סטייק סינטה (רזה, בגריל): קלוריות וערכים תזונתיים

קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן ל-100 גרם ולמנה, מתוך מסד הנתונים של USDA — ומה שבאמת משנה את המספר בצלחת שלכם.

נתונים: USDA FoodData Central · עריכה: צוות Wellix עודכן לאחרונה 14 בספטמבר 2026

בקצרה

100 גרם סטייק סינטה (רזה, בגריל) מכילים 188 קק"ל, עם 30.3 גרם חלבון, 0 גרם פחמימות ו-6.6 גרם שומן.

מנה טיפוסית — 1 סטייק, כ-200 גרם — היא בערך 376 קק"ל.

זו צפיפות קלורית בינונית, בטווח של דגנים מבושלים ובשר רזה.

188

קלוריות · 100 גרם

30.3 גרם

חלבון

0 גרם

פחמימות

6.6 גרם

שומן

ערכים תזונתיים

רכיב	ל-100 גרם	1 סטייק (200 גרם)
קלוריות	188 קק"ל	376 קק"ל
חלבון	30.3 גרם	60.6 גרם
פחמימות	0 גרם	0 גרם
סוכרים	0 גרם	0 גרם
סיבים תזונתיים	0 גרם	0 גרם
שומן	6.6 גרם	13.1 גרם
שומן רווי	2.5 גרם	5 גרם
כולסטרול	83 מ"ג	166 מ"ג
נתרן	63 מ"ג	126 מ"ג
אשלגן	380 מ"ג	760 מ"ג
סידן	17 מ"ג	34 מ"ג
ברזל	2.1 מ"ג	4.1 מ"ג
ויטמין C	0 מ"ג	0 מ"ג
מים	62 גרם	125 גרם

קלוריות למנה

מנה	משקל	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
1 סטייק	200 גרם	376	60.6 גרם	0 גרם	13.1 גרם

במקום לחפש — צלמו

Wellix מזהה את סטייק סינטה בצלחת שלכם, מעריך את המנה ורושם קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן תוך שניות. חינם להתחלה ב-iPhone וב-Android.

להורדת Wellix

קלוריות לפי משקל

לטבלה הזו כשיודעים את המשקל אבל לא את המנה:

כמות	קלוריות	חלבון	שומן
25 גרם	47	7.6 גרם	1.6 גרם
50 גרם	94	15.1 גרם	3.3 גרם
100 גרם	188	30.3 גרם	6.6 גרם
150 גרם	282	45.4 גרם	9.8 גרם
200 גרם	376	60.6 גרם	13.1 גרם
250 גרם	470	75.7 גרם	16.4 גרם
300 גרם	564	90.9 גרם	19.7 גרם

מאיפה מגיעות הקלוריות

הקלוריות מגיעות משלושה מקרו-נוטריינטים: חלבון ופחמימות מספקים 4 קק"ל לגרם, שומן 9 קק"ל לגרם. עבור סטייק סינטה (רזה, בגריל) החלוקה היא:

חלבון: 30.3 גרם × 4 = 121 קק"ל — 67% מהקלוריות
פחמימות: 0 גרם × 4 = 0 קק"ל — 0% מהקלוריות
שומן: 6.6 גרם × 9 = 59 קק"ל — 33% מהקלוריות

רוב האנרגיה בסטייק סינטה (רזה, בגריל) מגיעה מחלבון (67% מהקלוריות).
עם 30.3 גרם חלבון ל-100 גרם, זהו מזון עשיר בחלבון.
כלומר 16.1 גרם חלבון לכל 100 קק"ל — מספר שימושי כשחלבון הוא היעד.
ב-200 קק"ל אפשר לאכול כ-105 גרם.

עד כמה המספרים האלה מדויקים?

הערכים בעמוד זה הם ממוצעי ייחוס ממסד הנתונים FoodData Central של USDA (מהדורת SR Legacy), שנמדדו על דגימות של סטייק סינטה כפי שנמכרות ומוכנות בארצות הברית. המנה שלכם תהיה שונה: פירות וירקות משתנים לפי זן ובשלות, בשר לפי נתח וניקוי שומן, וכל דבר מבושל לפי השומן והמים שספג או איבד.

עבור רוב המזונות, הערך ל-100 גרם מדויק בטווח של כ-10%. אי-הוודאות הגדולה יותר היא כמעט תמיד משקל מה שבצלחת ושמן הבישול שלא רואים — שני הדברים שכדאי לבדוק לפני שדואגים ממסד הנתונים.

עד כמה אפליקציות ספירת קלוריות מבוססות AI מדויקות? →

מזונות דומים

עוד בקטגוריה בשר →

שאלות נפוצות

כמה קלוריות יש ב-100 גרם סטייק סינטה?

100 גרם סטייק סינטה (רזה, בגריל) מכילים 188 קק"ל (30.3 גרם חלבון, 0 גרם פחמימות, 6.6 גרם שומן), לפי נתוני הייחוס של USDA.

כמה קלוריות יש במנה של סטייק סינטה?

מנה טיפוסית של סטייק סינטה — 1 סטייק, כ-200 גרם — מכילה בערך 376 קק"ל. שקלו את המנה שלכם פעם אחת כדי להשוות: גודלי מנות משתנים יותר מהמזון עצמו.

כמה חלבון יש בסטייק סינטה?

סטייק סינטה (רזה, בגריל): 30.3 גרם חלבון ל-100 גרם, שזה הרבה. מזונות עם יותר מ-15–20 גרם ל-100 גרם, או שבהם החלבון מספק שליש או יותר מהקלוריות, נחשבים בדרך כלל עשירים בחלבון.

איזו כמות של סטייק סינטה שווה ל-200 קק"ל?

ב-188 קק"ל ל-100 גרם, כ-105 גרם סטייק סינטה שווים ל-200 קק"ל.

אפשר לתעד סטייק סינטה בצילום?

כן. אפליקציית קלוריות מתמונה כמו Wellix מזהה את סטייק סינטה בצלחת ומעריכה את המנה מהתמונה. ההערכה מדויקת ביותר כשמאשרים את המשקל או הכמות ומספרים לאפליקציה מה שהמצלמה לא רואה — שמן בישול, חמאה, רטבים ותיבולים.

מקור

נתוני תזונה: משרד החקלאות האמריקאי (USDA), FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 168635: "Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, broiled". הערכים ל-100 גרם מהחלק האכיל. משקלי המנות הם מידות ביתיות של USDA או גדלים קמעונאיים מקובלים; היכן שיש תווית, התווית קובעת. לרשומה ב-USDA.

Wellix מספק מידע תזונתי כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי. הערכים התזונתיים הם ממוצעי ייחוס ומזונות בודדים שונים זה מזה. התייעצו עם איש מקצוע רפואי מוסמך לפני שינויים משמעותיים בתזונה.