Big Mac (McDonald's): kalori ve besin değerleri
USDA referans veri tabanından 100 g ve porsiyon başına kalori, protein, karbonhidrat ve yağ — ve tabağınızdaki rakamı gerçekten değiştiren şey.
Kısa cevap
Big Mac (McDonald's): 100 g'da 257 kcal bulunur; 11,8 g protein, 20,1 g karbonhidrat ve 15 g yağ.
Tipik bir porsiyon — 1 adet, yaklaşık 219 g — kabaca 563 kcal eder.
Bu oldukça kalori yoğun bir besin, dolayısıyla porsiyon büyüklüğü önemli.
Besin değerleri
| Besin ögesi | 100 g'da | 1 adet (219 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 257 kcal | 563 kcal |
| Protein | 11,8 g | 25,9 g |
| Karbonhidrat | 20,1 g | 44 g |
| Şeker | 4 g | 8,7 g |
| Lif | 1,6 g | 3,5 g |
| Yağ | 15 g | 32,8 g |
| Doymuş yağ | 3,8 g | 8,3 g |
| Kolesterol | 36 mg | 79 mg |
| Sodyum | 460 mg | 1.007 mg |
| Potasyum | 181 mg | 396 mg |
| Kalsiyum | 116 mg | 254 mg |
| Demir | 2 mg | 4,4 mg |
| C vitamini | 0,4 mg | 0,9 mg |
| Su | 51 g | 112 g |
Porsiyon başına kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 adet | 219 g | 563 | 25,9 g | 44 g | 32,8 g |
Aramak yerine fotoğrafını çekin
Wellix tabağınızdaki besini (Big Mac) tanır, porsiyonu tahmin eder ve kalori, protein, karbonhidrat ve yağı saniyeler içinde kaydeder. iPhone ve Android'de ücretsiz başlayın.
Ağırlığa göre kalori
Ağırlığı biliyor ama porsiyonu bilmiyorsanız bu tabloyu kullanın:
| Miktar | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 64 | 3 g | 5 g | 3,7 g |
| 50 g | 129 | 5,9 g | 10 g | 7,5 g |
| 100 g | 257 | 11,8 g | 20,1 g | 15 g |
| 150 g | 386 | 17,7 g | 30,1 g | 22,4 g |
| 200 g | 514 | 23,6 g | 40,2 g | 29,9 g |
| 250 g | 643 | 29,6 g | 50,2 g | 37,4 g |
| 300 g | 771 | 35,5 g | 60,2 g | 44,9 g |
Kaloriler nereden geliyor
Kaloriler üç makro besinden gelir: protein ve karbonhidrat gram başına 4 kcal, yağ gram başına 9 kcal verir. Big Mac (McDonald's) için dağılım şöyle:
- Protein: 11,8 g × 4 = 47 kcal — kalorinin %18'i
- Karbonhidrat: 20,1 g × 4 = 80 kcal — kalorinin %31'i
- Yağ: 15 g × 9 = 135 kcal — kalorinin %51'i
- Big Mac (McDonald's) enerjisinin çoğunu yağdan alır (kalorinin %51'i).
- 200 kcal için yaklaşık 80 g yiyebilirsiniz.
Bu rakamlar ne kadar doğru?
Bu sayfadaki değerler, USDA FoodData Central veri tabanının (SR Legacy sürümü) referans ortalamalarıdır; ABD'de satıldığı ve hazırlandığı haliyle Big Mac örnekleri üzerinde ölçülmüştür. Sizin porsiyonunuz farklı olacaktır: sebze ve meyve çeşide ve olgunluğa, et parçaya ve yağının alınmasına, pişmiş her şey de aldığı ya da kaybettiği yağ ve suya göre değişir.
Çoğu besin için 100 g başına rakam yaklaşık %10 payla güvenilirdir. Daha büyük belirsizlik neredeyse her zaman tabağınızdakinin ağırlığı ve görünmeyen pişirme yağıdır — veri tabanını dert etmeden önce kontrol etmeye değer iki şey.
Benzer besinler
Fast food ve hazır yemekler kategorisinde daha fazlası →
Sık sorulan sorular
Big Mac: 100 gramda kaç kalori var?
Big Mac (McDonald's): USDA referans verilerine göre 100 g'da 257 kcal (11,8 g protein, 20,1 g karbonhidrat, 15 g yağ) bulunur.
Big Mac: bir porsiyonda kaç kalori var?
Tipik bir porsiyon — 1 adet, yaklaşık 219 g — kabaca 563 kcal eder. Kendi porsiyonunuzu bir kez tartıp karşılaştırın: porsiyonlar besinin kendisinden daha çok değişir.
Big Mac: ne kadar protein içerir?
Big Mac (McDonald's): 100 g'da 11,8 g protein; bu orta bir değer. 100 g'da 15–20 g'ın üzerinde protein içeren ya da kalorinin en az üçte birini proteinden alan besinler genellikle yüksek proteinli sayılır.
Big Mac: 200 kcal kaç grama denk gelir?
100 g'da 257 kcal ile yaklaşık 80 g, 200 kcal'ye denk gelir.
Big Mac: fotoğraf çekerek takip edebilir miyim?
Evet. Wellix gibi fotoğrafla kalori sayan bir uygulama tabaktaki besini tanır ve porsiyonu görüntüden tahmin eder. Ağırlığı ya da adedi onayladığınızda ve kameranın göremediklerini — pişirme yağı, tereyağı, soslar ve salata sosları — uygulamaya söylediğinizde tahmin en doğru halini alır.
Kaynak
Besin verileri: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 170720: "McDONALD'S, BIG MAC". Değerler 100 g yenilebilir kısım içindir. Porsiyon ağırlıkları USDA ev ölçüleri ya da yaygın satış boyutlarıdır; etiket varsa etiket geçerlidir. USDA kaydını görüntüle.
Wellix genel beslenme bilgisi sunar ve tıbbi tavsiye değildir. Besin değerleri referans ortalamalarıdır ve besinler tek tek farklılık gösterir. Beslenmenizde önemli değişiklikler yapmadan önce nitelikli bir sağlık uzmanına danışın.
Aramak yerine fotoğrafını çekin
Wellix tabağınızdaki besini (Big Mac) tanır, porsiyonu tahmin eder ve kalori, protein, karbonhidrat ve yağı saniyeler içinde kaydeder. iPhone ve Android'de ücretsiz başlayın.
