Calo trong phô mai Thụy Sĩ

Calo, protein, carbohydrate và chất béo trên 100 g và mỗi khẩu phần theo cơ sở dữ liệu tham chiếu của USDA — cùng những gì thực sự thay đổi con số trên đĩa của bạn.

Dữ liệu: USDA FoodData Central · Biên tập: đội ngũ Wellix Cập nhật lần cuối 14 tháng 9, 2026

Trả lời ngắn

100 g phô mai Thụy Sĩ chứa 393 kcal, với 27 g protein, 1,4 g carbohydrate và 31 g chất béo.

Một khẩu phần thông thường — 1 lát, khoảng 28 g — vào khoảng 110 kcal.

Đây là thực phẩm khá giàu calo, nên lượng ăn rất quan trọng.

393

Calo · 100 g

27 g

Protein

1,4 g

Carbohydrate

31 g

Chất béo

Thành phần dinh dưỡng

Chất dinh dưỡng	Trên 100 g	1 lát (28 g)
Calo	393 kcal	110 kcal
Protein	27 g	7,5 g
Carbohydrate	1,4 g	0,4 g
Đường	0 g	0 g
Chất xơ	0 g	0 g
Chất béo	31 g	8,7 g
Chất béo bão hòa	18,2 g	5,1 g
Cholesterol	93 mg	26 mg
Natri	187 mg	52 mg
Kali	72 mg	20 mg
Canxi	890 mg	249 mg
Sắt	0,1 mg	0 mg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Nước	38 g	11 g

Calo mỗi khẩu phần

Khẩu phần	Khối lượng	Calo	Protein	Carbohydrate	Chất béo
1 lát	28 g	110	7,5 g	0,4 g	8,7 g

Chụp ảnh thay vì tra cứu

Wellix nhận diện phô mai Thụy Sĩ trên đĩa của bạn, ước lượng khẩu phần và ghi lại calo, protein, carbohydrate, chất béo trong vài giây. Bắt đầu miễn phí trên iPhone và Android.

Tải Wellix

Calo theo khối lượng

Dùng bảng này khi bạn biết khối lượng nhưng không biết khẩu phần:

Lượng	Calo	Protein	Carbohydrate	Chất béo
25 g	98	6,7 g	0,4 g	7,7 g
50 g	197	13,5 g	0,7 g	15,5 g
100 g	393	27 g	1,4 g	31 g
150 g	590	40,4 g	2,2 g	46,5 g
200 g	786	53,9 g	2,9 g	62 g
250 g	983	67,4 g	3,6 g	77,5 g
300 g	1.179	80,9 g	4,3 g	93 g

Calo đến từ đâu

Calo đến từ ba chất dinh dưỡng đa lượng: protein và carbohydrate cho 4 kcal mỗi gam, chất béo cho 9 kcal mỗi gam. Với phô mai Thụy Sĩ, tỷ lệ như sau:

Protein: 27 g × 4 = 108 kcal — 27% lượng calo
Carbohydrate: 1,4 g × 4 = 6 kcal — 1% lượng calo
Chất béo: 31 g × 9 = 279 kcal — 71% lượng calo

Phần lớn năng lượng trong phô mai Thụy Sĩ đến từ chất béo (71% lượng calo).
Với 27 g protein trên 100 g, đây được xem là thực phẩm giàu protein.
Tức là 6,9 g protein trên mỗi 100 kcal — một con số hữu ích khi protein là mục tiêu của bạn.
Với 200 kcal, bạn có thể ăn khoảng 50 g.

Các con số này chính xác đến đâu?

Các giá trị trên trang này là mức trung bình tham chiếu từ cơ sở dữ liệu USDA FoodData Central (phiên bản SR Legacy), đo trên các mẫu phô mai Thụy Sĩ như được bán và chế biến tại Hoa Kỳ. Khẩu phần của bạn sẽ khác: rau quả thay đổi theo giống và độ chín, thịt theo phần cắt và mức lọc mỡ, và món đã nấu theo lượng chất béo và nước hấp thụ hoặc mất đi.

Với hầu hết thực phẩm, con số trên 100 g đáng tin cậy trong khoảng 10%. Sai số lớn hơn hầu như luôn nằm ở khối lượng thức ăn trên đĩa và dầu mỡ nấu ăn không nhìn thấy — hai điều đáng kiểm tra trước khi lo lắng về cơ sở dữ liệu.

Thực phẩm liên quan

Xem thêm trong Trứng và sữa →

Câu hỏi thường gặp

100 g phô mai Thụy Sĩ có bao nhiêu calo?

100 g phô mai Thụy Sĩ chứa 393 kcal (27 g protein, 1,4 g carbohydrate, 31 g chất béo), theo dữ liệu tham chiếu của USDA.

Một khẩu phần phô mai Thụy Sĩ có bao nhiêu calo?

Một khẩu phần thông thường của phô mai Thụy Sĩ — 1 lát, khoảng 28 g — có khoảng 110 kcal. Hãy cân khẩu phần của bạn một lần để so sánh; khẩu phần thay đổi nhiều hơn bản thân thực phẩm.

Phô mai Thụy Sĩ có bao nhiêu protein?

Phô mai Thụy Sĩ: 27 g protein trên 100 g, thuộc mức cao. Thực phẩm có trên 15–20 g protein trên 100 g, hoặc protein chiếm từ một phần ba lượng calo trở lên, thường được xem là giàu protein.

Bao nhiêu phô mai Thụy Sĩ thì bằng 200 kcal?

Với 393 kcal trên 100 g, khoảng 50 g phô mai Thụy Sĩ tương đương 200 kcal.

Tôi có thể ghi lại phô mai Thụy Sĩ bằng cách chụp ảnh không?

Có. Ứng dụng đếm calo bằng ảnh như Wellix nhận diện phô mai Thụy Sĩ trên đĩa và ước lượng khẩu phần từ hình ảnh. Ước lượng chính xác nhất khi bạn xác nhận khối lượng hoặc số lượng và cho ứng dụng biết những gì camera không thấy được — dầu ăn, bơ, nước sốt và gia vị.

Nguồn

Dữ liệu dinh dưỡng: Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 171251: "Cheese, swiss". Giá trị tính trên 100 g phần ăn được. Khối lượng khẩu phần là đơn vị đo gia dụng của USDA hoặc kích cỡ bán lẻ phổ biến; nếu có nhãn, hãy theo nhãn. Xem bản ghi USDA.

Wellix cung cấp thông tin dinh dưỡng chung và không phải lời khuyên y tế. Các giá trị dinh dưỡng là mức trung bình tham chiếu và từng thực phẩm có thể khác. Hãy tham khảo ý kiến chuyên gia y tế có chuyên môn trước khi thay đổi đáng kể chế độ ăn.