נקניקייה בלחמנייה (נקניקיית בקר): קלוריות וערכים תזונתיים

קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן ל-100 גרם ולמנה, מתוך מסד הנתונים של USDA — ומה שבאמת משנה את המספר בצלחת שלכם.

נתונים: USDA FoodData Central · עריכה: צוות Wellix עודכן לאחרונה 14 בספטמבר 2026

בקצרה

100 גרם נקניקייה בלחמנייה (נקניקיית בקר) מכילים 322 קק"ל, עם 11.7 גרם חלבון, 2.7 גרם פחמימות ו-29.4 גרם שומן.

מנה טיפוסית — 1 יחידה, כ-52 גרם — היא בערך 167 קק"ל.

זהו מזון עתיר קלוריות יחסית, ולכן גודל המנה חשוב.

322

קלוריות · 100 גרם

11.7 גרם

חלבון

2.7 גרם

פחמימות

29.4 גרם

שומן

ערכים תזונתיים

רכיב	ל-100 גרם	1 יחידה (52 גרם)
קלוריות	322 קק"ל	167 קק"ל
חלבון	11.7 גרם	6.1 גרם
פחמימות	2.7 גרם	1.4 גרם
סוכרים	1.3 גרם	0.7 גרם
סיבים תזונתיים	0 גרם	0 גרם
שומן	29.4 גרם	15.3 גרם
שומן רווי	11.6 גרם	6 גרם
כולסטרול	58 מ"ג	30 מ"ג
נתרן	852 מ"ג	443 מ"ג
אשלגן	252 מ"ג	131 מ"ג
סידן	11 מ"ג	6 מ"ג
ברזל	1.2 מ"ג	0.6 מ"ג
מים	54 גרם	28 גרם

קלוריות למנה

מנה	משקל	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
1 יחידה	52 גרם	167	6.1 גרם	1.4 גרם	15.3 גרם

במקום לחפש — צלמו

Wellix מזהה את נקניקייה בלחמנייה בצלחת שלכם, מעריך את המנה ורושם קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן תוך שניות. חינם להתחלה ב-iPhone וב-Android.

להורדת Wellix

קלוריות לפי משקל

לטבלה הזו כשיודעים את המשקל אבל לא את המנה:

כמות	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
25 גרם	81	2.9 גרם	0.7 גרם	7.3 גרם
50 גרם	161	5.8 גרם	1.3 גרם	14.7 גרם
100 גרם	322	11.7 גרם	2.7 גרם	29.4 גרם
150 גרם	483	17.5 גרם	4 גרם	44 גרם
200 גרם	644	23.4 גרם	5.3 גרם	58.7 גרם
250 גרם	805	29.2 גרם	6.7 גרם	73.4 גרם
300 גרם	966	35.1 גרם	8 גרם	88.1 גרם

מאיפה מגיעות הקלוריות

הקלוריות מגיעות משלושה מקרו-נוטריינטים: חלבון ופחמימות מספקים 4 קק"ל לגרם, שומן 9 קק"ל לגרם. עבור נקניקייה בלחמנייה (נקניקיית בקר) החלוקה היא:

חלבון: 11.7 גרם × 4 = 47 קק"ל — 15% מהקלוריות
פחמימות: 2.7 גרם × 4 = 11 קק"ל — 3% מהקלוריות
שומן: 29.4 גרם × 9 = 264 קק"ל — 82% מהקלוריות

רוב האנרגיה בנקניקייה בלחמנייה (נקניקיית בקר) מגיעה משומן (82% מהקלוריות).
הוא עשיר בנתרן: 852 מ"ג ל-100 גרם.
ב-200 קק"ל אפשר לאכול כ-60 גרם.

עד כמה המספרים האלה מדויקים?

הערכים בעמוד זה הם ממוצעי ייחוס ממסד הנתונים FoodData Central של USDA (מהדורת SR Legacy), שנמדדו על דגימות של נקניקייה בלחמנייה כפי שנמכרות ומוכנות בארצות הברית. המנה שלכם תהיה שונה: פירות וירקות משתנים לפי זן ובשלות, בשר לפי נתח וניקוי שומן, וכל דבר מבושל לפי השומן והמים שספג או איבד.

עבור רוב המזונות, הערך ל-100 גרם מדויק בטווח של כ-10%. אי-הוודאות הגדולה יותר היא כמעט תמיד משקל מה שבצלחת ושמן הבישול שלא רואים — שני הדברים שכדאי לבדוק לפני שדואגים ממסד הנתונים.

עד כמה אפליקציות ספירת קלוריות מבוססות AI מדויקות? →

מזונות דומים

עוד בקטגוריה בשר →

שאלות נפוצות

כמה קלוריות יש ב-100 גרם נקניקייה בלחמנייה?

100 גרם נקניקייה בלחמנייה (נקניקיית בקר) מכילים 322 קק"ל (11.7 גרם חלבון, 2.7 גרם פחמימות, 29.4 גרם שומן), לפי נתוני הייחוס של USDA.

כמה קלוריות יש במנה של נקניקייה בלחמנייה?

מנה טיפוסית של נקניקייה בלחמנייה — 1 יחידה, כ-52 גרם — מכילה בערך 167 קק"ל. שקלו את המנה שלכם פעם אחת כדי להשוות: גודלי מנות משתנים יותר מהמזון עצמו.

כמה חלבון יש בנקניקייה בלחמנייה?

נקניקייה בלחמנייה (נקניקיית בקר): 11.7 גרם חלבון ל-100 גרם, שזה כמות בינונית. מזונות עם יותר מ-15–20 גרם ל-100 גרם, או שבהם החלבון מספק שליש או יותר מהקלוריות, נחשבים בדרך כלל עשירים בחלבון.

איזו כמות של נקניקייה בלחמנייה שווה ל-200 קק"ל?

ב-322 קק"ל ל-100 גרם, כ-60 גרם נקניקייה בלחמנייה שווים ל-200 קק"ל.

אפשר לתעד נקניקייה בלחמנייה בצילום?

כן. אפליקציית קלוריות מתמונה כמו Wellix מזהה את נקניקייה בלחמנייה בצלחת ומעריכה את המנה מהתמונה. ההערכה מדויקת ביותר כשמאשרים את המשקל או הכמות ומספרים לאפליקציה מה שהמצלמה לא רואה — שמן בישול, חמאה, רטבים ותיבולים.

מקור

נתוני תזונה: משרד החקלאות האמריקאי (USDA), FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 174614: "Frankfurter, beef, heated". הערכים ל-100 גרם מהחלק האכיל. משקלי המנות הם מידות ביתיות של USDA או גדלים קמעונאיים מקובלים; היכן שיש תווית, התווית קובעת. לרשומה ב-USDA.

Wellix מספק מידע תזונתי כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי. הערכים התזונתיים הם ממוצעי ייחוס ומזונות בודדים שונים זה מזה. התייעצו עם איש מקצוע רפואי מוסמך לפני שינויים משמעותיים בתזונה.