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Banana (cruda): calorie e valori nutrizionali

Calorie, proteine, carboidrati e grassi per 100 g e per porzione, dalla banca dati di riferimento dell'USDA — e ciò che cambia davvero il numero nel tuo piatto.

In breve

100 g di banana (cruda) apportano 89 kcal: 1,1 g di proteine, 22,8 g di carboidrati e 0,3 g di grassi.

Una porzione tipica — 1 medio/a, circa 118 g — vale all'incirca 105 kcal.

È un alimento a basso contenuto calorico: puoi mangiarne una porzione abbondante spendendo pochissimo.

89
Calorie · 100 g
1,1 g
Proteine
22,8 g
Carboidrati
0,3 g
Grassi

Valori nutrizionali

NutrientePer 100 g1 medio/a (118 g)
Calorie89 kcal105 kcal
Proteine1,1 g1,3 g
Carboidrati22,8 g27 g
Zuccheri12,2 g14,4 g
Fibre2,6 g3,1 g
Grassi0,3 g0,4 g
Grassi saturi0,1 g0,1 g
Colesterolo0 mg0 mg
Sodio1 mg1 mg
Potassio358 mg422 mg
Calcio5 mg6 mg
Ferro0,3 mg0,3 mg
Vitamina C8,7 mg10,3 mg
Acqua75 g88 g

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarboidratiGrassi
1 medio/a118 g1051,3 g27 g0,4 g
1 piccolo/a101 g901,1 g23,1 g0,3 g
1 grande136 g1211,5 g31,1 g0,4 g
1 tazza (US cup)225 g2002,5 g51,4 g0,7 g

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Calorie in base al peso

Usa questa tabella quando conosci il peso ma non la porzione:

QuantitàCalorieProteineCarboidratiGrassi
25 g220,3 g5,7 g0,1 g
50 g450,5 g11,4 g0,2 g
100 g891,1 g22,8 g0,3 g
150 g1341,6 g34,3 g0,5 g
200 g1782,2 g45,7 g0,7 g
250 g2232,7 g57,1 g0,8 g
300 g2673,3 g68,5 g1 g

Da dove vengono le calorie

Le calorie vengono da tre macronutrienti: proteine e carboidrati forniscono 4 kcal per grammo, i grassi 9 kcal per grammo. Per banana (cruda) la ripartizione è:

  • Proteine: 1,1 g × 4 = 4 kcal — 4% delle calorie
  • Carboidrati: 22,8 g × 4 = 91 kcal — 93% delle calorie
  • Grassi: 0,3 g × 9 = 3 kcal — 3% delle calorie
  • La maggior parte dell'energia di banana (cruda) viene dai carboidrati (93% delle calorie).
  • 12,2 g dei suoi carboidrati per 100 g sono zuccheri.
  • Per 200 kcal puoi mangiarne circa 225 g.

Quanto sono precisi questi numeri?

I valori di questa pagina sono medie di riferimento della banca dati FoodData Central dell'USDA (edizione SR Legacy), misurate su campioni di banana così come vengono venduti e preparati negli Stati Uniti. La tua porzione sarà diversa: frutta e verdura variano per varietà e maturazione, la carne per taglio e rifilatura, e tutto ciò che è cotto per il grasso e l'acqua che ha assorbito o perso.

Per la maggior parte degli alimenti il valore per 100 g è affidabile con un margine di circa il 10%. L'incertezza maggiore è quasi sempre il peso di ciò che hai nel piatto e il grasso di cottura che non si vede: sono le due cose da controllare prima di preoccuparsi della banca dati.

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Domande frequenti

Quante calorie ha 100 g di banana?

100 g di banana (cruda) apportano 89 kcal (1,1 g di proteine, 22,8 g di carboidrati, 0,3 g di grassi), secondo i dati di riferimento dell'USDA.

Quante calorie ha una porzione di banana?

Una porzione tipica di banana — 1 medio/a, circa 118 g — vale all'incirca 105 kcal. Pesa la tua porzione una volta per vedere come si confronta: le porzioni variano più dell'alimento.

Quante proteine ci sono in banana?

Banana (cruda): 1,1 g di proteine per 100 g, un valore basso. Sono in genere considerati ricchi di proteine gli alimenti sopra i 15–20 g per 100 g, o in cui le proteine forniscono almeno un terzo delle calorie.

Quanto banana equivale a 200 kcal?

A 89 kcal per 100 g, circa 225 g di banana equivalgono a 200 kcal.

Posso registrare banana con una foto?

Sì. Un'app contacalorie con foto come Wellix riconosce banana nel piatto e stima la porzione dall'immagine. La stima è più precisa quando confermi il peso o il numero di pezzi e dici all'app ciò che la fotocamera non può vedere: olio di cottura, burro, condimenti e salse.

Fonte

Dati nutrizionali: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 173944: «Bananas, raw». Valori per 100 g di parte edibile. I pesi delle porzioni sono misure casalinghe USDA o formati commerciali comuni; dove c'è un'etichetta, vale l'etichetta. Vedi la scheda USDA.

Wellix fornisce informazioni nutrizionali generali e non costituisce un parere medico. I valori nutrizionali sono medie di riferimento e i singoli alimenti variano. Consulta un professionista sanitario qualificato prima di cambiamenti significativi nella dieta.

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