יוגורט יווני (מחלב מלא): קלוריות וערכים תזונתיים
קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן ל-100 גרם ולמנה, מתוך מסד הנתונים של USDA — ומה שבאמת משנה את המספר בצלחת שלכם.
בקצרה
100 גרם יוגורט יווני (מחלב מלא) מכילים 97 קק"ל, עם 9 גרם חלבון, 4 גרם פחמימות ו-5 גרם שומן.
מנה טיפוסית — 1 כוס (US cup), כ-245 גרם — היא בערך 238 קק"ל.
זהו מזון דל קלוריות: אפשר לאכול מנה גדולה כמעט בלי להרגיש.
ערכים תזונתיים
| רכיב | ל-100 גרם | 1 כוס (US cup) (245 גרם) |
|---|---|---|
| קלוריות | 97 קק"ל | 238 קק"ל |
| חלבון | 9 גרם | 22.1 גרם |
| פחמימות | 4 גרם | 9.8 גרם |
| סוכרים | 4 גרם | 9.8 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם | 0 גרם |
| שומן | 5 גרם | 12.3 גרם |
| שומן רווי | 2.4 גרם | 5.9 גרם |
| כולסטרול | 13 מ"ג | 32 מ"ג |
| נתרן | 35 מ"ג | 86 מ"ג |
| אשלגן | 141 מ"ג | 346 מ"ג |
| סידן | 100 מ"ג | 245 מ"ג |
| ברזל | 0 מ"ג | 0 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג | 0 מ"ג |
| מים | 81 גרם | 199 גרם |
קלוריות למנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 כוס (US cup) | 245 גרם | 238 | 22.1 גרם | 9.8 גרם | 12.3 גרם |
| 1 גביע | 170 גרם | 165 | 15.3 גרם | 6.8 גרם | 8.5 גרם |
במקום לחפש — צלמו
Wellix מזהה את יוגורט יווני בצלחת שלכם, מעריך את המנה ורושם קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן תוך שניות. חינם להתחלה ב-iPhone וב-Android.
קלוריות לפי משקל
לטבלה הזו כשיודעים את המשקל אבל לא את המנה:
| כמות | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|
| 25 גרם | 24 | 2.3 גרם | 1 גרם | 1.3 גרם |
| 50 גרם | 49 | 4.5 גרם | 2 גרם | 2.5 גרם |
| 100 גרם | 97 | 9 גרם | 4 גרם | 5 גרם |
| 150 גרם | 146 | 13.5 גרם | 6 גרם | 7.5 גרם |
| 200 גרם | 194 | 18 גרם | 8 גרם | 10 גרם |
| 250 גרם | 243 | 22.5 גרם | 10 גרם | 12.5 גרם |
| 300 גרם | 291 | 27 גרם | 11.9 גרם | 15 גרם |
מאיפה מגיעות הקלוריות
הקלוריות מגיעות משלושה מקרו-נוטריינטים: חלבון ופחמימות מספקים 4 קק"ל לגרם, שומן 9 קק"ל לגרם. עבור יוגורט יווני (מחלב מלא) החלוקה היא:
- חלבון: 9 גרם × 4 = 36 קק"ל — 37% מהקלוריות
- פחמימות: 4 גרם × 4 = 16 קק"ל — 16% מהקלוריות
- שומן: 5 גרם × 9 = 45 קק"ל — 46% מהקלוריות
- האנרגיה ביוגורט יווני (מחלב מלא) מתחלקת באופן די שווה בין חלבון, פחמימות ושומן.
- עם 9 גרם חלבון ל-100 גרם, זהו מזון עשיר בחלבון.
- כלומר 9.3 גרם חלבון לכל 100 קק"ל — מספר שימושי כשחלבון הוא היעד.
- ב-200 קק"ל אפשר לאכול כ-205 גרם.
השוואה בין אופני הכנה
אותו מזון, בהכנה שונה. בישול מוציא מים (הקלוריות ל-100 גרם עולות), מוסיף שומן (הן עולות עוד יותר), או שניהם.
| אופן הכנה | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|
| יוגורט יווני (0% שומן) | 59 | 10.2 גרם | 3.6 גרם | 0.4 גרם |
| יוגורט יווני (מחלב מלא)העמוד הזה | 97 | 9 גרם | 4 גרם | 5 גרם |
עד כמה המספרים האלה מדויקים?
הערכים בעמוד זה הם ממוצעי ייחוס ממסד הנתונים FoodData Central של USDA (מהדורת SR Legacy), שנמדדו על דגימות של יוגורט יווני כפי שנמכרות ומוכנות בארצות הברית. המנה שלכם תהיה שונה: פירות וירקות משתנים לפי זן ובשלות, בשר לפי נתח וניקוי שומן, וכל דבר מבושל לפי השומן והמים שספג או איבד.
עבור רוב המזונות, הערך ל-100 גרם מדויק בטווח של כ-10%. אי-הוודאות הגדולה יותר היא כמעט תמיד משקל מה שבצלחת ושמן הבישול שלא רואים — שני הדברים שכדאי לבדוק לפני שדואגים ממסד הנתונים.
עד כמה אפליקציות ספירת קלוריות מבוססות AI מדויקות? →
מזונות דומים
עוד בקטגוריה ביצים ומוצרי חלב →
שאלות נפוצות
כמה קלוריות יש ב-100 גרם יוגורט יווני?
100 גרם יוגורט יווני (מחלב מלא) מכילים 97 קק"ל (9 גרם חלבון, 4 גרם פחמימות, 5 גרם שומן), לפי נתוני הייחוס של USDA.
כמה קלוריות יש במנה של יוגורט יווני?
מנה טיפוסית של יוגורט יווני — 1 כוס (US cup), כ-245 גרם — מכילה בערך 238 קק"ל. שקלו את המנה שלכם פעם אחת כדי להשוות: גודלי מנות משתנים יותר מהמזון עצמו.
כמה חלבון יש ביוגורט יווני?
יוגורט יווני (מחלב מלא): 9 גרם חלבון ל-100 גרם, שזה הרבה. מזונות עם יותר מ-15–20 גרם ל-100 גרם, או שבהם החלבון מספק שליש או יותר מהקלוריות, נחשבים בדרך כלל עשירים בחלבון.
איזו כמות של יוגורט יווני שווה ל-200 קק"ל?
ב-97 קק"ל ל-100 גרם, כ-205 גרם יוגורט יווני שווים ל-200 קק"ל.
אפשר לתעד יוגורט יווני בצילום?
כן. אפליקציית קלוריות מתמונה כמו Wellix מזהה את יוגורט יווני בצלחת ומעריכה את המנה מהתמונה. ההערכה מדויקת ביותר כשמאשרים את המשקל או הכמות ומספרים לאפליקציה מה שהמצלמה לא רואה — שמן בישול, חמאה, רטבים ותיבולים.
מקור
נתוני תזונה: משרד החקלאות האמריקאי (USDA), FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 171304: "Yogurt, Greek, plain, whole milk". הערכים ל-100 גרם מהחלק האכיל. משקלי המנות הם מידות ביתיות של USDA או גדלים קמעונאיים מקובלים; היכן שיש תווית, התווית קובעת. לרשומה ב-USDA.
Wellix מספק מידע תזונתי כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי. הערכים התזונתיים הם ממוצעי ייחוס ומזונות בודדים שונים זה מזה. התייעצו עם איש מקצוע רפואי מוסמך לפני שינויים משמעותיים בתזונה.
במקום לחפש — צלמו
Wellix מזהה את יוגורט יווני בצלחת שלכם, מעריך את המנה ורושם קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן תוך שניות. חינם להתחלה ב-iPhone וב-Android.
