סרדינים (בשמן, מסוננים): קלוריות וערכים תזונתיים

קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן ל-100 גרם ולמנה, מתוך מסד הנתונים של USDA — ומה שבאמת משנה את המספר בצלחת שלכם.

נתונים: USDA FoodData Central · עריכה: צוות Wellix עודכן לאחרונה 14 בספטמבר 2026

בקצרה

100 גרם סרדינים (בשמן, מסוננים) מכילים 208 קק"ל, עם 24.6 גרם חלבון, 0 גרם פחמימות ו-11.5 גרם שומן.

מנה טיפוסית — 1 פחית / קופסה, כ-92 גרם — היא בערך 191 קק"ל.

זו צפיפות קלורית בינונית, בטווח של דגנים מבושלים ובשר רזה.

208

קלוריות · 100 גרם

24.6 גרם

חלבון

0 גרם

פחמימות

11.5 גרם

שומן

ערכים תזונתיים

רכיב	ל-100 גרם	1 פחית / קופסה (92 גרם)
קלוריות	208 קק"ל	191 קק"ל
חלבון	24.6 גרם	22.7 גרם
פחמימות	0 גרם	0 גרם
סוכרים	0 גרם	0 גרם
סיבים תזונתיים	0 גרם	0 גרם
שומן	11.5 גרם	10.5 גרם
שומן רווי	1.5 גרם	1.4 גרם
כולסטרול	142 מ"ג	131 מ"ג
נתרן	307 מ"ג	282 מ"ג
אשלגן	397 מ"ג	365 מ"ג
סידן	382 מ"ג	351 מ"ג
ברזל	2.9 מ"ג	2.7 מ"ג
ויטמין C	0 מ"ג	0 מ"ג
מים	60 גרם	55 גרם

קלוריות למנה

מנה	משקל	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
1 פחית / קופסה	92 גרם	191	22.7 גרם	0 גרם	10.5 גרם

במקום לחפש — צלמו

Wellix מזהה את סרדינים בצלחת שלכם, מעריך את המנה ורושם קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן תוך שניות. חינם להתחלה ב-iPhone וב-Android.

להורדת Wellix

קלוריות לפי משקל

לטבלה הזו כשיודעים את המשקל אבל לא את המנה:

כמות	קלוריות	חלבון	שומן
25 גרם	52	6.2 גרם	2.9 גרם
50 גרם	104	12.3 גרם	5.7 גרם
100 גרם	208	24.6 גרם	11.5 גרם
150 גרם	312	36.9 גרם	17.2 גרם
200 גרם	416	49.2 גרם	22.9 גרם
250 גרם	520	61.6 גרם	28.6 גרם
300 גרם	624	73.9 גרם	34.4 גרם

מאיפה מגיעות הקלוריות

הקלוריות מגיעות משלושה מקרו-נוטריינטים: חלבון ופחמימות מספקים 4 קק"ל לגרם, שומן 9 קק"ל לגרם. עבור סרדינים (בשמן, מסוננים) החלוקה היא:

חלבון: 24.6 גרם × 4 = 98 קק"ל — 49% מהקלוריות
פחמימות: 0 גרם × 4 = 0 קק"ל — 0% מהקלוריות
שומן: 11.5 גרם × 9 = 103 קק"ל — 51% מהקלוריות

רוב האנרגיה בסרדינים (בשמן, מסוננים) מגיעה משומן (51% מהקלוריות).
עם 24.6 גרם חלבון ל-100 גרם, זהו מזון עשיר בחלבון.
כלומר 11.8 גרם חלבון לכל 100 קק"ל — מספר שימושי כשחלבון הוא היעד.
ב-200 קק"ל אפשר לאכול כ-95 גרם.

עד כמה המספרים האלה מדויקים?

הערכים בעמוד זה הם ממוצעי ייחוס ממסד הנתונים FoodData Central של USDA (מהדורת SR Legacy), שנמדדו על דגימות של סרדינים כפי שנמכרות ומוכנות בארצות הברית. המנה שלכם תהיה שונה: פירות וירקות משתנים לפי זן ובשלות, בשר לפי נתח וניקוי שומן, וכל דבר מבושל לפי השומן והמים שספג או איבד.

עבור רוב המזונות, הערך ל-100 גרם מדויק בטווח של כ-10%. אי-הוודאות הגדולה יותר היא כמעט תמיד משקל מה שבצלחת ושמן הבישול שלא רואים — שני הדברים שכדאי לבדוק לפני שדואגים ממסד הנתונים.

עד כמה אפליקציות ספירת קלוריות מבוססות AI מדויקות? →

מזונות דומים

עוד בקטגוריה דגים ופירות ים →

שאלות נפוצות

כמה קלוריות יש ב-100 גרם סרדינים?

100 גרם סרדינים (בשמן, מסוננים) מכילים 208 קק"ל (24.6 גרם חלבון, 0 גרם פחמימות, 11.5 גרם שומן), לפי נתוני הייחוס של USDA.

כמה קלוריות יש במנה של סרדינים?

מנה טיפוסית של סרדינים — 1 פחית / קופסה, כ-92 גרם — מכילה בערך 191 קק"ל. שקלו את המנה שלכם פעם אחת כדי להשוות: גודלי מנות משתנים יותר מהמזון עצמו.

כמה חלבון יש בסרדינים?

סרדינים (בשמן, מסוננים): 24.6 גרם חלבון ל-100 גרם, שזה הרבה. מזונות עם יותר מ-15–20 גרם ל-100 גרם, או שבהם החלבון מספק שליש או יותר מהקלוריות, נחשבים בדרך כלל עשירים בחלבון.

איזו כמות של סרדינים שווה ל-200 קק"ל?

ב-208 קק"ל ל-100 גרם, כ-95 גרם סרדינים שווים ל-200 קק"ל.

אפשר לתעד סרדינים בצילום?

כן. אפליקציית קלוריות מתמונה כמו Wellix מזהה את סרדינים בצלחת ומעריכה את המנה מהתמונה. ההערכה מדויקת ביותר כשמאשרים את המשקל או הכמות ומספרים לאפליקציה מה שהמצלמה לא רואה — שמן בישול, חמאה, רטבים ותיבולים.

מקור

נתוני תזונה: משרד החקלאות האמריקאי (USDA), FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 175139: "Fish, sardine, Atlantic, canned in oil, drained solids with bone". הערכים ל-100 גרם מהחלק האכיל. משקלי המנות הם מידות ביתיות של USDA או גדלים קמעונאיים מקובלים; היכן שיש תווית, התווית קובעת. לרשומה ב-USDA.

Wellix מספק מידע תזונתי כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי. הערכים התזונתיים הם ממוצעי ייחוס ומזונות בודדים שונים זה מזה. התייעצו עם איש מקצוע רפואי מוסמך לפני שינויים משמעותיים בתזונה.