אדממה (קלופה, מבושלת): קלוריות וערכים תזונתיים

קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן ל-100 גרם ולמנה, מתוך מסד הנתונים של USDA — ומה שבאמת משנה את המספר בצלחת שלכם.

נתונים: USDA FoodData Central · עריכה: צוות Wellix עודכן לאחרונה 14 בספטמבר 2026

בקצרה

100 גרם אדממה (קלופה, מבושלת) מכילים 121 קק"ל, עם 11.9 גרם חלבון, 8.9 גרם פחמימות ו-5.2 גרם שומן.

מנה טיפוסית — 1 כוס (US cup), כ-155 גרם — היא בערך 188 קק"ל.

זו צפיפות קלורית בינונית, בטווח של דגנים מבושלים ובשר רזה.

121

קלוריות · 100 גרם

11.9 גרם

חלבון

8.9 גרם

פחמימות

5.2 גרם

שומן

ערכים תזונתיים

רכיב	ל-100 גרם	1 כוס (US cup) (155 גרם)
קלוריות	121 קק"ל	188 קק"ל
חלבון	11.9 גרם	18.5 גרם
פחמימות	8.9 גרם	13.8 גרם
סוכרים	2.2 גרם	3.4 גרם
סיבים תזונתיים	5.2 גרם	8.1 גרם
שומן	5.2 גרם	8.1 גרם
שומן רווי	0.6 גרם	1 גרם
כולסטרול	0 מ"ג	0 מ"ג
נתרן	6 מ"ג	9 מ"ג
אשלגן	436 מ"ג	676 מ"ג
סידן	63 מ"ג	98 מ"ג
ברזל	2.3 מ"ג	3.5 מ"ג
ויטמין C	6.1 מ"ג	9.5 מ"ג
מים	73 גרם	113 גרם

קלוריות למנה

מנה	משקל	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
1 כוס (US cup)	155 גרם	188	18.5 גרם	13.8 גרם	8.1 גרם

במקום לחפש — צלמו

Wellix מזהה את אדממה בצלחת שלכם, מעריך את המנה ורושם קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן תוך שניות. חינם להתחלה ב-iPhone וב-Android.

להורדת Wellix

קלוריות לפי משקל

לטבלה הזו כשיודעים את המשקל אבל לא את המנה:

כמות	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
25 גרם	30	3 גרם	2.2 גרם	1.3 גרם
50 גרם	61	6 גרם	4.5 גרם	2.6 גרם
100 גרם	121	11.9 גרם	8.9 גרם	5.2 גרם
150 גרם	182	17.9 גרם	13.4 גרם	7.8 גרם
200 גרם	242	23.8 גרם	17.8 גרם	10.4 גרם
250 גרם	303	29.8 גרם	22.3 גרם	13 גרם
300 גרם	363	35.7 גרם	26.7 גרם	15.6 גרם

מאיפה מגיעות הקלוריות

הקלוריות מגיעות משלושה מקרו-נוטריינטים: חלבון ופחמימות מספקים 4 קק"ל לגרם, שומן 9 קק"ל לגרם. עבור אדממה (קלופה, מבושלת) החלוקה היא:

חלבון: 11.9 גרם × 4 = 48 קק"ל — 37% מהקלוריות
פחמימות: 8.9 גרם × 4 = 36 קק"ל — 27% מהקלוריות
שומן: 5.2 גרם × 9 = 47 קק"ל — 36% מהקלוריות

האנרגיה באדממה (קלופה, מבושלת) מתחלקת באופן די שווה בין חלבון, פחמימות ושומן.
עם 11.9 גרם חלבון ל-100 גרם, זהו מזון עשיר בחלבון.
כלומר 9.8 גרם חלבון לכל 100 קק"ל — מספר שימושי כשחלבון הוא היעד.
הוא מספק 5.2 גרם סיבים ל-100 גרם, כמות טובה.
ב-200 קק"ל אפשר לאכול כ-165 גרם.

עד כמה המספרים האלה מדויקים?

הערכים בעמוד זה הם ממוצעי ייחוס ממסד הנתונים FoodData Central של USDA (מהדורת SR Legacy), שנמדדו על דגימות של אדממה כפי שנמכרות ומוכנות בארצות הברית. המנה שלכם תהיה שונה: פירות וירקות משתנים לפי זן ובשלות, בשר לפי נתח וניקוי שומן, וכל דבר מבושל לפי השומן והמים שספג או איבד.

עבור רוב המזונות, הערך ל-100 גרם מדויק בטווח של כ-10%. אי-הוודאות הגדולה יותר היא כמעט תמיד משקל מה שבצלחת ושמן הבישול שלא רואים — שני הדברים שכדאי לבדוק לפני שדואגים ממסד הנתונים.

עד כמה אפליקציות ספירת קלוריות מבוססות AI מדויקות? →

מזונות דומים

עוד בקטגוריה ירקות →

שאלות נפוצות

כמה קלוריות יש ב-100 גרם אדממה?

100 גרם אדממה (קלופה, מבושלת) מכילים 121 קק"ל (11.9 גרם חלבון, 8.9 גרם פחמימות, 5.2 גרם שומן), לפי נתוני הייחוס של USDA.

כמה קלוריות יש במנה של אדממה?

מנה טיפוסית של אדממה — 1 כוס (US cup), כ-155 גרם — מכילה בערך 188 קק"ל. שקלו את המנה שלכם פעם אחת כדי להשוות: גודלי מנות משתנים יותר מהמזון עצמו.

כמה חלבון יש באדממה?

אדממה (קלופה, מבושלת): 11.9 גרם חלבון ל-100 גרם, שזה הרבה. מזונות עם יותר מ-15–20 גרם ל-100 גרם, או שבהם החלבון מספק שליש או יותר מהקלוריות, נחשבים בדרך כלל עשירים בחלבון.

איזו כמות של אדממה שווה ל-200 קק"ל?

ב-121 קק"ל ל-100 גרם, כ-165 גרם אדממה שווים ל-200 קק"ל.

אפשר לתעד אדממה בצילום?

כן. אפליקציית קלוריות מתמונה כמו Wellix מזהה את אדממה בצלחת ומעריכה את המנה מהתמונה. ההערכה מדויקת ביותר כשמאשרים את המשקל או הכמות ומספרים לאפליקציה מה שהמצלמה לא רואה — שמן בישול, חמאה, רטבים ותיבולים.

מקור

נתוני תזונה: משרד החקלאות האמריקאי (USDA), FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 168411: "Edamame, frozen, prepared". הערכים ל-100 גרם מהחלק האכיל. משקלי המנות הם מידות ביתיות של USDA או גדלים קמעונאיים מקובלים; היכן שיש תווית, התווית קובעת. לרשומה ב-USDA.

Wellix מספק מידע תזונתי כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי. הערכים התזונתיים הם ממוצעי ייחוס ומזונות בודדים שונים זה מזה. התייעצו עם איש מקצוע רפואי מוסמך לפני שינויים משמעותיים בתזונה.