Domuz pirzolası (yağsız, ızgara): kalori ve besin değerleri
USDA referans veri tabanından 100 g ve porsiyon başına kalori, protein, karbonhidrat ve yağ — ve tabağınızdaki rakamı gerçekten değiştiren şey.
Kısa cevap
Domuz pirzolası (yağsız, ızgara): 100 g'da 180 kcal bulunur; 26,8 g protein, 0 g karbonhidrat ve 7,3 g yağ.
Tipik bir porsiyon — 1 pirzola, yaklaşık 130 g — kabaca 234 kcal eder.
Bu orta düzeyde bir kalori yoğunluğu; pişmiş tahıllar ve yağsız etle aynı aralıkta.
Besin değerleri
| Besin ögesi | 100 g'da | 1 pirzola (130 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | 234 kcal |
| Protein | 26,8 g | 34,8 g |
| Karbonhidrat | 0 g | 0 g |
| Şeker | 0 g | 0 g |
| Lif | 0 g | 0 g |
| Yağ | 7,3 g | 9,5 g |
| Doymuş yağ | 2,2 g | 2,8 g |
| Kolesterol | 84 mg | 109 mg |
| Sodyum | 56 mg | 73 mg |
| Potasyum | 356 mg | 463 mg |
| Kalsiyum | 23 mg | 30 mg |
| Demir | 0,8 mg | 1 mg |
| C vitamini | 0 mg | 0 mg |
| Su | 65 g | 85 g |
Porsiyon başına kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pirzola | 130 g | 234 | 34,8 g | 0 g | 9,5 g |
Aramak yerine fotoğrafını çekin
Wellix tabağınızdaki besini (domuz pirzolası) tanır, porsiyonu tahmin eder ve kalori, protein, karbonhidrat ve yağı saniyeler içinde kaydeder. iPhone ve Android'de ücretsiz başlayın.
Ağırlığa göre kalori
Ağırlığı biliyor ama porsiyonu bilmiyorsanız bu tabloyu kullanın:
| Miktar | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 45 | 6,7 g | 0 g | 1,8 g |
| 50 g | 90 | 13,4 g | 0 g | 3,6 g |
| 100 g | 180 | 26,8 g | 0 g | 7,3 g |
| 150 g | 270 | 40,1 g | 0 g | 10,9 g |
| 200 g | 360 | 53,5 g | 0 g | 14,6 g |
| 250 g | 450 | 66,9 g | 0 g | 18,2 g |
| 300 g | 540 | 80,3 g | 0 g | 21,9 g |
Kaloriler nereden geliyor
Kaloriler üç makro besinden gelir: protein ve karbonhidrat gram başına 4 kcal, yağ gram başına 9 kcal verir. Domuz pirzolası (yağsız, ızgara) için dağılım şöyle:
- Protein: 26,8 g × 4 = 107 kcal — kalorinin %62'i
- Karbonhidrat: 0 g × 4 = 0 kcal — kalorinin %0'i
- Yağ: 7,3 g × 9 = 66 kcal — kalorinin %38'i
- Domuz pirzolası (yağsız, ızgara) enerjisinin çoğunu proteinden alır (kalorinin %62'i).
- 100 g'da 26,8 g proteinle yüksek proteinli bir besin sayılır.
- Bu, 100 kcal başına 14,9 g protein demek — hedefiniz proteinse işe yarar bir sayı.
- 200 kcal için yaklaşık 110 g yiyebilirsiniz.
Bu rakamlar ne kadar doğru?
Bu sayfadaki değerler, USDA FoodData Central veri tabanının (SR Legacy sürümü) referans ortalamalarıdır; ABD'de satıldığı ve hazırlandığı haliyle domuz pirzolası örnekleri üzerinde ölçülmüştür. Sizin porsiyonunuz farklı olacaktır: sebze ve meyve çeşide ve olgunluğa, et parçaya ve yağının alınmasına, pişmiş her şey de aldığı ya da kaybettiği yağ ve suya göre değişir.
Çoğu besin için 100 g başına rakam yaklaşık %10 payla güvenilirdir. Daha büyük belirsizlik neredeyse her zaman tabağınızdakinin ağırlığı ve görünmeyen pişirme yağıdır — veri tabanını dert etmeden önce kontrol etmeye değer iki şey.
Benzer besinler
Et kategorisinde daha fazlası →
Sık sorulan sorular
Domuz pirzolası: 100 gramda kaç kalori var?
Domuz pirzolası (yağsız, ızgara): USDA referans verilerine göre 100 g'da 180 kcal (26,8 g protein, 0 g karbonhidrat, 7,3 g yağ) bulunur.
Domuz pirzolası: bir porsiyonda kaç kalori var?
Tipik bir porsiyon — 1 pirzola, yaklaşık 130 g — kabaca 234 kcal eder. Kendi porsiyonunuzu bir kez tartıp karşılaştırın: porsiyonlar besinin kendisinden daha çok değişir.
Domuz pirzolası: ne kadar protein içerir?
Domuz pirzolası (yağsız, ızgara): 100 g'da 26,8 g protein; bu yüksek bir değer. 100 g'da 15–20 g'ın üzerinde protein içeren ya da kalorinin en az üçte birini proteinden alan besinler genellikle yüksek proteinli sayılır.
Domuz pirzolası: 200 kcal kaç grama denk gelir?
100 g'da 180 kcal ile yaklaşık 110 g, 200 kcal'ye denk gelir.
Domuz pirzolası: fotoğraf çekerek takip edebilir miyim?
Evet. Wellix gibi fotoğrafla kalori sayan bir uygulama tabaktaki besini tanır ve porsiyonu görüntüden tahmin eder. Ağırlığı ya da adedi onayladığınızda ve kameranın göremediklerini — pişirme yağı, tereyağı, soslar ve salata sosları — uygulamaya söylediğinizde tahmin en doğru halini alır.
Kaynak
Besin verileri: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 168240: "Pork, fresh, loin, center loin (chops), bone-in, separable lean only, cooked, broiled". Değerler 100 g yenilebilir kısım içindir. Porsiyon ağırlıkları USDA ev ölçüleri ya da yaygın satış boyutlarıdır; etiket varsa etiket geçerlidir. USDA kaydını görüntüle.
Wellix genel beslenme bilgisi sunar ve tıbbi tavsiye değildir. Besin değerleri referans ortalamalarıdır ve besinler tek tek farklılık gösterir. Beslenmenizde önemli değişiklikler yapmadan önce nitelikli bir sağlık uzmanına danışın.
Aramak yerine fotoğrafını çekin
Wellix tabağınızdaki besini (domuz pirzolası) tanır, porsiyonu tahmin eder ve kalori, protein, karbonhidrat ve yağı saniyeler içinde kaydeder. iPhone ve Android'de ücretsiz başlayın.
