夏威夷果(生)的热量
基于USDA参考数据库的每100克及每份热量、蛋白质、碳水化合物和脂肪——以及真正决定你盘中数字的因素。
简短回答
100克夏威夷果(生)含718千卡,其中蛋白质7.9克、碳水化合物13.8克、脂肪75.8克。
一份常见分量(1把,约30克)大约为215千卡。
热量密度非常高:一小份就含大量能量,很容易少算。
营养成分表
| 营养素 | 每100克 | 1把 (30 克) |
|---|---|---|
| 热量 | 718 千卡 | 215 千卡 |
| 蛋白质 | 7.9 克 | 2.4 克 |
| 碳水化合物 | 13.8 克 | 4.1 克 |
| 糖 | 4.6 克 | 1.4 克 |
| 膳食纤维 | 8.6 克 | 2.6 克 |
| 脂肪 | 75.8 克 | 22.7 克 |
| 饱和脂肪 | 12.1 克 | 3.6 克 |
| 胆固醇 | 0 毫克 | 0 毫克 |
| 钠 | 5 毫克 | 2 毫克 |
| 钾 | 368 毫克 | 110 毫克 |
| 钙 | 85 毫克 | 26 毫克 |
| 铁 | 3.7 毫克 | 1.1 毫克 |
| 维生素C | 1.2 毫克 | 0.4 毫克 |
| 水分 | 1 克 | 0 克 |
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1把 | 30 克 | 215 | 2.4 克 | 4.1 克 | 22.7 克 |
按重量计算的热量
知道重量但不清楚份量时,可以使用这张表:
| 数量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|
| 25 克 | 180 | 2 克 | 3.5 克 | 18.9 克 |
| 50 克 | 359 | 4 克 | 6.9 克 | 37.9 克 |
| 100 克 | 718 | 7.9 克 | 13.8 克 | 75.8 克 |
| 150 克 | 1,077 | 11.9 克 | 20.7 克 | 113.7 克 |
| 200 克 | 1,436 | 15.8 克 | 27.6 克 | 151.5 克 |
| 250 克 | 1,795 | 19.8 克 | 34.6 克 | 189.4 克 |
| 300 克 | 2,154 | 23.7 克 | 41.5 克 | 227.3 克 |
热量来自哪里
热量来自三大宏量营养素:蛋白质和碳水化合物每克4千卡,脂肪每克9千卡。夏威夷果(生)的构成如下:
- 蛋白质: 7.9 克 × 4 = 32 千卡 — 占热量的4%
- 碳水化合物: 13.8 克 × 4 = 55 千卡 — 占热量的7%
- 脂肪: 75.8 克 × 9 = 682 千卡 — 占热量的89%
- 夏威夷果(生)的能量大部分来自脂肪(占热量的89%)。
- 每100克提供8.6克膳食纤维,含量不错。
- 200千卡大约可以吃30克。
这些数字有多准确?
本页数值是USDA FoodData Central数据库(SR Legacy版本)的参考平均值,测自美国市售及常规烹饪的夏威夷果样本。你的那一份会有所不同:果蔬因品种和成熟度而异,肉类因部位和修整而异,烹饪过的食物则取决于吸收或失去的油脂和水分。
对大多数食物来说,每100克的数值在约10%的范围内可靠。更大的不确定性几乎总是来自盘中食物的重量和看不见的烹饪用油——在怀疑数据库之前,这两点最值得核对。
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常见问题
100克夏威夷果有多少热量?
根据USDA参考数据,100克夏威夷果(生)含718千卡(蛋白质7.9克、碳水化合物13.8克、脂肪75.8克)。
一份夏威夷果有多少热量?
一份常见分量的夏威夷果(1把,约30克)大约为215千卡。建议称一次自己的分量做对比:分量的差异比食物本身更大。
夏威夷果含多少蛋白质?
夏威夷果(生):每100克含7.9克蛋白质,属于中等水平。通常每100克超过15–20克蛋白质,或蛋白质提供三分之一以上热量的食物,被视为高蛋白食物。
多少夏威夷果相当于200千卡?
按每100克718千卡计算,约30克夏威夷果相当于200千卡。
可以拍照记录夏威夷果吗?
可以。Wellix这类拍照记热量的应用会识别盘中的夏威夷果并根据图片估算分量。当你确认重量或数量,并告诉应用相机看不到的部分——烹饪用油、黄油、沙拉酱和酱汁——估算最为准确。
来源
营养数据:美国农业部(USDA)FoodData Central — SR Legacy,FDC ID 170178:"Nuts, macadamia nuts, raw"。数值按可食部分每100克计。份量重量为USDA家用量度或常见零售规格;如有食品标签,以标签为准。 查看USDA记录.
Wellix提供一般性营养信息,不构成医疗建议。营养数值为参考平均值,具体食物会有差异。在大幅调整饮食前,请咨询有资质的医疗专业人士。
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