Тыква (варёная): калорийность и БЖУ
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию по справочной базе USDA — и то, что на самом деле меняет цифру у вас на тарелке.
Коротко
Тыква (варёная): в 100 г содержится 20 ккал — 0,7 г белка, 4,9 г углеводов и 0,1 г жиров.
Обычная порция — 1 чашка (US cup), примерно 245 г — это около 49 ккал.
Это низкокалорийный продукт: большую порцию можно съесть почти без последствий для дневной нормы.
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | 1 чашка (US cup) (245 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | 20 ккал | 49 ккал |
| Белки | 0,7 г | 1,8 г |
| Углеводы | 4,9 г | 12 г |
| Сахара | 2,1 г | 5,1 г |
| Клетчатка | 1,1 г | 2,7 г |
| Жиры | 0,1 г | 0,2 г |
| Насыщенные жиры | 0 г | 0,1 г |
| Холестерин | 0 мг | 0 мг |
| Натрий | 1 мг | 3 мг |
| Калий | 230 мг | 564 мг |
| Кальций | 15 мг | 37 мг |
| Железо | 0,6 мг | 1,4 мг |
| Витамин C | 4,7 мг | 11,5 мг |
| Вода | 94 г | 230 г |
Калорийность порции
| Порция | Вес | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 чашка (US cup) | 245 г | 49 | 1,8 г | 12 г | 0,2 г |
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (тыква), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
Калорийность по весу
Таблица на случай, если вы знаете вес, но не порцию:
| Количество | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| 25 г | 5 | 0,2 г | 1,2 г | 0 г |
| 50 г | 10 | 0,4 г | 2,5 г | 0 г |
| 100 г | 20 | 0,7 г | 4,9 г | 0,1 г |
| 150 г | 30 | 1,1 г | 7,4 г | 0,1 г |
| 200 г | 40 | 1,4 г | 9,8 г | 0,1 г |
| 250 г | 50 | 1,8 г | 12,3 г | 0,2 г |
| 300 г | 60 | 2,2 г | 14,7 г | 0,2 г |
Откуда берутся калории
Калории дают три макронутриента: белки и углеводы — по 4 ккал на грамм, жиры — 9 ккал на грамм. Для продукта «тыква» (варёная) распределение такое:
- Белки: 0,7 г × 4 = 3 ккал — 12% калорий
- Углеводы: 4,9 г × 4 = 20 ккал — 85% калорий
- Жиры: 0,1 г × 9 = 1 ккал — 3% калорий
- Основная часть энергии продукта «тыква» (варёная) приходится на углеводы (85% калорий).
- На 94% он состоит из воды — поэтому так мало весит при своём объёме.
- На 200 ккал можно съесть примерно 1 000 г.
Насколько точны эти цифры?
Значения на этой странице — справочные средние из базы USDA FoodData Central (выпуск SR Legacy), измеренные на образцах продукта «тыква» в том виде, в каком его продают и готовят в США. Ваша порция будет отличаться: овощи и фрукты зависят от сорта и зрелости, мясо — от отруба и зачистки, а всё приготовленное — от жира и воды, которые оно впитало или потеряло.
Для большинства продуктов цифра на 100 г точна примерно до 10%. Куда больше неопределённости почти всегда в весе того, что лежит на тарелке, и в масле, на котором готовили и которого не видно, — вот что стоит проверить прежде, чем сомневаться в базе данных.
Насколько точны ИИ-приложения для подсчёта калорий? →
Похожие продукты
Частые вопросы
Тыква: сколько калорий в 100 г?
Тыква (варёная): в 100 г содержится 20 ккал (0,7 г белка, 4,9 г углеводов, 0,1 г жиров) по справочным данным USDA.
Тыква: сколько калорий в одной порции?
Обычная порция — 1 чашка (US cup), примерно 245 г — это около 49 ккал. Взвесьте свою порцию один раз, чтобы сравнить: порции отличаются сильнее, чем сам продукт.
Тыква: сколько в нём белка?
Тыква (варёная): 0,7 г белка на 100 г — это мало. Высокобелковыми обычно считают продукты, в которых больше 15–20 г белка на 100 г или где белок даёт не меньше трети калорий.
Тыква: сколько можно съесть на 200 ккал?
При 20 ккал на 100 г примерно 1 000 г — это 200 ккал.
Тыква: можно ли посчитать калории по фото?
Да. Приложение-калоризатор по фото, такое как Wellix, распознаёт продукт на тарелке и оценивает порцию по снимку. Оценка точнее всего, когда вы подтверждаете вес или количество и сообщаете приложению то, чего камера не видит: масло, сливочное масло, заправки и соусы.
Источник
Данные о пищевой ценности: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 168449: «Pumpkin, cooked, boiled, drained, without salt». Значения на 100 г съедобной части. Вес порций — бытовые меры USDA или типичные торговые размеры; если есть этикетка, ориентируйтесь на неё. Открыть запись USDA.
Wellix предоставляет общую информацию о питании и не является медицинской консультацией. Значения пищевой ценности — справочные средние; конкретные продукты отличаются. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед существенными изменениями рациона.
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (тыква), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
