ロブスター(加熱)のカロリー
USDAの基準データベースに基づく100gあたり・1食分のカロリー、たんぱく質、炭水化物、脂質と、お皿の上で実際に数字を左右するもの。
結論
ロブスター(加熱)のカロリーは100gあたり89kcalで、たんぱく質19g、炭水化物0g、脂質0.9gです。
一般的な1食分(1人前、約130g)はおよそ116kcalです。
低カロリーの食品なので、たっぷり食べてもカロリーはわずかです。
栄養成分表
| 栄養素 | 100gあたり | 1人前 (130 g) |
|---|---|---|
| カロリー | 89 kcal | 116 kcal |
| たんぱく質 | 19 g | 24.7 g |
| 炭水化物 | 0 g | 0 g |
| 糖類 | 0 g | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
| 脂質 | 0.9 g | 1.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g | 0.3 g |
| コレステロール | 146 mg | 190 mg |
| ナトリウム | 486 mg | 632 mg |
| カリウム | 230 mg | 299 mg |
| カルシウム | 96 mg | 125 mg |
| 鉄 | 0.3 mg | 0.4 mg |
| ビタミンC | 0 mg | 0 mg |
| 水分 | 78 g | 102 g |
1食分のカロリー
| 1食分 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1人前 | 130 g | 116 | 24.7 g | 0 g | 1.1 g |
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のロブスターを認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
重さ別のカロリー
重さは分かるけれど1食分の目安が分からないときは、この表を使ってください。
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 22 | 4.8 g | 0 g | 0.2 g |
| 50 g | 45 | 9.5 g | 0 g | 0.4 g |
| 100 g | 89 | 19 g | 0 g | 0.9 g |
| 150 g | 134 | 28.5 g | 0 g | 1.3 g |
| 200 g | 178 | 38 g | 0 g | 1.7 g |
| 250 g | 223 | 47.5 g | 0 g | 2.2 g |
| 300 g | 267 | 57 g | 0 g | 2.6 g |
カロリーの内訳
カロリーは3つの主要栄養素から生まれます。たんぱく質と炭水化物は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcalです。ロブスター(加熱)の内訳は次のとおりです。
- たんぱく質: 19 g × 4 = 76 kcal — カロリーの91%
- 炭水化物: 0 g × 4 = 0 kcal — カロリーの0%
- 脂質: 0.9 g × 9 = 8 kcal — カロリーの9%
- ロブスター(加熱)のエネルギーの大部分はたんぱく質由来です(カロリーの91%)。
- 100gあたり19gのたんぱく質を含み、高たんぱく食品といえます。
- 100kcalあたり21.3gのたんぱく質にあたります。たんぱく質を重視するなら役立つ数字です。
- 200kcal分なら約225g食べられます。
この数値はどのくらい正確?
このページの数値は、USDA FoodData Centralデータベース(SR Legacy版)の基準平均値で、米国で販売・調理されているロブスターのサンプルを測定したものです。あなたの1食分は必ず異なります。青果は品種と熟度で、肉は部位と脂の処理で、加熱したものは吸収または失われた油分と水分で変わります。
ほとんどの食品で、100gあたりの数値は約10%の範囲で信頼できます。より大きな誤差の原因は、ほぼ常にお皿の上の重さと、目に見えない調理油です。データベースを疑う前に、この2点を確認する価値があります。
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よくある質問
ロブスター100gのカロリーは?
USDAの基準データによると、ロブスター(加熱)100gには89kcal(たんぱく質19g、炭水化物0g、脂質0.9g)が含まれます。
ロブスター1食分のカロリーは?
一般的な1食分(1人前、約130g)はおよそ116kcalです。一度ご自身の1食分を量って比べてみてください。食品そのものより、1食分の量のほうがばらつきます。
ロブスターのたんぱく質はどのくらい?
ロブスター(加熱)は100gあたりたんぱく質19gで、これは高い水準です。100gあたり15〜20g以上、またはカロリーの3分の1以上をたんぱく質が占める食品は、一般に高たんぱく食品とされます。
ロブスターは何gで200kcalになる?
100gあたり89kcalなので、ロブスター約225gで200kcalになります。
ロブスターは写真で記録できる?
できます。Wellixのような写真カロリーアプリは、お皿の上のロブスターを認識し、画像から量を推定します。重さや個数を確認し、カメラに写らないもの(調理油、バター、ドレッシング、ソース)をアプリに伝えると、推定はもっとも正確になります。
出典
栄養データ:米国農務省(USDA)FoodData Central — SR Legacy、FDC ID 174209「Crustaceans, lobster, northern, cooked, moist heat」。数値は可食部100gあたり。1食分の重さはUSDAの家庭用計量または一般的な販売サイズです。表示ラベルがある場合はラベルを優先してください。 USDAのデータを見る.
Wellixは一般的な栄養情報を提供するものであり、医療上の助言ではありません。栄養成分の数値は基準平均値であり、個々の食品は異なります。食生活を大きく変える前に、資格のある医療専門家に相談してください。
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のロブスターを認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
