السعرات الحرارية في فاصوليا سوداء (مسلوقة)

السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون لكل 100 غ ولكل حصة من قاعدة بيانات USDA المرجعية — وما يغيّر الرقم فعلًا في طبقك.

البيانات: USDA FoodData Central · التحرير: فريق Wellix آخر تحديث 14 سبتمبر 2026

باختصار

يحتوي 100 غ من فاصوليا سوداء (مسلوقة) على 132 سعرة حرارية، مع 8.9 غ بروتين و23.7 غ كربوهيدرات و0.5 غ دهون.

الحصة المعتادة — 1 كوب (US cup)، نحو 172 غ — تعادل تقريبًا 227 سعرة حرارية.

هذه كثافة سعرات متوسطة، في نطاق الحبوب المطبوخة واللحوم الخالية من الدهن.

132

السعرات الحرارية · 100 غ

8.9 غ

البروتين

23.7 غ

الكربوهيدرات

0.5 غ

الدهون

القيمة الغذائية

العنصر الغذائي	لكل 100 غ	1 كوب (US cup) (172 غ)
السعرات الحرارية	132 سعرة	227 سعرة
البروتين	8.9 غ	15.2 غ
الكربوهيدرات	23.7 غ	40.8 غ
السكريات	0.3 غ	0.6 غ
الألياف	8.7 غ	15 غ
الدهون	0.5 غ	0.9 غ
الدهون المشبعة	0.1 غ	0.2 غ
الكوليسترول	0 ملغ	0 ملغ
الصوديوم	1 ملغ	2 ملغ
البوتاسيوم	355 ملغ	611 ملغ
الكالسيوم	27 ملغ	46 ملغ
الحديد	2.1 ملغ	3.6 ملغ
فيتامين C	0 ملغ	0 ملغ
الماء	66 غ	113 غ

السعرات لكل حصة

الحصة	الوزن	السعرات الحرارية	البروتين	الكربوهيدرات	الدهون
1 كوب (US cup)	172 غ	227	15.2 غ	40.8 غ	0.9 غ
1 علبة	250 غ	330	22.2 غ	59.3 غ	1.4 غ

صوّره بدلًا من البحث عنه

يتعرف Wellix على فاصوليا سوداء في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.

احصل على Wellix

السعرات حسب الوزن

استخدم هذا الجدول عندما تعرف الوزن ولا تعرف الحصة:

الكمية	السعرات الحرارية	البروتين	الكربوهيدرات	الدهون
25 غ	33	2.2 غ	5.9 غ	0.1 غ
50 غ	66	4.4 غ	11.9 غ	0.3 غ
100 غ	132	8.9 غ	23.7 غ	0.5 غ
150 غ	198	13.3 غ	35.6 غ	0.8 غ
200 غ	264	17.7 غ	47.4 غ	1.1 غ
250 غ	330	22.2 غ	59.3 غ	1.4 غ
300 غ	396	26.6 غ	71.1 غ	1.6 غ

من أين تأتي السعرات

تأتي السعرات من ثلاثة مغذيات كبرى: يوفر البروتين والكربوهيدرات 4 سعرات لكل غرام، والدهون 9 سعرات لكل غرام. بالنسبة إلى فاصوليا سوداء (مسلوقة) يكون التوزيع كالتالي:

البروتين: 8.9 غ × 4 = 35 سعرة — 26% من السعرات
الكربوهيدرات: 23.7 غ × 4 = 95 سعرة — 70% من السعرات
الدهون: 0.5 غ × 9 = 5 سعرة — 4% من السعرات

معظم الطاقة في فاصوليا سوداء (مسلوقة) تأتي من الكربوهيدرات (70% من السعرات).
يوفر 8.7 غ من الألياف لكل 100 غ، وهي كمية جيدة.
مقابل 200 سعرة يمكنك تناول نحو 150 غ.

ما مدى دقة هذه الأرقام؟

القيم في هذه الصفحة متوسطات مرجعية من قاعدة بيانات FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (إصدار SR Legacy)، قيست على عينات من فاصوليا سوداء كما تُباع وتُحضَّر في الولايات المتحدة. حصتك ستختلف: تتفاوت الفواكه والخضروات حسب الصنف والنضج، واللحوم حسب القطعة وإزالة الدهن، وكل ما يُطهى حسب ما يكتسبه أو يفقده من دهون وماء.

بالنسبة إلى معظم الأطعمة، الرقم لكل 100 غ موثوق في حدود 10% تقريبًا. أما الشك الأكبر فهو دائمًا تقريبًا وزن ما في طبقك ودهن الطهي الذي لا تراه — وهما الأمران اللذان يستحقان التحقق قبل القلق بشأن قاعدة البيانات.

ما مدى دقة تطبيقات عدّ السعرات بالذكاء الاصطناعي؟ →

أطعمة ذات صلة

المزيد في البقوليات والمكسرات والبذور →

الأسئلة الشائعة

كم سعرة حرارية في 100 غ من فاصوليا سوداء؟

يحتوي 100 غ من فاصوليا سوداء (مسلوقة) على 132 سعرة حرارية (8.9 غ بروتين، 23.7 غ كربوهيدرات، 0.5 غ دهون)، وفقًا لبيانات USDA المرجعية.

كم سعرة حرارية في حصة من فاصوليا سوداء؟

الحصة المعتادة من فاصوليا سوداء — 1 كوب (US cup)، نحو 172 غ — تحتوي على نحو 227 سعرة حرارية. زن حصتك مرة واحدة لتقارن؛ أحجام الحصص تتفاوت أكثر من الطعام نفسه.

كم كمية البروتين في فاصوليا سوداء؟

فاصوليا سوداء (مسلوقة): 8.9 غ بروتين لكل 100 غ، وهي كمية متوسطة. تُعدّ الأطعمة التي تتجاوز 15–20 غ لكل 100 غ، أو التي يوفر فيها البروتين ثلث السعرات أو أكثر، غنية بالبروتين عادةً.

ما الكمية من فاصوليا سوداء التي تعادل 200 سعرة حرارية؟

بمعدل 132 سعرة لكل 100 غ، يعادل نحو 150 غ من فاصوليا سوداء 200 سعرة حرارية.

هل يمكنني تتبع فاصوليا سوداء بالتقاط صورة؟

نعم. يتعرف تطبيق السعرات بالصور مثل Wellix على فاصوليا سوداء في الطبق ويقدّر الحصة من الصورة. يكون التقدير أدق عندما تؤكد الوزن أو العدد وتخبر التطبيق بما لا تراه الكاميرا — زيت الطهي والزبدة والصلصات والتتبيلات.

المصدر

بيانات التغذية: وزارة الزراعة الأمريكية، FoodData Central — SR Legacy، معرّف FDC 173735: "Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt". القيم لكل 100 غ من الجزء الصالح للأكل. أوزان الحصص هي مقاييس منزلية من USDA أو أحجام بيع شائعة؛ وحيثما وُجد ملصق غذائي، فالملصق هو المرجع. عرض سجل USDA.

يقدّم Wellix معلومات غذائية عامة ولا يُعدّ نصيحة طبية. القيم الغذائية متوسطات مرجعية وتختلف الأطعمة الفردية عنها. استشر مختصًا صحيًا مؤهلًا قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.