そばの実（加熱）のカロリー
USDAの基準データベースに基づく100gあたり・1食分のカロリー、たんぱく質、炭水化物、脂質と、お皿の上で実際に数字を左右するもの。
結論
そばの実（加熱）のカロリーは100gあたり92kcalで、たんぱく質3.4g、炭水化物19.9g、脂質0.6gです。
一般的な1食分（1カップ（US）、約168g）はおよそ155kcalです。
低カロリーの食品なので、たっぷり食べてもカロリーはわずかです。
栄養成分表
| 栄養素 | 100gあたり | 1カップ（US） (168 g) |
|---|---|---|
| カロリー | 92 kcal | 155 kcal |
| たんぱく質 | 3.4 g | 5.7 g |
| 炭水化物 | 19.9 g | 33.5 g |
| 糖類 | 0.9 g | 1.5 g |
| 食物繊維 | 2.7 g | 4.5 g |
| 脂質 | 0.6 g | 1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g | 0.2 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg |
| ナトリウム | 4 mg | 7 mg |
| カリウム | 88 mg | 148 mg |
| カルシウム | 7 mg | 12 mg |
| 鉄 | 0.8 mg | 1.3 mg |
| ビタミンC | 0 mg | 0 mg |
| 水分 | 76 g | 127 g |
1食分のカロリー
| 1食分 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1カップ（US） | 168 g | 155 | 5.7 g | 33.5 g | 1 g |
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のそばの実を認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
重さ別のカロリー
重さは分かるけれど1食分の目安が分からないときは、この表を使ってください。
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 23 | 0.8 g | 5 g | 0.2 g |
| 50 g | 46 | 1.7 g | 10 g | 0.3 g |
| 100 g | 92 | 3.4 g | 19.9 g | 0.6 g |
| 150 g | 138 | 5.1 g | 29.9 g | 0.9 g |
| 200 g | 184 | 6.8 g | 39.9 g | 1.2 g |
| 250 g | 230 | 8.5 g | 49.9 g | 1.6 g |
| 300 g | 276 | 10.1 g | 59.8 g | 1.9 g |
カロリーの内訳
カロリーは3つの主要栄養素から生まれます。たんぱく質と炭水化物は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcalです。そばの実（加熱）の内訳は次のとおりです。
- たんぱく質: 3.4 g × 4 = 14 kcal — カロリーの14%
- 炭水化物: 19.9 g × 4 = 80 kcal — カロリーの81%
- 脂質: 0.6 g × 9 = 6 kcal — カロリーの6%
- そばの実（加熱）のエネルギーの大部分は炭水化物由来です（カロリーの81%）。
- 200kcal分なら約215g食べられます。
この数値はどのくらい正確？
このページの数値は、USDA FoodData Centralデータベース（SR Legacy版）の基準平均値で、米国で販売・調理されているそばの実のサンプルを測定したものです。あなたの1食分は必ず異なります。青果は品種と熟度で、肉は部位と脂の処理で、加熱したものは吸収または失われた油分と水分で変わります。
ほとんどの食品で、100gあたりの数値は約10%の範囲で信頼できます。より大きな誤差の原因は、ほぼ常にお皿の上の重さと、目に見えない調理油です。データベースを疑う前に、この2点を確認する価値があります。
関連する食品
よくある質問
そばの実100gのカロリーは？
USDAの基準データによると、そばの実（加熱）100gには92kcal（たんぱく質3.4g、炭水化物19.9g、脂質0.6g）が含まれます。
そばの実1食分のカロリーは？
一般的な1食分（1カップ（US）、約168g）はおよそ155kcalです。一度ご自身の1食分を量って比べてみてください。食品そのものより、1食分の量のほうがばらつきます。
そばの実のたんぱく質はどのくらい？
そばの実（加熱）は100gあたりたんぱく質3.4gで、これは低い水準です。100gあたり15〜20g以上、またはカロリーの3分の1以上をたんぱく質が占める食品は、一般に高たんぱく食品とされます。
そばの実は何gで200kcalになる？
100gあたり92kcalなので、そばの実約215gで200kcalになります。
そばの実は写真で記録できる？
できます。Wellixのような写真カロリーアプリは、お皿の上のそばの実を認識し、画像から量を推定します。重さや個数を確認し、カメラに写らないもの（調理油、バター、ドレッシング、ソース）をアプリに伝えると、推定はもっとも正確になります。
出典
栄養データ：米国農務省（USDA）FoodData Central — SR Legacy、FDC ID 170686「Buckwheat groats, roasted, cooked」。数値は可食部100gあたり。1食分の重さはUSDAの家庭用計量または一般的な販売サイズです。表示ラベルがある場合はラベルを優先してください。 USDAのデータを見る.
Wellixは一般的な栄養情報を提供するものであり、医療上の助言ではありません。栄養成分の数値は基準平均値であり、個々の食品は異なります。食生活を大きく変える前に、資格のある医療専門家に相談してください。
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のそばの実を認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
