السعرات الحرارية في شريحة لحم خنزير (خالية من الدهن، مشوية)
السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون لكل 100 غ ولكل حصة من قاعدة بيانات USDA المرجعية — وما يغيّر الرقم فعلًا في طبقك.
باختصار
يحتوي 100 غ من شريحة لحم خنزير (خالية من الدهن، مشوية) على 180 سعرة حرارية، مع 26.8 غ بروتين و0 غ كربوهيدرات و7.3 غ دهون.
الحصة المعتادة — 1 شريحة، نحو 130 غ — تعادل تقريبًا 234 سعرة حرارية.
هذه كثافة سعرات متوسطة، في نطاق الحبوب المطبوخة واللحوم الخالية من الدهن.
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | 1 شريحة (130 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 180 سعرة | 234 سعرة |
| البروتين | 26.8 غ | 34.8 غ |
| الكربوهيدرات | 0 غ | 0 غ |
| السكريات | 0 غ | 0 غ |
| الألياف | 0 غ | 0 غ |
| الدهون | 7.3 غ | 9.5 غ |
| الدهون المشبعة | 2.2 غ | 2.8 غ |
| الكوليسترول | 84 ملغ | 109 ملغ |
| الصوديوم | 56 ملغ | 73 ملغ |
| البوتاسيوم | 356 ملغ | 463 ملغ |
| الكالسيوم | 23 ملغ | 30 ملغ |
| الحديد | 0.8 ملغ | 1 ملغ |
| فيتامين C | 0 ملغ | 0 ملغ |
| الماء | 65 غ | 85 غ |
السعرات لكل حصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 شريحة | 130 غ | 234 | 34.8 غ | 0 غ | 9.5 غ |
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على شريحة لحم خنزير في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
السعرات حسب الوزن
استخدم هذا الجدول عندما تعرف الوزن ولا تعرف الحصة:
| الكمية | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|
| 25 غ | 45 | 6.7 غ | 0 غ | 1.8 غ |
| 50 غ | 90 | 13.4 غ | 0 غ | 3.6 غ |
| 100 غ | 180 | 26.8 غ | 0 غ | 7.3 غ |
| 150 غ | 270 | 40.1 غ | 0 غ | 10.9 غ |
| 200 غ | 360 | 53.5 غ | 0 غ | 14.6 غ |
| 250 غ | 450 | 66.9 غ | 0 غ | 18.2 غ |
| 300 غ | 540 | 80.3 غ | 0 غ | 21.9 غ |
من أين تأتي السعرات
تأتي السعرات من ثلاثة مغذيات كبرى: يوفر البروتين والكربوهيدرات 4 سعرات لكل غرام، والدهون 9 سعرات لكل غرام. بالنسبة إلى شريحة لحم خنزير (خالية من الدهن، مشوية) يكون التوزيع كالتالي:
- البروتين: 26.8 غ × 4 = 107 سعرة — 62% من السعرات
- الكربوهيدرات: 0 غ × 4 = 0 سعرة — 0% من السعرات
- الدهون: 7.3 غ × 9 = 66 سعرة — 38% من السعرات
- معظم الطاقة في شريحة لحم خنزير (خالية من الدهن، مشوية) تأتي من البروتين (62% من السعرات).
- بوجود 26.8 غ بروتين لكل 100 غ، يُعدّ طعامًا غنيًا بالبروتين.
- أي 14.9 غ بروتين لكل 100 سعرة — رقم مفيد عندما يكون البروتين هدفك.
- مقابل 200 سعرة يمكنك تناول نحو 110 غ.
ما مدى دقة هذه الأرقام؟
القيم في هذه الصفحة متوسطات مرجعية من قاعدة بيانات FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (إصدار SR Legacy)، قيست على عينات من شريحة لحم خنزير كما تُباع وتُحضَّر في الولايات المتحدة. حصتك ستختلف: تتفاوت الفواكه والخضروات حسب الصنف والنضج، واللحوم حسب القطعة وإزالة الدهن، وكل ما يُطهى حسب ما يكتسبه أو يفقده من دهون وماء.
بالنسبة إلى معظم الأطعمة، الرقم لكل 100 غ موثوق في حدود 10% تقريبًا. أما الشك الأكبر فهو دائمًا تقريبًا وزن ما في طبقك ودهن الطهي الذي لا تراه — وهما الأمران اللذان يستحقان التحقق قبل القلق بشأن قاعدة البيانات.
ما مدى دقة تطبيقات عدّ السعرات بالذكاء الاصطناعي؟ →
أطعمة ذات صلة
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في 100 غ من شريحة لحم خنزير؟
يحتوي 100 غ من شريحة لحم خنزير (خالية من الدهن، مشوية) على 180 سعرة حرارية (26.8 غ بروتين، 0 غ كربوهيدرات، 7.3 غ دهون)، وفقًا لبيانات USDA المرجعية.
كم سعرة حرارية في حصة من شريحة لحم خنزير؟
الحصة المعتادة من شريحة لحم خنزير — 1 شريحة، نحو 130 غ — تحتوي على نحو 234 سعرة حرارية. زن حصتك مرة واحدة لتقارن؛ أحجام الحصص تتفاوت أكثر من الطعام نفسه.
كم كمية البروتين في شريحة لحم خنزير؟
شريحة لحم خنزير (خالية من الدهن، مشوية): 26.8 غ بروتين لكل 100 غ، وهي كمية كبيرة. تُعدّ الأطعمة التي تتجاوز 15–20 غ لكل 100 غ، أو التي يوفر فيها البروتين ثلث السعرات أو أكثر، غنية بالبروتين عادةً.
ما الكمية من شريحة لحم خنزير التي تعادل 200 سعرة حرارية؟
بمعدل 180 سعرة لكل 100 غ، يعادل نحو 110 غ من شريحة لحم خنزير 200 سعرة حرارية.
هل يمكنني تتبع شريحة لحم خنزير بالتقاط صورة؟
نعم. يتعرف تطبيق السعرات بالصور مثل Wellix على شريحة لحم خنزير في الطبق ويقدّر الحصة من الصورة. يكون التقدير أدق عندما تؤكد الوزن أو العدد وتخبر التطبيق بما لا تراه الكاميرا — زيت الطهي والزبدة والصلصات والتتبيلات.
المصدر
بيانات التغذية: وزارة الزراعة الأمريكية، FoodData Central — SR Legacy، معرّف FDC 168240: "Pork, fresh, loin, center loin (chops), bone-in, separable lean only, cooked, broiled". القيم لكل 100 غ من الجزء الصالح للأكل. أوزان الحصص هي مقاييس منزلية من USDA أو أحجام بيع شائعة؛ وحيثما وُجد ملصق غذائي، فالملصق هو المرجع. عرض سجل USDA.
يقدّم Wellix معلومات غذائية عامة ولا يُعدّ نصيحة طبية. القيم الغذائية متوسطات مرجعية وتختلف الأطعمة الفردية عنها. استشر مختصًا صحيًا مؤهلًا قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على شريحة لحم خنزير في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
