السعرات الحرارية في دجاج مفروم (مطبوخ)
السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون لكل 100 غ ولكل حصة من قاعدة بيانات USDA المرجعية — وما يغيّر الرقم فعلًا في طبقك.
باختصار
يحتوي 100 غ من دجاج مفروم (مطبوخ) على 189 سعرة حرارية، مع 23.3 غ بروتين و0 غ كربوهيدرات و10.9 غ دهون.
الحصة المعتادة — 1 حصة، نحو 100 غ — تعادل تقريبًا 189 سعرة حرارية.
هذه كثافة سعرات متوسطة، في نطاق الحبوب المطبوخة واللحوم الخالية من الدهن.
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | 1 حصة (100 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 189 سعرة | 189 سعرة |
| البروتين | 23.3 غ | 23.3 غ |
| الكربوهيدرات | 0 غ | 0 غ |
| السكريات | 0 غ | 0 غ |
| الألياف | 0 غ | 0 غ |
| الدهون | 10.9 غ | 10.9 غ |
| الدهون المشبعة | 3.1 غ | 3.1 غ |
| الكوليسترول | 107 ملغ | 107 ملغ |
| الصوديوم | 75 ملغ | 75 ملغ |
| البوتاسيوم | 677 ملغ | 677 ملغ |
| الكالسيوم | 8 ملغ | 8 ملغ |
| الحديد | 0.9 ملغ | 0.9 ملغ |
| فيتامين C | 0 ملغ | 0 ملغ |
| الماء | 65 غ | 65 غ |
السعرات لكل حصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 حصة | 100 غ | 189 | 23.3 غ | 0 غ | 10.9 غ |
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على دجاج مفروم في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
السعرات حسب الوزن
استخدم هذا الجدول عندما تعرف الوزن ولا تعرف الحصة:
| الكمية | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|
| 25 غ | 47 | 5.8 غ | 0 غ | 2.7 غ |
| 50 غ | 95 | 11.6 غ | 0 غ | 5.5 غ |
| 100 غ | 189 | 23.3 غ | 0 غ | 10.9 غ |
| 150 غ | 284 | 34.9 غ | 0 غ | 16.4 غ |
| 200 غ | 378 | 46.6 غ | 0 غ | 21.8 غ |
| 250 غ | 473 | 58.2 غ | 0 غ | 27.3 غ |
| 300 غ | 567 | 69.8 غ | 0 غ | 32.8 غ |
من أين تأتي السعرات
تأتي السعرات من ثلاثة مغذيات كبرى: يوفر البروتين والكربوهيدرات 4 سعرات لكل غرام، والدهون 9 سعرات لكل غرام. بالنسبة إلى دجاج مفروم (مطبوخ) يكون التوزيع كالتالي:
- البروتين: 23.3 غ × 4 = 93 سعرة — 49% من السعرات
- الكربوهيدرات: 0 غ × 4 = 0 سعرة — 0% من السعرات
- الدهون: 10.9 غ × 9 = 98 سعرة — 51% من السعرات
- معظم الطاقة في دجاج مفروم (مطبوخ) تأتي من الدهون (51% من السعرات).
- بوجود 23.3 غ بروتين لكل 100 غ، يُعدّ طعامًا غنيًا بالبروتين.
- أي 12.3 غ بروتين لكل 100 سعرة — رقم مفيد عندما يكون البروتين هدفك.
- مقابل 200 سعرة يمكنك تناول نحو 105 غ.
ما مدى دقة هذه الأرقام؟
القيم في هذه الصفحة متوسطات مرجعية من قاعدة بيانات FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (إصدار SR Legacy)، قيست على عينات من دجاج مفروم كما تُباع وتُحضَّر في الولايات المتحدة. حصتك ستختلف: تتفاوت الفواكه والخضروات حسب الصنف والنضج، واللحوم حسب القطعة وإزالة الدهن، وكل ما يُطهى حسب ما يكتسبه أو يفقده من دهون وماء.
بالنسبة إلى معظم الأطعمة، الرقم لكل 100 غ موثوق في حدود 10% تقريبًا. أما الشك الأكبر فهو دائمًا تقريبًا وزن ما في طبقك ودهن الطهي الذي لا تراه — وهما الأمران اللذان يستحقان التحقق قبل القلق بشأن قاعدة البيانات.
ما مدى دقة تطبيقات عدّ السعرات بالذكاء الاصطناعي؟ →
أطعمة ذات صلة
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في 100 غ من دجاج مفروم؟
يحتوي 100 غ من دجاج مفروم (مطبوخ) على 189 سعرة حرارية (23.3 غ بروتين، 0 غ كربوهيدرات، 10.9 غ دهون)، وفقًا لبيانات USDA المرجعية.
كم سعرة حرارية في حصة من دجاج مفروم؟
الحصة المعتادة من دجاج مفروم — 1 حصة، نحو 100 غ — تحتوي على نحو 189 سعرة حرارية. زن حصتك مرة واحدة لتقارن؛ أحجام الحصص تتفاوت أكثر من الطعام نفسه.
كم كمية البروتين في دجاج مفروم؟
دجاج مفروم (مطبوخ): 23.3 غ بروتين لكل 100 غ، وهي كمية كبيرة. تُعدّ الأطعمة التي تتجاوز 15–20 غ لكل 100 غ، أو التي يوفر فيها البروتين ثلث السعرات أو أكثر، غنية بالبروتين عادةً.
ما الكمية من دجاج مفروم التي تعادل 200 سعرة حرارية؟
بمعدل 189 سعرة لكل 100 غ، يعادل نحو 105 غ من دجاج مفروم 200 سعرة حرارية.
هل يمكنني تتبع دجاج مفروم بالتقاط صورة؟
نعم. يتعرف تطبيق السعرات بالصور مثل Wellix على دجاج مفروم في الطبق ويقدّر الحصة من الصورة. يكون التقدير أدق عندما تؤكد الوزن أو العدد وتخبر التطبيق بما لا تراه الكاميرا — زيت الطهي والزبدة والصلصات والتتبيلات.
المصدر
بيانات التغذية: وزارة الزراعة الأمريكية، FoodData Central — SR Legacy، معرّف FDC 171117: "Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned". القيم لكل 100 غ من الجزء الصالح للأكل. أوزان الحصص هي مقاييس منزلية من USDA أو أحجام بيع شائعة؛ وحيثما وُجد ملصق غذائي، فالملصق هو المرجع. عرض سجل USDA.
يقدّم Wellix معلومات غذائية عامة ولا يُعدّ نصيحة طبية. القيم الغذائية متوسطات مرجعية وتختلف الأطعمة الفردية عنها. استشر مختصًا صحيًا مؤهلًا قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على دجاج مفروم في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
