חזה הודו (צלוי, ללא עור): קלוריות וערכים תזונתיים

קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן ל-100 גרם ולמנה, מתוך מסד הנתונים של USDA — ומה שבאמת משנה את המספר בצלחת שלכם.

ערכים תזונתיים

קלוריות למנה

קלוריות לפי משקל

לטבלה הזו כשיודעים את המשקל אבל לא את המנה:

מאיפה מגיעות הקלוריות

הקלוריות מגיעות משלושה מקרו-נוטריינטים: חלבון ופחמימות מספקים 4 קק"ל לגרם, שומן 9 קק"ל לגרם. עבור חזה הודו (צלוי, ללא עור) החלוקה היא:

• חלבון: 29.5 גרם × 4 = 118 קק"ל — 87% מהקלוריות
• פחמימות: 0 גרם × 4 = 0 קק"ל — 0% מהקלוריות
• שומן: 2 גרם × 9 = 18 קק"ל — 13% מהקלוריות

• רוב האנרגיה בחזה הודו (צלוי, ללא עור) מגיעה מחלבון (87% מהקלוריות).
• עם 29.5 גרם חלבון ל-100 גרם, זהו מזון עשיר בחלבון.
• כלומר 21.7 גרם חלבון לכל 100 קק"ל — מספר שימושי כשחלבון הוא היעד.
• ב-200 קק"ל אפשר לאכול כ-145 גרם.

עד כמה המספרים האלה מדויקים?

הערכים בעמוד זה הם ממוצעי ייחוס ממסד הנתונים FoodData Central של USDA (מהדורת SR Legacy), שנמדדו על דגימות של חזה הודו כפי שנמכרות ומוכנות בארצות הברית. המנה שלכם תהיה שונה: פירות וירקות משתנים לפי זן ובשלות, בשר לפי נתח וניקוי שומן, וכל דבר מבושל לפי השומן והמים שספג או איבד.

עבור רוב המזונות, הערך ל-100 גרם מדויק בטווח של כ-10%. אי-הוודאות הגדולה יותר היא כמעט תמיד משקל מה שבצלחת ושמן הבישול שלא רואים — שני הדברים שכדאי לבדוק לפני שדואגים ממסד הנתונים.

עד כמה אפליקציות ספירת קלוריות מבוססות AI מדויקות? →

מזונות דומים

עוד בקטגוריה עוף ועופות →

שאלות נפוצות

כמה קלוריות יש ב-100 גרם חזה הודו?

100 גרם חזה הודו (צלוי, ללא עור) מכילים 136 קק"ל (29.5 גרם חלבון, 0 גרם פחמימות, 2 גרם שומן), לפי נתוני הייחוס של USDA.

כמה קלוריות יש במנה של חזה הודו?

מנה טיפוסית של חזה הודו — 1 מנה, כ-120 גרם — מכילה בערך 163 קק"ל. שקלו את המנה שלכם פעם אחת כדי להשוות: גודלי מנות משתנים יותר מהמזון עצמו.

כמה חלבון יש בחזה הודו?

חזה הודו (צלוי, ללא עור): 29.5 גרם חלבון ל-100 גרם, שזה הרבה. מזונות עם יותר מ-15–20 גרם ל-100 גרם, או שבהם החלבון מספק שליש או יותר מהקלוריות, נחשבים בדרך כלל עשירים בחלבון.

איזו כמות של חזה הודו שווה ל-200 קק"ל?

ב-136 קק"ל ל-100 גרם, כ-145 גרם חזה הודו שווים ל-200 קק"ל.

אפשר לתעד חזה הודו בצילום?

כן. אפליקציית קלוריות מתמונה כמו Wellix מזהה את חזה הודו בצלחת ומעריכה את המנה מהתמונה. ההערכה מדויקת ביותר כשמאשרים את המשקל או הכמות ומספרים לאפליקציה מה שהמצלמה לא רואה — שמן בישול, חמאה, רטבים ותיבולים.

מקור

נתוני תזונה: משרד החקלאות האמריקאי (USDA), FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 174516: "Turkey, retail parts, breast, meat only, cooked, roasted". הערכים ל-100 גרם מהחלק האכיל. משקלי המנות הם מידות ביתיות של USDA או גדלים קמעונאיים מקובלים; היכן שיש תווית, התווית קובעת. לרשומה ב-USDA.

Wellix מספק מידע תזונתי כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי. הערכים התזונתיים הם ממוצעי ייחוס ומזונות בודדים שונים זה מזה. התייעצו עם איש מקצוע רפואי מוסמך לפני שינויים משמעותיים בתזונה.

במקום לחפש — צלמו

Wellix מזהה את חזה הודו בצלחת שלכם, מעריך את המנה ורושם קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן תוך שניות. חינם להתחלה ב-iPhone וב-Android.