Tilapia (cotta): calorie e valori nutrizionali
Calorie, proteine, carboidrati e grassi per 100 g e per porzione, dalla banca dati di riferimento dell'USDA — e ciò che cambia davvero il numero nel tuo piatto.
In breve
100 g di tilapia (cotta) apportano 128 kcal: 26,2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,7 g di grassi.
Una porzione tipica — 1 filetto, circa 120 g — vale all'incirca 154 kcal.
È una densità calorica moderata, nella stessa fascia dei cereali cotti e della carne magra.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 1 filetto (120 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 128 kcal | 154 kcal |
| Proteine | 26,2 g | 31,4 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| Zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Grassi | 2,7 g | 3,2 g |
| Grassi saturi | 0,9 g | 1,1 g |
| Colesterolo | 57 mg | 68 mg |
| Sodio | 56 mg | 67 mg |
| Potassio | 380 mg | 456 mg |
| Calcio | 14 mg | 17 mg |
| Ferro | 0,7 mg | 0,8 mg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Acqua | 72 g | 86 g |
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 filetto | 120 g | 154 | 31,4 g | 0 g | 3,2 g |
Fotografalo invece di cercarlo
Wellix riconosce tilapia nel tuo piatto, stima la porzione e registra calorie, proteine, carboidrati e grassi in pochi secondi. Gratis per iniziare, su iPhone e Android.
Calorie in base al peso
Usa questa tabella quando conosci il peso ma non la porzione:
| Quantità | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 32 | 6,5 g | 0 g | 0,7 g |
| 50 g | 64 | 13,1 g | 0 g | 1,3 g |
| 100 g | 128 | 26,2 g | 0 g | 2,7 g |
| 150 g | 192 | 39,2 g | 0 g | 4 g |
| 200 g | 256 | 52,3 g | 0 g | 5,3 g |
| 250 g | 320 | 65,4 g | 0 g | 6,6 g |
| 300 g | 384 | 78,5 g | 0 g | 8 g |
Da dove vengono le calorie
Le calorie vengono da tre macronutrienti: proteine e carboidrati forniscono 4 kcal per grammo, i grassi 9 kcal per grammo. Per tilapia (cotta) la ripartizione è:
- Proteine: 26,2 g × 4 = 105 kcal — 81% delle calorie
- Carboidrati: 0 g × 4 = 0 kcal — 0% delle calorie
- Grassi: 2,7 g × 9 = 24 kcal — 19% delle calorie
- La maggior parte dell'energia di tilapia (cotta) viene dalle proteine (81% delle calorie).
- Con 26,2 g di proteine per 100 g, conta come alimento ricco di proteine.
- Sono 20,4 g di proteine ogni 100 kcal — un numero utile quando le proteine sono il tuo obiettivo.
- Per 200 kcal puoi mangiarne circa 155 g.
Quanto sono precisi questi numeri?
I valori di questa pagina sono medie di riferimento della banca dati FoodData Central dell'USDA (edizione SR Legacy), misurate su campioni di tilapia così come vengono venduti e preparati negli Stati Uniti. La tua porzione sarà diversa: frutta e verdura variano per varietà e maturazione, la carne per taglio e rifilatura, e tutto ciò che è cotto per il grasso e l'acqua che ha assorbito o perso.
Per la maggior parte degli alimenti il valore per 100 g è affidabile con un margine di circa il 10%. L'incertezza maggiore è quasi sempre il peso di ciò che hai nel piatto e il grasso di cottura che non si vede: sono le due cose da controllare prima di preoccuparsi della banca dati.
Alimenti simili
Altro in Pesce e frutti di mare →
Domande frequenti
Quante calorie ha 100 g di tilapia?
100 g di tilapia (cotta) apportano 128 kcal (26,2 g di proteine, 0 g di carboidrati, 2,7 g di grassi), secondo i dati di riferimento dell'USDA.
Quante calorie ha una porzione di tilapia?
Una porzione tipica di tilapia — 1 filetto, circa 120 g — vale all'incirca 154 kcal. Pesa la tua porzione una volta per vedere come si confronta: le porzioni variano più dell'alimento.
Quante proteine ci sono in tilapia?
Tilapia (cotta): 26,2 g di proteine per 100 g, un valore alto. Sono in genere considerati ricchi di proteine gli alimenti sopra i 15–20 g per 100 g, o in cui le proteine forniscono almeno un terzo delle calorie.
Quanto tilapia equivale a 200 kcal?
A 128 kcal per 100 g, circa 155 g di tilapia equivalgono a 200 kcal.
Posso registrare tilapia con una foto?
Sì. Un'app contacalorie con foto come Wellix riconosce tilapia nel piatto e stima la porzione dall'immagine. La stima è più precisa quando confermi il peso o il numero di pezzi e dici all'app ciò che la fotocamera non può vedere: olio di cottura, burro, condimenti e salse.
Fonte
Dati nutrizionali: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 175177: «Fish, tilapia, cooked, dry heat». Valori per 100 g di parte edibile. I pesi delle porzioni sono misure casalinghe USDA o formati commerciali comuni; dove c'è un'etichetta, vale l'etichetta. Vedi la scheda USDA.
Wellix fornisce informazioni nutrizionali generali e non costituisce un parere medico. I valori nutrizionali sono medie di riferimento e i singoli alimenti variano. Consulta un professionista sanitario qualificato prima di cambiamenti significativi nella dieta.
Fotografalo invece di cercarlo
Wellix riconosce tilapia nel tuo piatto, stima la porzione e registra calorie, proteine, carboidrati e grassi in pochi secondi. Gratis per iniziare, su iPhone e Android.
