السعرات الحرارية في سمك القد (مطبوخ)

السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون لكل 100 غ ولكل حصة من قاعدة بيانات USDA المرجعية — وما يغيّر الرقم فعلًا في طبقك.

البيانات: USDA FoodData Central · التحرير: فريق Wellix آخر تحديث 14 سبتمبر 2026

باختصار

يحتوي 100 غ من سمك القد (مطبوخ) على 105 سعرة حرارية، مع 22.8 غ بروتين و0 غ كربوهيدرات و0.9 غ دهون.

الحصة المعتادة — 1 فيليه، نحو 150 غ — تعادل تقريبًا 158 سعرة حرارية.

هذه كثافة سعرات متوسطة، في نطاق الحبوب المطبوخة واللحوم الخالية من الدهن.

105

السعرات الحرارية · 100 غ

22.8 غ

البروتين

0 غ

الكربوهيدرات

0.9 غ

الدهون

القيمة الغذائية

العنصر الغذائي	لكل 100 غ	1 فيليه (150 غ)
السعرات الحرارية	105 سعرة	158 سعرة
البروتين	22.8 غ	34.2 غ
الكربوهيدرات	0 غ	0 غ
السكريات	0 غ	0 غ
الألياف	0 غ	0 غ
الدهون	0.9 غ	1.3 غ
الدهون المشبعة	0.2 غ	0.3 غ
الكوليسترول	55 ملغ	83 ملغ
الصوديوم	78 ملغ	117 ملغ
البوتاسيوم	244 ملغ	366 ملغ
الكالسيوم	14 ملغ	21 ملغ
الحديد	0.5 ملغ	0.7 ملغ
فيتامين C	1 ملغ	1.5 ملغ
الماء	76 غ	114 غ

السعرات لكل حصة

الحصة	الوزن	السعرات الحرارية	البروتين	الكربوهيدرات	الدهون
1 فيليه	150 غ	158	34.2 غ	0 غ	1.3 غ

صوّره بدلًا من البحث عنه

يتعرف Wellix على سمك القد في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.

احصل على Wellix

السعرات حسب الوزن

استخدم هذا الجدول عندما تعرف الوزن ولا تعرف الحصة:

الكمية	السعرات الحرارية	البروتين	الدهون
25 غ	26	5.7 غ	0.2 غ
50 غ	53	11.4 غ	0.4 غ
100 غ	105	22.8 غ	0.9 غ
150 غ	158	34.2 غ	1.3 غ
200 غ	210	45.7 غ	1.7 غ
250 غ	263	57.1 غ	2.2 غ
300 غ	315	68.5 غ	2.6 غ

من أين تأتي السعرات

تأتي السعرات من ثلاثة مغذيات كبرى: يوفر البروتين والكربوهيدرات 4 سعرات لكل غرام، والدهون 9 سعرات لكل غرام. بالنسبة إلى سمك القد (مطبوخ) يكون التوزيع كالتالي:

البروتين: 22.8 غ × 4 = 91 سعرة — 92% من السعرات
الكربوهيدرات: 0 غ × 4 = 0 سعرة — 0% من السعرات
الدهون: 0.9 غ × 9 = 8 سعرة — 8% من السعرات

معظم الطاقة في سمك القد (مطبوخ) تأتي من البروتين (92% من السعرات).
بوجود 22.8 غ بروتين لكل 100 غ، يُعدّ طعامًا غنيًا بالبروتين.
أي 21.7 غ بروتين لكل 100 سعرة — رقم مفيد عندما يكون البروتين هدفك.
مقابل 200 سعرة يمكنك تناول نحو 190 غ.

ما مدى دقة هذه الأرقام؟

القيم في هذه الصفحة متوسطات مرجعية من قاعدة بيانات FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (إصدار SR Legacy)، قيست على عينات من سمك القد كما تُباع وتُحضَّر في الولايات المتحدة. حصتك ستختلف: تتفاوت الفواكه والخضروات حسب الصنف والنضج، واللحوم حسب القطعة وإزالة الدهن، وكل ما يُطهى حسب ما يكتسبه أو يفقده من دهون وماء.

بالنسبة إلى معظم الأطعمة، الرقم لكل 100 غ موثوق في حدود 10% تقريبًا. أما الشك الأكبر فهو دائمًا تقريبًا وزن ما في طبقك ودهن الطهي الذي لا تراه — وهما الأمران اللذان يستحقان التحقق قبل القلق بشأن قاعدة البيانات.

ما مدى دقة تطبيقات عدّ السعرات بالذكاء الاصطناعي؟ →

أطعمة ذات صلة

المزيد في الأسماك والمأكولات البحرية →

الأسئلة الشائعة

كم سعرة حرارية في 100 غ من سمك القد؟

يحتوي 100 غ من سمك القد (مطبوخ) على 105 سعرة حرارية (22.8 غ بروتين، 0 غ كربوهيدرات، 0.9 غ دهون)، وفقًا لبيانات USDA المرجعية.

كم سعرة حرارية في حصة من سمك القد؟

الحصة المعتادة من سمك القد — 1 فيليه، نحو 150 غ — تحتوي على نحو 158 سعرة حرارية. زن حصتك مرة واحدة لتقارن؛ أحجام الحصص تتفاوت أكثر من الطعام نفسه.

كم كمية البروتين في سمك القد؟

سمك القد (مطبوخ): 22.8 غ بروتين لكل 100 غ، وهي كمية كبيرة. تُعدّ الأطعمة التي تتجاوز 15–20 غ لكل 100 غ، أو التي يوفر فيها البروتين ثلث السعرات أو أكثر، غنية بالبروتين عادةً.

ما الكمية من سمك القد التي تعادل 200 سعرة حرارية؟

بمعدل 105 سعرة لكل 100 غ، يعادل نحو 190 غ من سمك القد 200 سعرة حرارية.

هل يمكنني تتبع سمك القد بالتقاط صورة؟

نعم. يتعرف تطبيق السعرات بالصور مثل Wellix على سمك القد في الطبق ويقدّر الحصة من الصورة. يكون التقدير أدق عندما تؤكد الوزن أو العدد وتخبر التطبيق بما لا تراه الكاميرا — زيت الطهي والزبدة والصلصات والتتبيلات.

المصدر

بيانات التغذية: وزارة الزراعة الأمريكية، FoodData Central — SR Legacy، معرّف FDC 171956: "Fish, cod, Atlantic, cooked, dry heat". القيم لكل 100 غ من الجزء الصالح للأكل. أوزان الحصص هي مقاييس منزلية من USDA أو أحجام بيع شائعة؛ وحيثما وُجد ملصق غذائي، فالملصق هو المرجع. عرض سجل USDA.

يقدّم Wellix معلومات غذائية عامة ولا يُعدّ نصيحة طبية. القيم الغذائية متوسطات مرجعية وتختلف الأطعمة الفردية عنها. استشر مختصًا صحيًا مؤهلًا قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.