السعرات الحرارية في كريمة الخفق
السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون لكل 100 غ ولكل حصة من قاعدة بيانات USDA المرجعية — وما يغيّر الرقم فعلًا في طبقك.
باختصار
يحتوي 100 غ من كريمة الخفق على 340 سعرة حرارية، مع 2.8 غ بروتين و2.8 غ كربوهيدرات و36.1 غ دهون.
الحصة المعتادة — 1 ملعقة كبيرة، نحو 15 غ — تعادل تقريبًا 51 سعرة حرارية.
هذا طعام مرتفع الكثافة نسبيًا، لذا يهم حجم الحصة.
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | 1 ملعقة كبيرة (15 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 340 سعرة | 51 سعرة |
| البروتين | 2.8 غ | 0.4 غ |
| الكربوهيدرات | 2.8 غ | 0.4 غ |
| السكريات | 2.9 غ | 0.4 غ |
| الألياف | 0 غ | 0 غ |
| الدهون | 36.1 غ | 5.4 غ |
| الدهون المشبعة | 23 غ | 3.5 غ |
| الكوليسترول | 113 ملغ | 17 ملغ |
| الصوديوم | 27 ملغ | 4 ملغ |
| البوتاسيوم | 95 ملغ | 14 ملغ |
| الكالسيوم | 66 ملغ | 10 ملغ |
| الحديد | 0.1 ملغ | 0 ملغ |
| فيتامين C | 0.6 ملغ | 0.1 ملغ |
| الماء | 58 غ | 9 غ |
السعرات لكل حصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 ملعقة كبيرة | 15 غ | 51 | 0.4 غ | 0.4 غ | 5.4 غ |
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على كريمة الخفق في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
السعرات حسب الوزن
استخدم هذا الجدول عندما تعرف الوزن ولا تعرف الحصة:
| الكمية | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|
| 25 غ | 85 | 0.7 غ | 0.7 غ | 9 غ |
| 50 غ | 170 | 1.4 غ | 1.4 غ | 18 غ |
| 100 غ | 340 | 2.8 غ | 2.8 غ | 36.1 غ |
| 150 غ | 510 | 4.3 غ | 4.3 غ | 54.1 غ |
| 200 غ | 680 | 5.7 غ | 5.7 غ | 72.2 غ |
| 250 غ | 850 | 7.1 غ | 7.1 غ | 90.2 غ |
| 300 غ | 1,020 | 8.5 غ | 8.5 غ | 108.2 غ |
من أين تأتي السعرات
تأتي السعرات من ثلاثة مغذيات كبرى: يوفر البروتين والكربوهيدرات 4 سعرات لكل غرام، والدهون 9 سعرات لكل غرام. بالنسبة إلى كريمة الخفق يكون التوزيع كالتالي:
- البروتين: 2.8 غ × 4 = 11 سعرة — 3% من السعرات
- الكربوهيدرات: 2.8 غ × 4 = 11 سعرة — 3% من السعرات
- الدهون: 36.1 غ × 9 = 325 سعرة — 93% من السعرات
- معظم الطاقة في كريمة الخفق تأتي من الدهون (93% من السعرات).
- مقابل 200 سعرة يمكنك تناول نحو 60 غ.
ما مدى دقة هذه الأرقام؟
القيم في هذه الصفحة متوسطات مرجعية من قاعدة بيانات FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (إصدار SR Legacy)، قيست على عينات من كريمة الخفق كما تُباع وتُحضَّر في الولايات المتحدة. حصتك ستختلف: تتفاوت الفواكه والخضروات حسب الصنف والنضج، واللحوم حسب القطعة وإزالة الدهن، وكل ما يُطهى حسب ما يكتسبه أو يفقده من دهون وماء.
بالنسبة إلى معظم الأطعمة، الرقم لكل 100 غ موثوق في حدود 10% تقريبًا. أما الشك الأكبر فهو دائمًا تقريبًا وزن ما في طبقك ودهن الطهي الذي لا تراه — وهما الأمران اللذان يستحقان التحقق قبل القلق بشأن قاعدة البيانات.
ما مدى دقة تطبيقات عدّ السعرات بالذكاء الاصطناعي؟ →
أطعمة ذات صلة
المزيد في البيض ومنتجات الألبان →
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في 100 غ من كريمة الخفق؟
يحتوي 100 غ من كريمة الخفق على 340 سعرة حرارية (2.8 غ بروتين، 2.8 غ كربوهيدرات، 36.1 غ دهون)، وفقًا لبيانات USDA المرجعية.
كم سعرة حرارية في حصة من كريمة الخفق؟
الحصة المعتادة من كريمة الخفق — 1 ملعقة كبيرة، نحو 15 غ — تحتوي على نحو 51 سعرة حرارية. زن حصتك مرة واحدة لتقارن؛ أحجام الحصص تتفاوت أكثر من الطعام نفسه.
كم كمية البروتين في كريمة الخفق؟
كريمة الخفق: 2.8 غ بروتين لكل 100 غ، وهي كمية قليلة. تُعدّ الأطعمة التي تتجاوز 15–20 غ لكل 100 غ، أو التي يوفر فيها البروتين ثلث السعرات أو أكثر، غنية بالبروتين عادةً.
ما الكمية من كريمة الخفق التي تعادل 200 سعرة حرارية؟
بمعدل 340 سعرة لكل 100 غ، يعادل نحو 60 غ من كريمة الخفق 200 سعرة حرارية.
هل يمكنني تتبع كريمة الخفق بالتقاط صورة؟
نعم. يتعرف تطبيق السعرات بالصور مثل Wellix على كريمة الخفق في الطبق ويقدّر الحصة من الصورة. يكون التقدير أدق عندما تؤكد الوزن أو العدد وتخبر التطبيق بما لا تراه الكاميرا — زيت الطهي والزبدة والصلصات والتتبيلات.
المصدر
بيانات التغذية: وزارة الزراعة الأمريكية، FoodData Central — SR Legacy، معرّف FDC 170859: "Cream, fluid, heavy whipping". القيم لكل 100 غ من الجزء الصالح للأكل. أوزان الحصص هي مقاييس منزلية من USDA أو أحجام بيع شائعة؛ وحيثما وُجد ملصق غذائي، فالملصق هو المرجع. عرض سجل USDA.
يقدّم Wellix معلومات غذائية عامة ولا يُعدّ نصيحة طبية. القيم الغذائية متوسطات مرجعية وتختلف الأطعمة الفردية عنها. استشر مختصًا صحيًا مؤهلًا قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على كريمة الخفق في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
