Balık burger (fast food, tartar soslu): kalori ve besin değerleri
USDA referans veri tabanından 100 g ve porsiyon başına kalori, protein, karbonhidrat ve yağ — ve tabağınızdaki rakamı gerçekten değiştiren şey.
Kısa cevap
Balık burger (fast food, tartar soslu): 100 g'da 257 kcal bulunur; 10,3 g protein, 26,7 g karbonhidrat ve 12,5 g yağ.
Tipik bir porsiyon — 1 adet, yaklaşık 158 g — kabaca 406 kcal eder.
Bu oldukça kalori yoğun bir besin, dolayısıyla porsiyon büyüklüğü önemli.
Besin değerleri
| Besin ögesi | 100 g'da | 1 adet (158 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 257 kcal | 406 kcal |
| Protein | 10,3 g | 16,3 g |
| Karbonhidrat | 26,7 g | 42,2 g |
| Şeker | 3,5 g | 5,6 g |
| Lif | 1 g | 1,6 g |
| Yağ | 12,5 g | 19,7 g |
| Doymuş yağ | 1,9 g | 3,1 g |
| Kolesterol | 35 mg | 55 mg |
| Sodyum | 602 mg | 951 mg |
| Potasyum | 206 mg | 326 mg |
| Kalsiyum | 37 mg | 59 mg |
| Demir | 1,5 mg | 2,4 mg |
| C vitamini | 1,8 mg | 2,8 mg |
| Su | 48 g | 77 g |
Porsiyon başına kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 adet | 158 g | 406 | 16,3 g | 42,2 g | 19,7 g |
Aramak yerine fotoğrafını çekin
Wellix tabağınızdaki besini (balık burger) tanır, porsiyonu tahmin eder ve kalori, protein, karbonhidrat ve yağı saniyeler içinde kaydeder. iPhone ve Android'de ücretsiz başlayın.
Ağırlığa göre kalori
Ağırlığı biliyor ama porsiyonu bilmiyorsanız bu tabloyu kullanın:
| Miktar | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 64 | 2,6 g | 6,7 g | 3,1 g |
| 50 g | 129 | 5,1 g | 13,3 g | 6,2 g |
| 100 g | 257 | 10,3 g | 26,7 g | 12,5 g |
| 150 g | 386 | 15,4 g | 40 g | 18,7 g |
| 200 g | 514 | 20,6 g | 53,4 g | 24,9 g |
| 250 g | 643 | 25,7 g | 66,7 g | 31,1 g |
| 300 g | 771 | 30,9 g | 80,1 g | 37,4 g |
Kaloriler nereden geliyor
Kaloriler üç makro besinden gelir: protein ve karbonhidrat gram başına 4 kcal, yağ gram başına 9 kcal verir. Balık burger (fast food, tartar soslu) için dağılım şöyle:
- Protein: 10,3 g × 4 = 41 kcal — kalorinin %16'i
- Karbonhidrat: 26,7 g × 4 = 107 kcal — kalorinin %41'i
- Yağ: 12,5 g × 9 = 112 kcal — kalorinin %43'i
- Balık burger (fast food, tartar soslu) enerjisi protein, karbonhidrat ve yağ arasında oldukça dengeli dağılır.
- Sodyum açısından zengindir: 100 g'da 602 mg.
- 200 kcal için yaklaşık 80 g yiyebilirsiniz.
Bu rakamlar ne kadar doğru?
Bu sayfadaki değerler, USDA FoodData Central veri tabanının (SR Legacy sürümü) referans ortalamalarıdır; ABD'de satıldığı ve hazırlandığı haliyle balık burger örnekleri üzerinde ölçülmüştür. Sizin porsiyonunuz farklı olacaktır: sebze ve meyve çeşide ve olgunluğa, et parçaya ve yağının alınmasına, pişmiş her şey de aldığı ya da kaybettiği yağ ve suya göre değişir.
Çoğu besin için 100 g başına rakam yaklaşık %10 payla güvenilirdir. Daha büyük belirsizlik neredeyse her zaman tabağınızdakinin ağırlığı ve görünmeyen pişirme yağıdır — veri tabanını dert etmeden önce kontrol etmeye değer iki şey.
Benzer besinler
Fast food ve hazır yemekler kategorisinde daha fazlası →
Sık sorulan sorular
Balık burger: 100 gramda kaç kalori var?
Balık burger (fast food, tartar soslu): USDA referans verilerine göre 100 g'da 257 kcal (10,3 g protein, 26,7 g karbonhidrat, 12,5 g yağ) bulunur.
Balık burger: bir porsiyonda kaç kalori var?
Tipik bir porsiyon — 1 adet, yaklaşık 158 g — kabaca 406 kcal eder. Kendi porsiyonunuzu bir kez tartıp karşılaştırın: porsiyonlar besinin kendisinden daha çok değişir.
Balık burger: ne kadar protein içerir?
Balık burger (fast food, tartar soslu): 100 g'da 10,3 g protein; bu orta bir değer. 100 g'da 15–20 g'ın üzerinde protein içeren ya da kalorinin en az üçte birini proteinden alan besinler genellikle yüksek proteinli sayılır.
Balık burger: 200 kcal kaç grama denk gelir?
100 g'da 257 kcal ile yaklaşık 80 g, 200 kcal'ye denk gelir.
Balık burger: fotoğraf çekerek takip edebilir miyim?
Evet. Wellix gibi fotoğrafla kalori sayan bir uygulama tabaktaki besini tanır ve porsiyonu görüntüden tahmin eder. Ağırlığı ya da adedi onayladığınızda ve kameranın göremediklerini — pişirme yağı, tereyağı, soslar ve salata sosları — uygulamaya söylediğinizde tahmin en doğru halini alır.
Kaynak
Besin verileri: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 170296: "Fast foods, fish sandwich, with tartar sauce". Değerler 100 g yenilebilir kısım içindir. Porsiyon ağırlıkları USDA ev ölçüleri ya da yaygın satış boyutlarıdır; etiket varsa etiket geçerlidir. USDA kaydını görüntüle.
Wellix genel beslenme bilgisi sunar ve tıbbi tavsiye değildir. Besin değerleri referans ortalamalarıdır ve besinler tek tek farklılık gösterir. Beslenmenizde önemli değişiklikler yapmadan önce nitelikli bir sağlık uzmanına danışın.
Aramak yerine fotoğrafını çekin
Wellix tabağınızdaki besini (balık burger) tanır, porsiyonu tahmin eder ve kalori, protein, karbonhidrat ve yağı saniyeler içinde kaydeder. iPhone ve Android'de ücretsiz başlayın.
