السعرات الحرارية في عسل

السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون لكل 100 غ ولكل حصة من قاعدة بيانات USDA المرجعية — وما يغيّر الرقم فعلًا في طبقك.

البيانات: USDA FoodData Central · التحرير: فريق Wellix آخر تحديث 14 سبتمبر 2026

باختصار

يحتوي 100 غ من عسل على 304 سعرة حرارية، مع 0.3 غ بروتين و82.4 غ كربوهيدرات و0 غ دهون.

الحصة المعتادة — 1 ملعقة كبيرة، نحو 21 غ — تعادل تقريبًا 64 سعرة حرارية.

هذا طعام مرتفع الكثافة نسبيًا، لذا يهم حجم الحصة.

304

السعرات الحرارية · 100 غ

0.3 غ

البروتين

82.4 غ

الكربوهيدرات

0 غ

الدهون

القيمة الغذائية

العنصر الغذائي	لكل 100 غ	1 ملعقة كبيرة (21 غ)
السعرات الحرارية	304 سعرة	64 سعرة
البروتين	0.3 غ	0.1 غ
الكربوهيدرات	82.4 غ	17.3 غ
السكريات	82.1 غ	17.2 غ
الألياف	0.2 غ	0 غ
الدهون	0 غ	0 غ
الدهون المشبعة	0 غ	0 غ
الكوليسترول	0 ملغ	0 ملغ
الصوديوم	4 ملغ	1 ملغ
البوتاسيوم	52 ملغ	11 ملغ
الكالسيوم	6 ملغ	1 ملغ
الحديد	0.4 ملغ	0.1 ملغ
فيتامين C	0.5 ملغ	0.1 ملغ
الماء	17 غ	4 غ

السعرات لكل حصة

الحصة	الوزن	السعرات الحرارية	البروتين	الكربوهيدرات	الدهون
1 ملعقة كبيرة	21 غ	64	0.1 غ	17.3 غ	0 غ
1 ملعقة صغيرة	7 غ	21	0 غ	5.8 غ	0 غ

صوّره بدلًا من البحث عنه

يتعرف Wellix على عسل في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.

احصل على Wellix

السعرات حسب الوزن

استخدم هذا الجدول عندما تعرف الوزن ولا تعرف الحصة:

الكمية	السعرات الحرارية	البروتين	الكربوهيدرات
25 غ	76	0.1 غ	20.6 غ
50 غ	152	0.2 غ	41.2 غ
100 غ	304	0.3 غ	82.4 غ
150 غ	456	0.5 غ	123.6 غ
200 غ	608	0.6 غ	164.8 غ
250 غ	760	0.8 غ	206 غ
300 غ	912	0.9 غ	247.2 غ

من أين تأتي السعرات

تأتي السعرات من ثلاثة مغذيات كبرى: يوفر البروتين والكربوهيدرات 4 سعرات لكل غرام، والدهون 9 سعرات لكل غرام. بالنسبة إلى عسل يكون التوزيع كالتالي:

البروتين: 0.3 غ × 4 = 1 سعرة — 0% من السعرات
الكربوهيدرات: 82.4 غ × 4 = 330 سعرة — 100% من السعرات
الدهون: 0 غ × 9 = 0 سعرة — 0% من السعرات

معظم الطاقة في عسل تأتي من الكربوهيدرات (100% من السعرات).
82.1 غ من كربوهيدراته لكل 100 غ هي سكريات.
مقابل 200 سعرة يمكنك تناول نحو 65 غ.

ما مدى دقة هذه الأرقام؟

القيم في هذه الصفحة متوسطات مرجعية من قاعدة بيانات FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (إصدار SR Legacy)، قيست على عينات من عسل كما تُباع وتُحضَّر في الولايات المتحدة. حصتك ستختلف: تتفاوت الفواكه والخضروات حسب الصنف والنضج، واللحوم حسب القطعة وإزالة الدهن، وكل ما يُطهى حسب ما يكتسبه أو يفقده من دهون وماء.

بالنسبة إلى معظم الأطعمة، الرقم لكل 100 غ موثوق في حدود 10% تقريبًا. أما الشك الأكبر فهو دائمًا تقريبًا وزن ما في طبقك ودهن الطهي الذي لا تراه — وهما الأمران اللذان يستحقان التحقق قبل القلق بشأن قاعدة البيانات.

ما مدى دقة تطبيقات عدّ السعرات بالذكاء الاصطناعي؟ →

أطعمة ذات صلة

المزيد في الزيوت والصلصات والتوابل →

الأسئلة الشائعة

كم سعرة حرارية في 100 غ من عسل؟

يحتوي 100 غ من عسل على 304 سعرة حرارية (0.3 غ بروتين، 82.4 غ كربوهيدرات، 0 غ دهون)، وفقًا لبيانات USDA المرجعية.

كم سعرة حرارية في حصة من عسل؟

الحصة المعتادة من عسل — 1 ملعقة كبيرة، نحو 21 غ — تحتوي على نحو 64 سعرة حرارية. زن حصتك مرة واحدة لتقارن؛ أحجام الحصص تتفاوت أكثر من الطعام نفسه.

كم كمية البروتين في عسل؟

عسل: 0.3 غ بروتين لكل 100 غ، وهي كمية قليلة. تُعدّ الأطعمة التي تتجاوز 15–20 غ لكل 100 غ، أو التي يوفر فيها البروتين ثلث السعرات أو أكثر، غنية بالبروتين عادةً.

ما الكمية من عسل التي تعادل 200 سعرة حرارية؟

بمعدل 304 سعرة لكل 100 غ، يعادل نحو 65 غ من عسل 200 سعرة حرارية.

هل يمكنني تتبع عسل بالتقاط صورة؟

نعم. يتعرف تطبيق السعرات بالصور مثل Wellix على عسل في الطبق ويقدّر الحصة من الصورة. يكون التقدير أدق عندما تؤكد الوزن أو العدد وتخبر التطبيق بما لا تراه الكاميرا — زيت الطهي والزبدة والصلصات والتتبيلات.

المصدر

بيانات التغذية: وزارة الزراعة الأمريكية، FoodData Central — SR Legacy، معرّف FDC 169640: "Honey". القيم لكل 100 غ من الجزء الصالح للأكل. أوزان الحصص هي مقاييس منزلية من USDA أو أحجام بيع شائعة؛ وحيثما وُجد ملصق غذائي، فالملصق هو المرجع. عرض سجل USDA.

يقدّم Wellix معلومات غذائية عامة ولا يُعدّ نصيحة طبية. القيم الغذائية متوسطات مرجعية وتختلف الأطعمة الفردية عنها. استشر مختصًا صحيًا مؤهلًا قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.