Burrito (de feijão e queijo): calorias e valores nutricionais
Calorias, proteínas, carboidratos e gorduras por 100 g e por porção, do banco de dados de referência do USDA — e o que realmente muda o número no seu prato.
Resposta curta
100 g de burrito (de feijão e queijo) têm 205 kcal: 7,4 g de proteína, 31,2 g de carboidratos e 6,1 g de gordura.
Uma porção típica — 1 unidade, cerca de 220 g — fica em torno de 451 kcal.
É uma densidade calórica moderada, na mesma faixa de grãos cozidos e carnes magras.
Informação nutricional
| Nutriente | Por 100 g | 1 unidade (220 g) |
|---|---|---|
| Calorias | 205 kcal | 451 kcal |
| Proteínas | 7,4 g | 16,2 g |
| Carboidratos | 31,2 g | 68,7 g |
| Açúcares | 1,7 g | 3,8 g |
| Fibras | 4,2 g | 9,2 g |
| Gorduras | 6,1 g | 13,3 g |
| Gorduras saturadas | 2,3 g | 5,1 g |
| Colesterol | 5 mg | 11 mg |
| Sódio | 563 mg | 1.239 mg |
| Potássio | 261 mg | 574 mg |
| Cálcio | 124 mg | 273 mg |
| Ferro | 2,4 mg | 5,2 mg |
| Vitamina C | 0,4 mg | 0,9 mg |
| Água | 53 g | 117 g |
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 unidade | 220 g | 451 | 16,2 g | 68,7 g | 13,3 g |
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Calorias por peso
Use esta tabela quando souber o peso, mas não a porção:
| Quantidade | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 51 | 1,8 g | 7,8 g | 1,5 g |
| 50 g | 103 | 3,7 g | 15,6 g | 3 g |
| 100 g | 205 | 7,4 g | 31,2 g | 6,1 g |
| 150 g | 308 | 11 g | 46,8 g | 9,1 g |
| 200 g | 410 | 14,7 g | 62,5 g | 12,1 g |
| 250 g | 513 | 18,4 g | 78,1 g | 15,1 g |
| 300 g | 615 | 22,1 g | 93,7 g | 18,2 g |
De onde vêm as calorias
As calorias vêm de três macronutrientes: proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama, gorduras 9 kcal por grama. Para burrito (de feijão e queijo), a divisão é:
- Proteínas: 7,4 g × 4 = 29 kcal — 14% das calorias
- Carboidratos: 31,2 g × 4 = 125 kcal — 60% das calorias
- Gorduras: 6,1 g × 9 = 54 kcal — 26% das calorias
- A maior parte da energia de burrito (de feijão e queijo) vem dos carboidratos (60% das calorias).
- Fornece 4,2 g de fibras por 100 g, uma boa quantidade.
- Por 200 kcal dá para comer cerca de 100 g.
Quão precisos são esses números?
Os valores desta página são médias de referência do banco de dados FoodData Central do USDA (edição SR Legacy), medidas em amostras de burrito como são vendidas e preparadas nos Estados Unidos. A sua porção será diferente: frutas e verduras variam com a variedade e a maturação, carnes com o corte e a limpeza, e tudo que é cozido com a gordura e a água que ganhou ou perdeu.
Para a maioria dos alimentos, o valor por 100 g é confiável com margem de cerca de 10%. A maior incerteza é quase sempre o peso do que está no prato e a gordura de cozimento que não aparece — as duas coisas que valem a pena conferir antes de se preocupar com o banco de dados.
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Perguntas frequentes
Quantas calorias têm 100 g de burrito?
100 g de burrito (de feijão e queijo) têm 205 kcal (7,4 g de proteína, 31,2 g de carboidratos, 6,1 g de gordura), segundo os dados de referência do USDA.
Quantas calorias tem uma porção de burrito?
Uma porção típica de burrito — 1 unidade, cerca de 220 g — tem em torno de 451 kcal. Pese a sua própria porção uma vez para comparar: as porções variam mais do que o alimento.
Quanta proteína tem em burrito?
Burrito (de feijão e queijo): 7,4 g de proteína por 100 g, o que é moderado. Costumam ser considerados ricos em proteína os alimentos acima de 15–20 g por 100 g, ou em que a proteína fornece um terço ou mais das calorias.
Que quantidade de burrito equivale a 200 kcal?
A 205 kcal por 100 g, cerca de 100 g de burrito equivalem a 200 kcal.
Dá para registrar burrito tirando uma foto?
Sim. Um app de calorias por foto como o Wellix identifica burrito no prato e estima a porção a partir da imagem. A estimativa fica mais precisa quando você confirma o peso ou a quantidade e informa ao app o que a câmera não consegue ver: óleo de cozinha, manteiga, molhos e temperos.
Fonte
Dados nutricionais: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 172039: "Fast foods, burrito, with beans and cheese". Valores por 100 g de parte comestível. Os pesos das porções são medidas caseiras do USDA ou tamanhos comuns de venda; onde houver rótulo, o rótulo prevalece. Ver o registro do USDA.
O Wellix fornece informações nutricionais gerais e não é aconselhamento médico. Os valores nutricionais são médias de referência e cada alimento varia. Consulte um profissional de saúde qualificado antes de fazer mudanças significativas na sua alimentação.
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