السعرات الحرارية في بذور الكتان

السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون لكل 100 غ ولكل حصة من قاعدة بيانات USDA المرجعية — وما يغيّر الرقم فعلًا في طبقك.

البيانات: USDA FoodData Central · التحرير: فريق Wellix آخر تحديث 14 سبتمبر 2026

باختصار

يحتوي 100 غ من بذور الكتان على 534 سعرة حرارية، مع 18.3 غ بروتين و28.9 غ كربوهيدرات و42.2 غ دهون.

الحصة المعتادة — 1 ملعقة كبيرة، نحو 10 غ — تعادل تقريبًا 53 سعرة حرارية.

هذا طعام عالي الكثافة جدًا: كميات صغيرة تحمل طاقة كبيرة، ومن السهل التقليل في العدّ.

534

السعرات الحرارية · 100 غ

18.3 غ

البروتين

28.9 غ

الكربوهيدرات

42.2 غ

الدهون

القيمة الغذائية

العنصر الغذائي	لكل 100 غ	1 ملعقة كبيرة (10 غ)
السعرات الحرارية	534 سعرة	53 سعرة
البروتين	18.3 غ	1.8 غ
الكربوهيدرات	28.9 غ	2.9 غ
السكريات	1.6 غ	0.2 غ
الألياف	27.3 غ	2.7 غ
الدهون	42.2 غ	4.2 غ
الدهون المشبعة	3.7 غ	0.4 غ
الكوليسترول	0 ملغ	0 ملغ
الصوديوم	30 ملغ	3 ملغ
البوتاسيوم	813 ملغ	81 ملغ
الكالسيوم	255 ملغ	26 ملغ
الحديد	5.7 ملغ	0.6 ملغ
فيتامين C	0.6 ملغ	0.1 ملغ
الماء	7 غ	1 غ

السعرات لكل حصة

الحصة	الوزن	السعرات الحرارية	البروتين	الكربوهيدرات	الدهون
1 ملعقة كبيرة	10 غ	53	1.8 غ	2.9 غ	4.2 غ

صوّره بدلًا من البحث عنه

يتعرف Wellix على بذور الكتان في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.

احصل على Wellix

السعرات حسب الوزن

استخدم هذا الجدول عندما تعرف الوزن ولا تعرف الحصة:

الكمية	السعرات الحرارية	البروتين	الكربوهيدرات	الدهون
25 غ	134	4.6 غ	7.2 غ	10.5 غ
50 غ	267	9.1 غ	14.4 غ	21.1 غ
100 غ	534	18.3 غ	28.9 غ	42.2 غ
150 غ	801	27.4 غ	43.3 غ	63.2 غ
200 غ	1,068	36.6 غ	57.8 غ	84.3 غ
250 غ	1,335	45.7 غ	72.2 غ	105.4 غ
300 غ	1,602	54.9 غ	86.6 غ	126.5 غ

من أين تأتي السعرات

تأتي السعرات من ثلاثة مغذيات كبرى: يوفر البروتين والكربوهيدرات 4 سعرات لكل غرام، والدهون 9 سعرات لكل غرام. بالنسبة إلى بذور الكتان يكون التوزيع كالتالي:

البروتين: 18.3 غ × 4 = 73 سعرة — 13% من السعرات
الكربوهيدرات: 28.9 غ × 4 = 116 سعرة — 20% من السعرات
الدهون: 42.2 غ × 9 = 379 سعرة — 67% من السعرات

معظم الطاقة في بذور الكتان تأتي من الدهون (67% من السعرات).
بوجود 18.3 غ بروتين لكل 100 غ، يُعدّ طعامًا غنيًا بالبروتين.
أي 3.4 غ بروتين لكل 100 سعرة — رقم مفيد عندما يكون البروتين هدفك.
يوفر 27.3 غ من الألياف لكل 100 غ، وهي كمية جيدة.
مقابل 200 سعرة يمكنك تناول نحو 35 غ.

ما مدى دقة هذه الأرقام؟

القيم في هذه الصفحة متوسطات مرجعية من قاعدة بيانات FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (إصدار SR Legacy)، قيست على عينات من بذور الكتان كما تُباع وتُحضَّر في الولايات المتحدة. حصتك ستختلف: تتفاوت الفواكه والخضروات حسب الصنف والنضج، واللحوم حسب القطعة وإزالة الدهن، وكل ما يُطهى حسب ما يكتسبه أو يفقده من دهون وماء.

بالنسبة إلى معظم الأطعمة، الرقم لكل 100 غ موثوق في حدود 10% تقريبًا. أما الشك الأكبر فهو دائمًا تقريبًا وزن ما في طبقك ودهن الطهي الذي لا تراه — وهما الأمران اللذان يستحقان التحقق قبل القلق بشأن قاعدة البيانات.

ما مدى دقة تطبيقات عدّ السعرات بالذكاء الاصطناعي؟ →

أطعمة ذات صلة

المزيد في البقوليات والمكسرات والبذور →

الأسئلة الشائعة

كم سعرة حرارية في 100 غ من بذور الكتان؟

يحتوي 100 غ من بذور الكتان على 534 سعرة حرارية (18.3 غ بروتين، 28.9 غ كربوهيدرات، 42.2 غ دهون)، وفقًا لبيانات USDA المرجعية.

كم سعرة حرارية في حصة من بذور الكتان؟

الحصة المعتادة من بذور الكتان — 1 ملعقة كبيرة، نحو 10 غ — تحتوي على نحو 53 سعرة حرارية. زن حصتك مرة واحدة لتقارن؛ أحجام الحصص تتفاوت أكثر من الطعام نفسه.

كم كمية البروتين في بذور الكتان؟

بذور الكتان: 18.3 غ بروتين لكل 100 غ، وهي كمية كبيرة. تُعدّ الأطعمة التي تتجاوز 15–20 غ لكل 100 غ، أو التي يوفر فيها البروتين ثلث السعرات أو أكثر، غنية بالبروتين عادةً.

ما الكمية من بذور الكتان التي تعادل 200 سعرة حرارية؟

بمعدل 534 سعرة لكل 100 غ، يعادل نحو 35 غ من بذور الكتان 200 سعرة حرارية.

هل يمكنني تتبع بذور الكتان بالتقاط صورة؟

نعم. يتعرف تطبيق السعرات بالصور مثل Wellix على بذور الكتان في الطبق ويقدّر الحصة من الصورة. يكون التقدير أدق عندما تؤكد الوزن أو العدد وتخبر التطبيق بما لا تراه الكاميرا — زيت الطهي والزبدة والصلصات والتتبيلات.

المصدر

بيانات التغذية: وزارة الزراعة الأمريكية، FoodData Central — SR Legacy، معرّف FDC 169414: "Seeds, flaxseed". القيم لكل 100 غ من الجزء الصالح للأكل. أوزان الحصص هي مقاييس منزلية من USDA أو أحجام بيع شائعة؛ وحيثما وُجد ملصق غذائي، فالملصق هو المرجع. عرض سجل USDA.

يقدّم Wellix معلومات غذائية عامة ولا يُعدّ نصيحة طبية. القيم الغذائية متوسطات مرجعية وتختلف الأطعمة الفردية عنها. استشر مختصًا صحيًا مؤهلًا قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.