Соевое молоко (без сахара): калорийность и БЖУ
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию по справочной базе USDA — и то, что на самом деле меняет цифру у вас на тарелке.
Коротко
Соевое молоко (без сахара): в 100 г содержится 33 ккал — 2,9 г белка, 1,7 г углеводов и 1,6 г жиров.
Обычная порция — 1 стакан, примерно 243 г — это около 80 ккал.
Это низкокалорийный продукт: большую порцию можно съесть почти без последствий для дневной нормы.
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | 1 стакан (243 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | 33 ккал | 80 ккал |
| Белки | 2,9 г | 6,9 г |
| Углеводы | 1,7 г | 4,2 г |
| Сахара | 0,4 г | 1 г |
| Клетчатка | 0,5 г | 1,2 г |
| Жиры | 1,6 г | 3,9 г |
| Насыщенные жиры | 0,2 г | 0,5 г |
| Холестерин | 0 мг | 0 мг |
| Натрий | 37 мг | 90 мг |
| Калий | 120 мг | 292 мг |
| Кальций | 124 мг | 301 мг |
| Железо | 0,5 мг | 1,1 мг |
| Витамин C | 0 мг | 0 мг |
| Вода | 93 г | 226 г |
Калорийность порции
| Порция | Вес | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 стакан | 243 г | 80 | 6,9 г | 4,2 г | 3,9 г |
| 1 чашка (US cup) | 243 г | 80 | 6,9 г | 4,2 г | 3,9 г |
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (соевое молоко), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
Калорийность по весу
Таблица на случай, если вы знаете вес, но не порцию:
| Количество | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| 25 г | 8 | 0,7 г | 0,4 г | 0,4 г |
| 50 г | 17 | 1,4 г | 0,9 г | 0,8 г |
| 100 г | 33 | 2,9 г | 1,7 г | 1,6 г |
| 150 г | 50 | 4,3 г | 2,6 г | 2,4 г |
| 200 г | 66 | 5,7 г | 3,5 г | 3,2 г |
| 250 г | 83 | 7,2 г | 4,4 г | 4 г |
| 300 г | 99 | 8,6 г | 5,2 г | 4,8 г |
Откуда берутся калории
Калории дают три макронутриента: белки и углеводы — по 4 ккал на грамм, жиры — 9 ккал на грамм. Для продукта «соевое молоко» (без сахара) распределение такое:
- Белки: 2,9 г × 4 = 11 ккал — 35% калорий
- Углеводы: 1,7 г × 4 = 7 ккал — 21% калорий
- Жиры: 1,6 г × 9 = 14 ккал — 44% калорий
- Энергия продукта «соевое молоко» (без сахара) распределена между белками, углеводами и жирами довольно равномерно.
- При 2,9 г белка на 100 г это высокобелковый продукт.
- Это 8,7 г белка на 100 ккал — полезная цифра, если ваша цель — белок.
- На 93% он состоит из воды — поэтому так мало весит при своём объёме.
- На 200 ккал можно съесть примерно 605 г.
Насколько точны эти цифры?
Значения на этой странице — справочные средние из базы USDA FoodData Central (выпуск SR Legacy), измеренные на образцах продукта «соевое молоко» в том виде, в каком его продают и готовят в США. Ваша порция будет отличаться: овощи и фрукты зависят от сорта и зрелости, мясо — от отруба и зачистки, а всё приготовленное — от жира и воды, которые оно впитало или потеряло.
Для большинства продуктов цифра на 100 г точна примерно до 10%. Куда больше неопределённости почти всегда в весе того, что лежит на тарелке, и в масле, на котором готовили и которого не видно, — вот что стоит проверить прежде, чем сомневаться в базе данных.
Насколько точны ИИ-приложения для подсчёта калорий? →
Похожие продукты
Частые вопросы
Соевое молоко: сколько калорий в 100 г?
Соевое молоко (без сахара): в 100 г содержится 33 ккал (2,9 г белка, 1,7 г углеводов, 1,6 г жиров) по справочным данным USDA.
Соевое молоко: сколько калорий в одной порции?
Обычная порция — 1 стакан, примерно 243 г — это около 80 ккал. Взвесьте свою порцию один раз, чтобы сравнить: порции отличаются сильнее, чем сам продукт.
Соевое молоко: сколько в нём белка?
Соевое молоко (без сахара): 2,9 г белка на 100 г — это много. Высокобелковыми обычно считают продукты, в которых больше 15–20 г белка на 100 г или где белок даёт не меньше трети калорий.
Соевое молоко: сколько можно съесть на 200 ккал?
При 33 ккал на 100 г примерно 605 г — это 200 ккал.
Соевое молоко: можно ли посчитать калории по фото?
Да. Приложение-калоризатор по фото, такое как Wellix, распознаёт продукт на тарелке и оценивает порцию по снимку. Оценка точнее всего, когда вы подтверждаете вес или количество и сообщаете приложению то, чего камера не видит: масло, сливочное масло, заправки и соусы.
Источник
Данные о пищевой ценности: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 175215: «Soymilk (all flavors), unsweetened, with added calcium, vitamins A and D». Значения на 100 г съедобной части. Вес порций — бытовые меры USDA или типичные торговые размеры; если есть этикетка, ориентируйтесь на неё. Открыть запись USDA.
Wellix предоставляет общую информацию о питании и не является медицинской консультацией. Значения пищевой ценности — справочные средние; конкретные продукты отличаются. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед существенными изменениями рациона.
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (соевое молоко), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
