ किया जाता है जहाँ इसे सुरक्षित रूप से किया जा सकता है, और कहीं भी इसे चुपचाप नहीं बदला जाता।

चरण 5 — प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट

जब आप वज़न घटा रहे हों या बनाए रख रहे हों, तो Wellix आपके कैलोरी लक्ष्य को तीन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में एक निश्चित अनुपात में विभाजित करता है और इसे आपकी कैलोरी के ठीक 100% पर सामान्यीकृत करता है:

1,800 kcal के लक्ष्य के लिए यह लगभग 125 g प्रोटीन, 67 g वसा और 175 g कार्बोहाइड्रेट है।

Wellix अधिकांश कैलोरी ऐप्स से अधिक वसा क्यों तय करता है

Wellix वसा को कैलोरी के 33.3% पर रखता है — उस 20–35% सीमा के ऊपरी आधे हिस्से में जिसे Institute of Medicine वयस्कों के लिए स्वीकार्य मानता है।⁵ यह कोई गुणांक नहीं था जिसे हमने किसी चार्ट से उठाया हो। विकास के दौरान, परीक्षकों ने — खासकर महिलाओं ने — लगातार अन्य कैलोरी ऐप्स द्वारा बनाए गए मैक्रो विभाजनों को अस्वीकार किया, जो वसा को उस सीमा के निचले हिस्से की ओर धकेलते हैं। उन्होंने बताया कि वे लक्ष्य खाने में अव्यावहारिक और बनाए रखने में असंभव हैं, और जिस लक्ष्य का कोई पालन नहीं करता उसकी सटीकता शून्य होती है।

इसलिए हमने वसा को स्वीकृत सीमा के बाहर नहीं, बल्कि उसके भीतर ऊपर की ओर बढ़ाया, और अंतर को कार्बोहाइड्रेट से पूरा होने दिया। परिणामस्वरूप कार्बोहाइड्रेट 38.9% पर आता है, जो 45–65% बैंड से नीचे है, क्योंकि ऊर्जा को प्रोटीन और वसा की ओर पुनः आवंटित कर दिया गया है। यह एक जानबूझकर किया गया समझौता है, यह ऊपर की तालिका में दिखता है, और आप ऐप में किसी भी लक्ष्य को बदल सकते हैं।

परिणामी प्रोटीन आंकड़ा — 1,800 kcal पर 80 kg के व्यक्ति के लिए लगभग 1.6 g प्रति किलोग्राम — उस 1.4–2.0 g/kg/दिन सीमा के भीतर है जिसे International Society of Sports Nutrition अधिकांश व्यायाम करने वाले व्यक्तियों के लिए पर्याप्त मानता है।³ यदि आप घाटे में गंभीरता से वेट उठा रहे हैं, तो वही स्थिति-वक्तव्य और अधिक बढ़ाने का सुझाव देता है, और आपको स्वयं लक्ष्य बढ़ाना चाहिए।

जब आपका लक्ष्य वज़न बढ़ाना हो

बढ़ाने वाले मार्ग पर Wellix प्रोटीन और वसा की मात्रा एक संदर्भ वज़न के प्रति किलोग्राम के हिसाब से तय करता है — आपका वर्तमान वज़न, जो 24.9 के BMI पर आपके वज़न पर सीमित है — न कि कच्चे शारीरिक वज़न के हिसाब से, जो भारी उपयोगकर्ताओं को अधिक मात्रा देता है और कार्बोहाइड्रेट को शून्य की ओर दबा देता है।

• प्रोटीन — संदर्भ वज़न के प्रति kg 1.6 g, और यदि आप 50 या उससे अधिक उम्र के हैं तो 0.2 g/kg अतिरिक्त, उम्र-संबंधी मांसपेशी हानि के विरुद्ध सुरक्षा के रूप में। आपकी कैलोरी के 40% से कभी अधिक नहीं।
• वसा — कैलोरी का 30%, संदर्भ वज़न के प्रति kg 0.5 g की एक आवश्यक-वसा न्यूनतम सीमा के साथ।
• कार्बोहाइड्रेट — शेष कैलोरी, 50 g की न्यूनतम सीमा के साथ।

चरण 6 — पानी

Wellix उसका लक्ष्य रखता है जो आप पीते हैं, न कि आपके कुल पानी सेवन का, क्योंकि ऐप पेय पदार्थों को दर्ज करता है और आपके पानी का एक बड़ा हिस्सा भोजन के भीतर आता है। नीचे दिए गए आंकड़े एक Wellix डिफ़ॉल्ट हैं, जो चिकित्सकीय रूप से उपयोग की जाने वाली तरल-आवश्यकता सीमाओं से सूचित हैं, और हम किसी ऐसे स्रोत का उद्धरण नहीं दे रहे जो इस सटीक अनुसूची को निर्धारित करता हो।

• पुरुषों के लिए शरीर के वज़न के प्रति kg 28 ml, महिलाओं के लिए प्रति kg 25 ml।
• पुरुषों के लिए 2,000 ml या महिलाओं के लिए 1,600 ml से कभी कम नहीं।
• मध्यम गतिविधि पर 500 ml, या उच्च गतिविधि पर 1,000 ml अतिरिक्त।
• अधिक पीने के विरुद्ध सुरक्षा के रूप में, 4,000 ml से कभी अधिक नहीं।

एक पूर्वानुमानी समीकरण क्या कर सकता है और क्या नहीं

इस पृष्ठ पर कोई भी समीकरण आपके चयापचय को मापता नहीं है। ये सभी इसका अनुमान लगाते हैं, और अनुमान में वास्तविक विचलन होता है। जिस अध्ययन ने वज़न बढ़ाने के लिए Wellix द्वारा उपयोग किए जाने वाले संशोधित समीकरण को प्रस्तुत किया, उसमें वह समीकरण — जिसे लेखकों ने परखा उनमें सबसे अच्छा प्रदर्शन करने वाला — केवल लगभग 67.5% पुरुषों को ±10% के भीतर उनकी मापी गई विश्राम चयापचय दर के पास रख पाया।² हर दूसरे समीकरण ने इससे बदतर प्रदर्शन किया।

किसी भी कैलोरी लक्ष्य के बारे में समझने के लिए यह सबसे उपयोगी बात है, जिसमें वह भी शामिल है जो Wellix आपको देता है। आपकी शुरुआती संख्या एक परिकल्पना है, और आपका वज़न रुझान प्रयोग है। दो सप्ताह तक अपने सेवन और अपने वज़न को ट्रैक करें, बदलाव की तुलना अपने लक्ष्य के पूर्वानुमान से करें, और रुझान जिस दिशा में इशारा करे उस दिशा में 100–200 kcal समायोजित करें। दो या तीन चक्रों के बाद आप अपने चयापचय के बारे में किसी सूत्र के अनुमान पर निर्भर नहीं रहते — आप उसके एक मापन पर निर्भर रहते हैं। यही कारण है कि Wellix लक्ष्य को अंतिम मानने के बजाय आपके सेवन के साथ-साथ आपके वज़न रुझान को भी ट्रैक करता है।

तीन और सीमाएँ जिन्हें स्पष्ट रूप से बताना ज़रूरी है। ये समीकरण एक ऐसे वयस्क को मानते हैं जिसकी कोई ऐसी स्थिति नहीं है जो ऊर्जा व्यय को बदलती हो — गर्भावस्था, स्तनपान, थायरॉइड रोग, गुर्दे की बीमारी और कई दवाएँ सभी उत्तर बदल देती हैं और इनमें से कोई भी हमारे मॉडल का इनपुट नहीं है। यदि आपने Wellix को अपनी आयु, ऊँचाई, वज़न या लिंग नहीं बताया है, तो यह एक डिफ़ॉल्ट प्रतिस्थापित करता है (आयु 30, 170 cm, पुरुषों के लिए 70 kg या महिलाओं के लिए 60 kg), और हर डिफ़ॉल्ट आपके लक्ष्यों को कमज़ोर करता है। और जिन उपयोगकर्ताओं को न पुरुष न महिला के रूप में दर्ज किया गया है, उनकी गणना पुरुष समीकरण से की जाती है, जो लिंग-विभाजित समीकरणों की एक सीमा है, न कि किसी के बारे में कोई कथन।

भोजन वाला पक्ष कैसे काम करता है

ऊपर दिए गए लक्ष्य वही हैं जिनका आप निशाना बनाते हैं। सिस्टम का दूसरा आधा हिस्सा वह है जो आपने वास्तव में खाया, जिसका अनुमान Wellix एक विज़न मॉडल की मदद से एक तस्वीर से लगाता है — एक ऐसा अनुमान जिसकी अपनी त्रुटि विशेषताएँ होती हैं, जिन्हें हम उसी स्पष्टवादिता के साथ देखते हैं कि AI कैलोरी गिनने वाले ऐप्स कितने सटीक होते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Wellix कैलोरी की गणना के लिए कौन सा सूत्र उपयोग करता है?

Wellix विश्राम चयापचय दर का अनुमान एक Harris–Benedict समीकरण से लगाता है — वज़न घटाने और बनाए रखने के लिए 1919 का मूल, और वज़न बढ़ाने के लिए Pavlidou आदि द्वारा 2023 का संशोधन — इसे रखरखाव ऊर्जा पाने के लिए 1.2 और 1.9 के बीच के एक गतिविधि गुणांक से गुणा करता है, फिर आपकी चुनी गई साप्ताहिक गति से प्रति किलोग्राम 7,700 kcal पर प्राप्त एक दैनिक कैलोरी अंतर लागू करता है। परिणाम को पुरुषों के लिए 1,500 kcal या महिलाओं के लिए 1,200 kcal की सीमा पर सीमित किया जाता है।

Wellix मुझे अन्य कैलोरी ऐप्स से अधिक वसा क्यों देता है?

Wellix वसा को कैलोरी के 33.3% पर तय करता है, ऊर्जा के उस 20–35% के ऊपरी आधे हिस्से में जिसे Institute of Medicine वयस्कों के लिए एक स्वीकार्य सीमा मानता है। विकास के दौरान हमारे परीक्षकों ने, खासकर महिलाओं ने, अन्य कैलोरी ऐप्स द्वारा बनाए गए कम-वसा लक्ष्यों को खाने में अव्यावहारिक और बनाए रखने में असंभव पाया। हमने वसा को स्वीकृत सीमा के बाहर नहीं, बल्कि उसके भीतर ऊपर बढ़ाया, और कार्बोहाइड्रेट अंतर को पूरा करता है।

Wellix मुझे जो सबसे कम कैलोरी लक्ष्य देगा वह क्या है?

Wellix कभी भी पुरुषों के लिए 1,500 kcal या महिलाओं के लिए 1,200 kcal से कम दैनिक लक्ष्य तय नहीं करेगा। यदि आपकी चुनी गई वज़न घटाने की गति के लिए उस सीमा से नीचे जाना ज़रूरी हो, तो Wellix घाटे को घटाता है ताकि लक्ष्य ठीक उसी सीमा पर बैठे, आप वास्तव में जो गति हासिल करेंगे उसकी पुनर्गणना करता है, और आपको बताता है कि उसने ऐसा किया है।

एक गणना किया गया कैलोरी लक्ष्य कितना सटीक होता है?

यह वास्तविक विचलन वाला एक अनुमान है। जिस अध्ययन ने वज़न बढ़ाने के लिए Wellix द्वारा उपयोग किए जाने वाले संशोधित Harris–Benedict समीकरण को प्रस्तुत किया, उसमें वह समीकरण केवल लगभग 67.5% पुरुषों को उनकी मापी गई विश्राम चयापचय दर के ±10% के भीतर रख पाया, और इसने परखे गए विकल्पों से बेहतर प्रदर्शन किया। अपने शुरुआती लक्ष्य को एक परिकल्पना के रूप में और अपने दो-सप्ताह के वज़न रुझान को उस प्रयोग के रूप में लें जो इसे सुधारता है।

जब मेरा BMI अधिक होता है तो Wellix मेरे चयापचय दर अनुमान को क्यों घटाता है?

क्योंकि Harris–Benedict समीकरण मुख्यतः दुबली आबादी पर फ़िट किए गए थे और शरीर की वसा बढ़ने पर विश्राम ऊर्जा व्यय को अधिक आंकते हैं, क्योंकि वसा द्रव्यमान प्रति किलोग्राम दुबले द्रव्यमान की तुलना में कम कैलोरी जलाता है। Wellix, BMI के आधार पर 5% से 20% तक की कटौती लागू करता है। उस सुधार की दिशा अच्छी तरह स्थापित है; विशिष्ट चरण-आकार एक प्रकाशित गुणांक नहीं, बल्कि एक Wellix निर्णय हैं, और हम उन्हें वैसा ही बताते हैं।

Wellix मेरा प्रोटीन लक्ष्य कैसे तय करता है?

यदि आप वज़न घटा रहे हैं या बनाए रख रहे हैं, तो प्रोटीन आपके कैलोरी लक्ष्य का 27.8% होता है — 1,800 kcal खाने वाले 80 kg के व्यक्ति के लिए लगभग 1.6 g प्रति किलोग्राम, जो उस 1.4–2.0 g/kg/दिन सीमा के भीतर है जिसे International Society of Sports Nutrition अधिकांश व्यायाम करने वाले व्यक्तियों के लिए पर्याप्त मानता है। यदि आप वज़न बढ़ा रहे हैं, तो प्रोटीन की मात्रा BMI 24.9 पर सीमित एक संदर्भ वज़न के प्रति किलोग्राम 1.6 g तय की जाती है, और यदि आप 50 या उससे अधिक उम्र के हैं तो 0.2 g/kg अतिरिक्त।

संदर्भ

1. Harris JA, Benedict FG. A Biometric Study of Basal Metabolism in Man. Carnegie Institution of Washington, Publication No. 279. Washington, DC; 1919.
2. Pavlidou E, Papadopoulou SK, Seroglou K, Giaginis C. Revised Harris–Benedict Equation: New Human Resting Metabolic Rate Equation. Metabolites. 2023;13(2):189. doi:10.3390/metabo13020189. pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9967803
3. Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:20. doi:10.1186/s12970-017-0177-8. pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5477153
4. Hall KD, Sacks G, Chandramohan D, Chow CC, Wang YC, Gortmaker SL, Swinburn BA. Quantification of the effect of energy imbalance on bodyweight. Lancet. 2011;378(9793):826–837. PMID: 21872751. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21872751
5. Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes: Acceptable Macronutrient Distribution Ranges. Summary Table 5. National Academies Press. ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK56068

Wellix सामान्य पोषण संबंधी जानकारी देता है और यह चिकित्सकीय सलाह नहीं है। यह किसी भी स्थिति का निदान, उपचार या रोकथाम नहीं करता। कैलोरी और मैक्रोन्यूट्रिएंट के लक्ष्य पूर्वानुमान सूत्रों से निकाले गए अनुमान हैं, और हर व्यक्ति की ज़रूरतें अलग होती हैं। आहार में बड़े बदलाव करने से पहले किसी योग्य स्वास्थ्य पेशेवर से सलाह लें, विशेष रूप से गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान, या यदि आपको खानपान संबंधी विकार, मधुमेह, गुर्दे की बीमारी, थायरॉइड की बीमारी या कोई अन्य चिकित्सीय स्थिति रही हो।

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Wellix ऊपर दी गई संख्याओं की गणना आपके शरीर और आपके लक्ष्य से करता है, फिर अपना काम दिखाता है।