السعرات الحرارية في بطاطس مهروسة (بالحليب والزبدة)
السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون لكل 100 غ ولكل حصة من قاعدة بيانات USDA المرجعية — وما يغيّر الرقم فعلًا في طبقك.
باختصار
يحتوي 100 غ من بطاطس مهروسة (بالحليب والزبدة) على 113 سعرة حرارية، مع 1.9 غ بروتين و16.8 غ كربوهيدرات و4.2 غ دهون.
الحصة المعتادة — 1 كوب (US cup)، نحو 210 غ — تعادل تقريبًا 237 سعرة حرارية.
هذه كثافة سعرات متوسطة، في نطاق الحبوب المطبوخة واللحوم الخالية من الدهن.
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | 1 كوب (US cup) (210 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 113 سعرة | 237 سعرة |
| البروتين | 1.9 غ | 3.9 غ |
| الكربوهيدرات | 16.8 غ | 35.3 غ |
| السكريات | 1.4 غ | 3 غ |
| الألياف | 1.5 غ | 3.2 غ |
| الدهون | 4.2 غ | 8.9 غ |
| الدهون المشبعة | 2.6 غ | 5.5 غ |
| الكوليسترول | 11 ملغ | 23 ملغ |
| الصوديوم | 317 ملغ | 666 ملغ |
| البوتاسيوم | 284 ملغ | 596 ملغ |
| الكالسيوم | 24 ملغ | 50 ملغ |
| الحديد | 0.3 ملغ | 0.5 ملغ |
| فيتامين C | 6 ملغ | 12.6 ملغ |
| الماء | 76 غ | 159 غ |
السعرات لكل حصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 كوب (US cup) | 210 غ | 237 | 3.9 غ | 35.3 غ | 8.9 غ |
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على بطاطس مهروسة في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
السعرات حسب الوزن
استخدم هذا الجدول عندما تعرف الوزن ولا تعرف الحصة:
| الكمية | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|
| 25 غ | 28 | 0.5 غ | 4.2 غ | 1.1 غ |
| 50 غ | 57 | 0.9 غ | 8.4 غ | 2.1 غ |
| 100 غ | 113 | 1.9 غ | 16.8 غ | 4.2 غ |
| 150 غ | 170 | 2.8 غ | 25.2 غ | 6.3 غ |
| 200 غ | 226 | 3.7 غ | 33.6 غ | 8.4 غ |
| 250 غ | 283 | 4.7 غ | 42 غ | 10.6 غ |
| 300 غ | 339 | 5.6 غ | 50.4 غ | 12.7 غ |
من أين تأتي السعرات
تأتي السعرات من ثلاثة مغذيات كبرى: يوفر البروتين والكربوهيدرات 4 سعرات لكل غرام، والدهون 9 سعرات لكل غرام. بالنسبة إلى بطاطس مهروسة (بالحليب والزبدة) يكون التوزيع كالتالي:
- البروتين: 1.9 غ × 4 = 7 سعرة — 7% من السعرات
- الكربوهيدرات: 16.8 غ × 4 = 67 سعرة — 60% من السعرات
- الدهون: 4.2 غ × 9 = 38 سعرة — 34% من السعرات
- معظم الطاقة في بطاطس مهروسة (بالحليب والزبدة) تأتي من الكربوهيدرات (60% من السعرات).
- مقابل 200 سعرة يمكنك تناول نحو 175 غ.
مقارنة طرق التحضير
الطعام نفسه بتحضير مختلف. الطهي يزيل الماء (فترتفع السعرات لكل 100 غ)، أو يضيف الدهون (فترتفع أكثر)، أو كليهما.
| التحضير | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|
| بطاطس (مخبوزة) | 93 | 2.5 غ | 21.2 غ | 0.1 غ |
| بطاطس (مسلوقة) | 87 | 1.9 غ | 20.1 غ | 0.1 غ |
| بطاطس (نيئة) | 77 | 2.1 غ | 17.5 غ | 0.1 غ |
| بطاطس مهروسة (بالحليب والزبدة)هذه الصفحة | 113 | 1.9 غ | 16.8 غ | 4.2 غ |
ما مدى دقة هذه الأرقام؟
القيم في هذه الصفحة متوسطات مرجعية من قاعدة بيانات FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (إصدار SR Legacy)، قيست على عينات من بطاطس مهروسة كما تُباع وتُحضَّر في الولايات المتحدة. حصتك ستختلف: تتفاوت الفواكه والخضروات حسب الصنف والنضج، واللحوم حسب القطعة وإزالة الدهن، وكل ما يُطهى حسب ما يكتسبه أو يفقده من دهون وماء.
بالنسبة إلى معظم الأطعمة، الرقم لكل 100 غ موثوق في حدود 10% تقريبًا. أما الشك الأكبر فهو دائمًا تقريبًا وزن ما في طبقك ودهن الطهي الذي لا تراه — وهما الأمران اللذان يستحقان التحقق قبل القلق بشأن قاعدة البيانات.
ما مدى دقة تطبيقات عدّ السعرات بالذكاء الاصطناعي؟ →
أطعمة ذات صلة
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في 100 غ من بطاطس مهروسة؟
يحتوي 100 غ من بطاطس مهروسة (بالحليب والزبدة) على 113 سعرة حرارية (1.9 غ بروتين، 16.8 غ كربوهيدرات، 4.2 غ دهون)، وفقًا لبيانات USDA المرجعية.
كم سعرة حرارية في حصة من بطاطس مهروسة؟
الحصة المعتادة من بطاطس مهروسة — 1 كوب (US cup)، نحو 210 غ — تحتوي على نحو 237 سعرة حرارية. زن حصتك مرة واحدة لتقارن؛ أحجام الحصص تتفاوت أكثر من الطعام نفسه.
كم كمية البروتين في بطاطس مهروسة؟
بطاطس مهروسة (بالحليب والزبدة): 1.9 غ بروتين لكل 100 غ، وهي كمية قليلة. تُعدّ الأطعمة التي تتجاوز 15–20 غ لكل 100 غ، أو التي يوفر فيها البروتين ثلث السعرات أو أكثر، غنية بالبروتين عادةً.
ما الكمية من بطاطس مهروسة التي تعادل 200 سعرة حرارية؟
بمعدل 113 سعرة لكل 100 غ، يعادل نحو 175 غ من بطاطس مهروسة 200 سعرة حرارية.
هل يمكنني تتبع بطاطس مهروسة بالتقاط صورة؟
نعم. يتعرف تطبيق السعرات بالصور مثل Wellix على بطاطس مهروسة في الطبق ويقدّر الحصة من الصورة. يكون التقدير أدق عندما تؤكد الوزن أو العدد وتخبر التطبيق بما لا تراه الكاميرا — زيت الطهي والزبدة والصلصات والتتبيلات.
المصدر
بيانات التغذية: وزارة الزراعة الأمريكية، FoodData Central — SR Legacy، معرّف FDC 168555: "Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk and butter added". القيم لكل 100 غ من الجزء الصالح للأكل. أوزان الحصص هي مقاييس منزلية من USDA أو أحجام بيع شائعة؛ وحيثما وُجد ملصق غذائي، فالملصق هو المرجع. عرض سجل USDA.
يقدّم Wellix معلومات غذائية عامة ولا يُعدّ نصيحة طبية. القيم الغذائية متوسطات مرجعية وتختلف الأطعمة الفردية عنها. استشر مختصًا صحيًا مؤهلًا قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على بطاطس مهروسة في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
