السعرات الحرارية في بروتين مصل اللبن (مسحوق)
السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون لكل 100 غ ولكل حصة من قاعدة بيانات USDA المرجعية — وما يغيّر الرقم فعلًا في طبقك.
باختصار
يحتوي 100 غ من بروتين مصل اللبن (مسحوق) على 352 سعرة حرارية، مع 78.1 غ بروتين و6.3 غ كربوهيدرات و1.6 غ دهون.
الحصة المعتادة — 1 مغرفة، نحو 30 غ — تعادل تقريبًا 106 سعرة حرارية.
هذا طعام مرتفع الكثافة نسبيًا، لذا يهم حجم الحصة.
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | 1 مغرفة (30 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 352 سعرة | 106 سعرة |
| البروتين | 78.1 غ | 23.4 غ |
| الكربوهيدرات | 6.3 غ | 1.9 غ |
| السكريات | 0 غ | 0 غ |
| الألياف | 3.1 غ | 0.9 غ |
| الدهون | 1.6 غ | 0.5 غ |
| الدهون المشبعة | 0.8 غ | 0.2 غ |
| الكوليسترول | 16 ملغ | 5 ملغ |
| الصوديوم | 156 ملغ | 47 ملغ |
| البوتاسيوم | 500 ملغ | 150 ملغ |
| الكالسيوم | 469 ملغ | 141 ملغ |
| الحديد | 1.1 ملغ | 0.3 ملغ |
| فيتامين C | 0 ملغ | 0 ملغ |
| الماء | 3 غ | 1 غ |
السعرات لكل حصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 مغرفة | 30 غ | 106 | 23.4 غ | 1.9 غ | 0.5 غ |
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على بروتين مصل اللبن في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
السعرات حسب الوزن
استخدم هذا الجدول عندما تعرف الوزن ولا تعرف الحصة:
| الكمية | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|
| 25 غ | 88 | 19.5 غ | 1.6 غ | 0.4 غ |
| 50 غ | 176 | 39.1 غ | 3.1 غ | 0.8 غ |
| 100 غ | 352 | 78.1 غ | 6.3 غ | 1.6 غ |
| 150 غ | 528 | 117.2 غ | 9.4 غ | 2.3 غ |
| 200 غ | 704 | 156.3 غ | 12.5 غ | 3.1 غ |
| 250 غ | 880 | 195.3 غ | 15.6 غ | 3.9 غ |
| 300 غ | 1,056 | 234.4 غ | 18.8 غ | 4.7 غ |
من أين تأتي السعرات
تأتي السعرات من ثلاثة مغذيات كبرى: يوفر البروتين والكربوهيدرات 4 سعرات لكل غرام، والدهون 9 سعرات لكل غرام. بالنسبة إلى بروتين مصل اللبن (مسحوق) يكون التوزيع كالتالي:
- البروتين: 78.1 غ × 4 = 313 سعرة — 89% من السعرات
- الكربوهيدرات: 6.3 غ × 4 = 25 سعرة — 7% من السعرات
- الدهون: 1.6 غ × 9 = 14 سعرة — 4% من السعرات
- معظم الطاقة في بروتين مصل اللبن (مسحوق) تأتي من البروتين (89% من السعرات).
- بوجود 78.1 غ بروتين لكل 100 غ، يُعدّ طعامًا غنيًا بالبروتين.
- أي 22.2 غ بروتين لكل 100 سعرة — رقم مفيد عندما يكون البروتين هدفك.
- يوفر 3.1 غ من الألياف لكل 100 غ، وهي كمية جيدة.
- مقابل 200 سعرة يمكنك تناول نحو 55 غ.
ما مدى دقة هذه الأرقام؟
القيم في هذه الصفحة متوسطات مرجعية من قاعدة بيانات FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (إصدار SR Legacy)، قيست على عينات من بروتين مصل اللبن كما تُباع وتُحضَّر في الولايات المتحدة. حصتك ستختلف: تتفاوت الفواكه والخضروات حسب الصنف والنضج، واللحوم حسب القطعة وإزالة الدهن، وكل ما يُطهى حسب ما يكتسبه أو يفقده من دهون وماء.
بالنسبة إلى معظم الأطعمة، الرقم لكل 100 غ موثوق في حدود 10% تقريبًا. أما الشك الأكبر فهو دائمًا تقريبًا وزن ما في طبقك ودهن الطهي الذي لا تراه — وهما الأمران اللذان يستحقان التحقق قبل القلق بشأن قاعدة البيانات.
ما مدى دقة تطبيقات عدّ السعرات بالذكاء الاصطناعي؟ →
أطعمة ذات صلة
المزيد في البيض ومنتجات الألبان →
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في 100 غ من بروتين مصل اللبن؟
يحتوي 100 غ من بروتين مصل اللبن (مسحوق) على 352 سعرة حرارية (78.1 غ بروتين، 6.3 غ كربوهيدرات، 1.6 غ دهون)، وفقًا لبيانات USDA المرجعية.
كم سعرة حرارية في حصة من بروتين مصل اللبن؟
الحصة المعتادة من بروتين مصل اللبن — 1 مغرفة، نحو 30 غ — تحتوي على نحو 106 سعرة حرارية. زن حصتك مرة واحدة لتقارن؛ أحجام الحصص تتفاوت أكثر من الطعام نفسه.
كم كمية البروتين في بروتين مصل اللبن؟
بروتين مصل اللبن (مسحوق): 78.1 غ بروتين لكل 100 غ، وهي كمية كبيرة. تُعدّ الأطعمة التي تتجاوز 15–20 غ لكل 100 غ، أو التي يوفر فيها البروتين ثلث السعرات أو أكثر، غنية بالبروتين عادةً.
ما الكمية من بروتين مصل اللبن التي تعادل 200 سعرة حرارية؟
بمعدل 352 سعرة لكل 100 غ، يعادل نحو 55 غ من بروتين مصل اللبن 200 سعرة حرارية.
هل يمكنني تتبع بروتين مصل اللبن بالتقاط صورة؟
نعم. يتعرف تطبيق السعرات بالصور مثل Wellix على بروتين مصل اللبن في الطبق ويقدّر الحصة من الصورة. يكون التقدير أدق عندما تؤكد الوزن أو العدد وتخبر التطبيق بما لا تراه الكاميرا — زيت الطهي والزبدة والصلصات والتتبيلات.
المصدر
بيانات التغذية: وزارة الزراعة الأمريكية، FoodData Central — SR Legacy، معرّف FDC 173180: "Beverages, Protein powder whey based". القيم لكل 100 غ من الجزء الصالح للأكل. أوزان الحصص هي مقاييس منزلية من USDA أو أحجام بيع شائعة؛ وحيثما وُجد ملصق غذائي، فالملصق هو المرجع. عرض سجل USDA.
يقدّم Wellix معلومات غذائية عامة ولا يُعدّ نصيحة طبية. القيم الغذائية متوسطات مرجعية وتختلف الأطعمة الفردية عنها. استشر مختصًا صحيًا مؤهلًا قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على بروتين مصل اللبن في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
