בטטה (אפויה): קלוריות וערכים תזונתיים

קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן ל-100 גרם ולמנה, מתוך מסד הנתונים של USDA — ומה שבאמת משנה את המספר בצלחת שלכם.

נתונים: USDA FoodData Central · עריכה: צוות Wellix עודכן לאחרונה 14 בספטמבר 2026

בקצרה

100 גרם בטטה (אפויה) מכילים 90 קק"ל, עם 2 גרם חלבון, 20.7 גרם פחמימות ו-0.2 גרם שומן.

מנה טיפוסית — 1 בינוני, כ-114 גרם — היא בערך 103 קק"ל.

זהו מזון דל קלוריות: אפשר לאכול מנה גדולה כמעט בלי להרגיש.

קלוריות · 100 גרם

2 גרם

חלבון

20.7 גרם

פחמימות

0.2 גרם

שומן

ערכים תזונתיים

רכיב	ל-100 גרם	1 בינוני (114 גרם)
קלוריות	90 קק"ל	103 קק"ל
חלבון	2 גרם	2.3 גרם
פחמימות	20.7 גרם	23.6 גרם
סוכרים	6.5 גרם	7.4 גרם
סיבים תזונתיים	3.3 גרם	3.8 גרם
שומן	0.2 גרם	0.2 גרם
שומן רווי	0.1 גרם	0.1 גרם
כולסטרול	0 מ"ג	0 מ"ג
נתרן	36 מ"ג	41 מ"ג
אשלגן	475 מ"ג	542 מ"ג
סידן	38 מ"ג	43 מ"ג
ברזל	0.7 מ"ג	0.8 מ"ג
ויטמין C	19.6 מ"ג	22.3 מ"ג
מים	76 גרם	86 גרם

קלוריות למנה

מנה	משקל	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
1 בינוני	114 גרם	103	2.3 גרם	23.6 גרם	0.2 גרם
1 גדול	180 גרם	162	3.6 גרם	37.3 גרם	0.3 גרם
1 קטן	60 גרם	54	1.2 גרם	12.4 גרם	0.1 גרם
1 כוס (US cup)	200 גרם	180	4 גרם	41.4 גרם	0.3 גרם

במקום לחפש — צלמו

Wellix מזהה את בטטה בצלחת שלכם, מעריך את המנה ורושם קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן תוך שניות. חינם להתחלה ב-iPhone וב-Android.

להורדת Wellix

קלוריות לפי משקל

לטבלה הזו כשיודעים את המשקל אבל לא את המנה:

כמות	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
25 גרם	23	0.5 גרם	5.2 גרם	0 גרם
50 גרם	45	1 גרם	10.4 גרם	0.1 גרם
100 גרם	90	2 גרם	20.7 גרם	0.2 גרם
150 גרם	135	3 גרם	31.1 גרם	0.2 גרם
200 גרם	180	4 גרם	41.4 גרם	0.3 גרם
250 גרם	225	5 גרם	51.8 גרם	0.4 גרם
300 גרם	270	6 גרם	62.1 גרם	0.5 גרם

מאיפה מגיעות הקלוריות

הקלוריות מגיעות משלושה מקרו-נוטריינטים: חלבון ופחמימות מספקים 4 קק"ל לגרם, שומן 9 קק"ל לגרם. עבור בטטה (אפויה) החלוקה היא:

חלבון: 2 גרם × 4 = 8 קק"ל — 9% מהקלוריות
פחמימות: 20.7 גרם × 4 = 83 קק"ל — 90% מהקלוריות
שומן: 0.2 גרם × 9 = 1 קק"ל — 1% מהקלוריות

רוב האנרגיה בבטטה (אפויה) מגיעה מפחמימות (90% מהקלוריות).
הוא מספק 3.3 גרם סיבים ל-100 גרם, כמות טובה.
ב-200 קק"ל אפשר לאכול כ-220 גרם.

עד כמה המספרים האלה מדויקים?

הערכים בעמוד זה הם ממוצעי ייחוס ממסד הנתונים FoodData Central של USDA (מהדורת SR Legacy), שנמדדו על דגימות של בטטה כפי שנמכרות ומוכנות בארצות הברית. המנה שלכם תהיה שונה: פירות וירקות משתנים לפי זן ובשלות, בשר לפי נתח וניקוי שומן, וכל דבר מבושל לפי השומן והמים שספג או איבד.

עבור רוב המזונות, הערך ל-100 גרם מדויק בטווח של כ-10%. אי-הוודאות הגדולה יותר היא כמעט תמיד משקל מה שבצלחת ושמן הבישול שלא רואים — שני הדברים שכדאי לבדוק לפני שדואגים ממסד הנתונים.

עד כמה אפליקציות ספירת קלוריות מבוססות AI מדויקות? →

מזונות דומים

עוד בקטגוריה ירקות →

שאלות נפוצות

כמה קלוריות יש ב-100 גרם בטטה?

100 גרם בטטה (אפויה) מכילים 90 קק"ל (2 גרם חלבון, 20.7 גרם פחמימות, 0.2 גרם שומן), לפי נתוני הייחוס של USDA.

כמה קלוריות יש במנה של בטטה?

מנה טיפוסית של בטטה — 1 בינוני, כ-114 גרם — מכילה בערך 103 קק"ל. שקלו את המנה שלכם פעם אחת כדי להשוות: גודלי מנות משתנים יותר מהמזון עצמו.

כמה חלבון יש בבטטה?

בטטה (אפויה): 2 גרם חלבון ל-100 גרם, שזה מעט. מזונות עם יותר מ-15–20 גרם ל-100 גרם, או שבהם החלבון מספק שליש או יותר מהקלוריות, נחשבים בדרך כלל עשירים בחלבון.

איזו כמות של בטטה שווה ל-200 קק"ל?

ב-90 קק"ל ל-100 גרם, כ-220 גרם בטטה שווים ל-200 קק"ל.

אפשר לתעד בטטה בצילום?

כן. אפליקציית קלוריות מתמונה כמו Wellix מזהה את בטטה בצלחת ומעריכה את המנה מהתמונה. ההערכה מדויקת ביותר כשמאשרים את המשקל או הכמות ומספרים לאפליקציה מה שהמצלמה לא רואה — שמן בישול, חמאה, רטבים ותיבולים.

מקור

נתוני תזונה: משרד החקלאות האמריקאי (USDA), FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 168483: "Sweet potato, cooked, baked in skin, flesh, without salt". הערכים ל-100 גרם מהחלק האכיל. משקלי המנות הם מידות ביתיות של USDA או גדלים קמעונאיים מקובלים; היכן שיש תווית, התווית קובעת. לרשומה ב-USDA.

Wellix מספק מידע תזונתי כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי. הערכים התזונתיים הם ממוצעי ייחוס ומזונות בודדים שונים זה מזה. התייעצו עם איש מקצוע רפואי מוסמך לפני שינויים משמעותיים בתזונה.