אגוזי ברזיל: קלוריות וערכים תזונתיים

קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן ל-100 גרם ולמנה, מתוך מסד הנתונים של USDA — ומה שבאמת משנה את המספר בצלחת שלכם.

נתונים: USDA FoodData Central · עריכה: צוות Wellix עודכן לאחרונה 14 בספטמבר 2026

בקצרה

100 גרם אגוזי ברזיל מכילים 659 קק"ל, עם 14.3 גרם חלבון, 11.7 גרם פחמימות ו-67.1 גרם שומן.

מנה טיפוסית — 1 אגוז, כ-5 גרם — היא בערך 33 קק"ל.

זהו מזון צפוף מאוד בקלוריות: כמות קטנה נושאת הרבה אנרגיה, וקל להמעיט בספירה.

659

קלוריות · 100 גרם

14.3 גרם

חלבון

11.7 גרם

פחמימות

67.1 גרם

שומן

ערכים תזונתיים

רכיב	ל-100 גרם	1 אגוז (5 גרם)
קלוריות	659 קק"ל	33 קק"ל
חלבון	14.3 גרם	0.7 גרם
פחמימות	11.7 גרם	0.6 גרם
סוכרים	2.3 גרם	0.1 גרם
סיבים תזונתיים	7.5 גרם	0.4 גרם
שומן	67.1 גרם	3.4 גרם
שומן רווי	16.1 גרם	0.8 גרם
כולסטרול	0 מ"ג	0 מ"ג
נתרן	3 מ"ג	0 מ"ג
אשלגן	659 מ"ג	33 מ"ג
סידן	160 מ"ג	8 מ"ג
ברזל	2.4 מ"ג	0.1 מ"ג
ויטמין C	0.7 מ"ג	0 מ"ג
מים	3 גרם	0 גרם

קלוריות למנה

מנה	משקל	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
1 אגוז	5 גרם	33	0.7 גרם	0.6 גרם	3.4 גרם

במקום לחפש — צלמו

Wellix מזהה את אגוזי ברזיל בצלחת שלכם, מעריך את המנה ורושם קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן תוך שניות. חינם להתחלה ב-iPhone וב-Android.

להורדת Wellix

קלוריות לפי משקל

לטבלה הזו כשיודעים את המשקל אבל לא את המנה:

כמות	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
25 גרם	165	3.6 גרם	2.9 גרם	16.8 גרם
50 גרם	330	7.2 גרם	5.9 גרם	33.6 גרם
100 גרם	659	14.3 גרם	11.7 גרם	67.1 גרם
150 גרם	989	21.5 גרם	17.6 גרם	100.7 גרם
200 גרם	1,318	28.6 גרם	23.5 גרם	134.2 גרם
250 גרם	1,648	35.8 גרם	29.4 גרם	167.8 גרם
300 גרם	1,977	43 גרם	35.2 גרם	201.3 גרם

מאיפה מגיעות הקלוריות

הקלוריות מגיעות משלושה מקרו-נוטריינטים: חלבון ופחמימות מספקים 4 קק"ל לגרם, שומן 9 קק"ל לגרם. עבור אגוזי ברזיל החלוקה היא:

חלבון: 14.3 גרם × 4 = 57 קק"ל — 8% מהקלוריות
פחמימות: 11.7 גרם × 4 = 47 קק"ל — 7% מהקלוריות
שומן: 67.1 גרם × 9 = 604 קק"ל — 85% מהקלוריות

רוב האנרגיה באגוזי ברזיל מגיעה משומן (85% מהקלוריות).
הוא מספק 7.5 גרם סיבים ל-100 גרם, כמות טובה.
ב-200 קק"ל אפשר לאכול כ-30 גרם.

עד כמה המספרים האלה מדויקים?

הערכים בעמוד זה הם ממוצעי ייחוס ממסד הנתונים FoodData Central של USDA (מהדורת SR Legacy), שנמדדו על דגימות של אגוזי ברזיל כפי שנמכרות ומוכנות בארצות הברית. המנה שלכם תהיה שונה: פירות וירקות משתנים לפי זן ובשלות, בשר לפי נתח וניקוי שומן, וכל דבר מבושל לפי השומן והמים שספג או איבד.

עבור רוב המזונות, הערך ל-100 גרם מדויק בטווח של כ-10%. אי-הוודאות הגדולה יותר היא כמעט תמיד משקל מה שבצלחת ושמן הבישול שלא רואים — שני הדברים שכדאי לבדוק לפני שדואגים ממסד הנתונים.

עד כמה אפליקציות ספירת קלוריות מבוססות AI מדויקות? →

מזונות דומים

עוד בקטגוריה קטניות, אגוזים וזרעים →

שאלות נפוצות

כמה קלוריות יש ב-100 גרם אגוזי ברזיל?

100 גרם אגוזי ברזיל מכילים 659 קק"ל (14.3 גרם חלבון, 11.7 גרם פחמימות, 67.1 גרם שומן), לפי נתוני הייחוס של USDA.

כמה קלוריות יש במנה של אגוזי ברזיל?

מנה טיפוסית של אגוזי ברזיל — 1 אגוז, כ-5 גרם — מכילה בערך 33 קק"ל. שקלו את המנה שלכם פעם אחת כדי להשוות: גודלי מנות משתנים יותר מהמזון עצמו.

כמה חלבון יש באגוזי ברזיל?

אגוזי ברזיל: 14.3 גרם חלבון ל-100 גרם, שזה כמות בינונית. מזונות עם יותר מ-15–20 גרם ל-100 גרם, או שבהם החלבון מספק שליש או יותר מהקלוריות, נחשבים בדרך כלל עשירים בחלבון.

איזו כמות של אגוזי ברזיל שווה ל-200 קק"ל?

ב-659 קק"ל ל-100 גרם, כ-30 גרם אגוזי ברזיל שווים ל-200 קק"ל.

אפשר לתעד אגוזי ברזיל בצילום?

כן. אפליקציית קלוריות מתמונה כמו Wellix מזהה את אגוזי ברזיל בצלחת ומעריכה את המנה מהתמונה. ההערכה מדויקת ביותר כשמאשרים את המשקל או הכמות ומספרים לאפליקציה מה שהמצלמה לא רואה — שמן בישול, חמאה, רטבים ותיבולים.

מקור

נתוני תזונה: משרד החקלאות האמריקאי (USDA), FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 170569: "Nuts, brazilnuts, dried, unblanched". הערכים ל-100 גרם מהחלק האכיל. משקלי המנות הם מידות ביתיות של USDA או גדלים קמעונאיים מקובלים; היכן שיש תווית, התווית קובעת. לרשומה ב-USDA.

Wellix מספק מידע תזונתי כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי. הערכים התזונתיים הם ממוצעי ייחוס ומזונות בודדים שונים זה מזה. התייעצו עם איש מקצוע רפואי מוסמך לפני שינויים משמעותיים בתזונה.