Sanduíche de frango (de fast food, sem extras): calorias e valores nutricionais
Calorias, proteínas, carboidratos e gorduras por 100 g e por porção, do banco de dados de referência do USDA — e o que realmente muda o número no seu prato.
Resposta curta
100 g de sanduíche de frango (de fast food, sem extras) têm 250 kcal: 16,3 g de proteína, 20,9 g de carboidratos e 11,2 g de gordura.
Uma porção típica — 1 unidade, cerca de 180 g — fica em torno de 450 kcal.
É um alimento bastante denso em calorias, então o tamanho da porção importa.
Informação nutricional
| Nutriente | Por 100 g | 1 unidade (180 g) |
|---|---|---|
| Calorias | 250 kcal | 450 kcal |
| Proteínas | 16,3 g | 29,3 g |
| Carboidratos | 20,9 g | 37,6 g |
| Açúcares | 3,6 g | 6,6 g |
| Fibras | 1,4 g | 2,5 g |
| Gorduras | 11,2 g | 20,1 g |
| Gorduras saturadas | 2,1 g | 3,8 g |
| Colesterol | 35 mg | 63 mg |
| Sódio | 753 mg | 1.355 mg |
| Potássio | 245 mg | 441 mg |
| Cálcio | 58 mg | 104 mg |
| Ferro | 1,8 mg | 3,2 mg |
| Vitamina C | 0,8 mg | 1,4 mg |
| Água | 49 g | 88 g |
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 unidade | 180 g | 450 | 29,3 g | 37,6 g | 20,1 g |
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Calorias por peso
Use esta tabela quando souber o peso, mas não a porção:
| Quantidade | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 63 | 4,1 g | 5,2 g | 2,8 g |
| 50 g | 125 | 8,1 g | 10,4 g | 5,6 g |
| 100 g | 250 | 16,3 g | 20,9 g | 11,2 g |
| 150 g | 375 | 24,4 g | 31,3 g | 16,8 g |
| 200 g | 500 | 32,6 g | 41,8 g | 22,4 g |
| 250 g | 625 | 40,7 g | 52,2 g | 28 g |
| 300 g | 750 | 48,8 g | 62,7 g | 33,6 g |
De onde vêm as calorias
As calorias vêm de três macronutrientes: proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama, gorduras 9 kcal por grama. Para sanduíche de frango (de fast food, sem extras), a divisão é:
- Proteínas: 16,3 g × 4 = 65 kcal — 26% das calorias
- Carboidratos: 20,9 g × 4 = 84 kcal — 34% das calorias
- Gorduras: 11,2 g × 9 = 101 kcal — 40% das calorias
- A energia de sanduíche de frango (de fast food, sem extras) se divide de forma bastante equilibrada entre proteínas, carboidratos e gorduras.
- Com 16,3 g de proteína por 100 g, conta como alimento rico em proteína.
- São 6,5 g de proteína a cada 100 kcal — um número útil quando a proteína é a sua meta.
- É rico em sódio: 753 mg por 100 g.
- Por 200 kcal dá para comer cerca de 80 g.
Quão precisos são esses números?
Os valores desta página são médias de referência do banco de dados FoodData Central do USDA (edição SR Legacy), medidas em amostras de sanduíche de frango como são vendidas e preparadas nos Estados Unidos. A sua porção será diferente: frutas e verduras variam com a variedade e a maturação, carnes com o corte e a limpeza, e tudo que é cozido com a gordura e a água que ganhou ou perdeu.
Para a maioria dos alimentos, o valor por 100 g é confiável com margem de cerca de 10%. A maior incerteza é quase sempre o peso do que está no prato e a gordura de cozimento que não aparece — as duas coisas que valem a pena conferir antes de se preocupar com o banco de dados.
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Perguntas frequentes
Quantas calorias têm 100 g de sanduíche de frango?
100 g de sanduíche de frango (de fast food, sem extras) têm 250 kcal (16,3 g de proteína, 20,9 g de carboidratos, 11,2 g de gordura), segundo os dados de referência do USDA.
Quantas calorias tem uma porção de sanduíche de frango?
Uma porção típica de sanduíche de frango — 1 unidade, cerca de 180 g — tem em torno de 450 kcal. Pese a sua própria porção uma vez para comparar: as porções variam mais do que o alimento.
Quanta proteína tem em sanduíche de frango?
Sanduíche de frango (de fast food, sem extras): 16,3 g de proteína por 100 g, o que é alto. Costumam ser considerados ricos em proteína os alimentos acima de 15–20 g por 100 g, ou em que a proteína fornece um terço ou mais das calorias.
Que quantidade de sanduíche de frango equivale a 200 kcal?
A 250 kcal por 100 g, cerca de 80 g de sanduíche de frango equivalem a 200 kcal.
Dá para registrar sanduíche de frango tirando uma foto?
Sim. Um app de calorias por foto como o Wellix identifica sanduíche de frango no prato e estima a porção a partir da imagem. A estimativa fica mais precisa quando você confirma o peso ou a quantidade e informa ao app o que a câmera não consegue ver: óleo de cozinha, manteiga, molhos e temperos.
Fonte
Dados nutricionais: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 170295: "Fast foods, chicken fillet sandwich, plain with pickles". Valores por 100 g de parte comestível. Os pesos das porções são medidas caseiras do USDA ou tamanhos comuns de venda; onde houver rótulo, o rótulo prevalece. Ver o registro do USDA.
O Wellix fornece informações nutricionais gerais e não é aconselhamento médico. Os valores nutricionais são médias de referência e cada alimento varia. Consulte um profissional de saúde qualificado antes de fazer mudanças significativas na sua alimentação.
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