Kalori nugget ikan (beku, dimasak)
Kalori, protein, karbohidrat, dan lemak per 100 g dan per porsi dari basis data rujukan USDA — plus apa yang benar-benar mengubah angkanya di piring Anda.
Jawaban singkat
100 g nugget ikan (beku, dimasak) mengandung 277 kkal, dengan 11 g protein, 21,7 g karbohidrat, dan 16,2 g lemak.
Satu porsi umum — 1 potong, sekitar 28 g — kira-kira 78 kkal.
Ini makanan yang cukup padat kalori, jadi ukuran porsi penting.
Informasi nilai gizi
| Zat gizi | Per 100 g | 1 potong (28 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 277 kkal | 78 kkal |
| Protein | 11 g | 3,1 g |
| Karbohidrat | 21,7 g | 6,1 g |
| Gula | 1,7 g | 0,5 g |
| Serat | 1,5 g | 0,4 g |
| Lemak | 16,2 g | 4,5 g |
| Lemak jenuh | 3,7 g | 1 g |
| Kolesterol | 28 mg | 8 mg |
| Natrium | 402 mg | 113 mg |
| Kalium | 185 mg | 52 mg |
| Kalsium | 16 mg | 5 mg |
| Zat besi | 0,8 mg | 0,2 mg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Air | 50 g | 14 g |
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbohidrat | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 potong | 28 g | 78 | 3,1 g | 6,1 g | 4,5 g |
Potret saja, tak perlu mencari
Wellix mengenali nugget ikan di piring Anda, memperkirakan porsinya, dan mencatat kalori, protein, karbohidrat, dan lemak dalam hitungan detik. Gratis untuk memulai di iPhone dan Android.
Kalori menurut berat
Gunakan tabel ini bila Anda tahu beratnya tetapi tidak tahu porsinya:
| Jumlah | Kalori | Protein | Karbohidrat | Lemak |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 69 | 2,8 g | 5,4 g | 4,1 g |
| 50 g | 139 | 5,5 g | 10,8 g | 8,1 g |
| 100 g | 277 | 11 g | 21,7 g | 16,2 g |
| 150 g | 416 | 16,5 g | 32,5 g | 24,3 g |
| 200 g | 554 | 22 g | 43,3 g | 32,5 g |
| 250 g | 693 | 27,5 g | 54,2 g | 40,6 g |
| 300 g | 831 | 33 g | 65 g | 48,7 g |
Dari mana kalorinya berasal
Kalori berasal dari tiga zat gizi makro: protein dan karbohidrat 4 kkal per gram, lemak 9 kkal per gram. Untuk nugget ikan (beku, dimasak), pembagiannya:
- Protein: 11 g × 4 = 44 kkal — 16% dari kalori
- Karbohidrat: 21,7 g × 4 = 87 kkal — 31% dari kalori
- Lemak: 16,2 g × 9 = 146 kkal — 53% dari kalori
- Sebagian besar energi nugget ikan (beku, dimasak) berasal dari lemak (53% dari kalori).
- Untuk 200 kkal, Anda bisa makan sekitar 70 g.
Seberapa akurat angka ini?
Nilai di halaman ini adalah rata-rata rujukan dari basis data USDA FoodData Central (rilis SR Legacy), diukur pada sampel nugget ikan sebagaimana dijual dan diolah di Amerika Serikat. Porsi Anda akan berbeda: buah dan sayur bervariasi menurut varietas dan kematangan, daging menurut potongan dan pembersihan lemak, dan apa pun yang dimasak menurut lemak dan air yang diserap atau hilang.
Untuk sebagian besar makanan, angka per 100 g bisa diandalkan dengan selisih sekitar 10%. Ketidakpastian yang lebih besar hampir selalu ada pada berat yang ada di piring Anda dan minyak masak yang tidak terlihat — dua hal yang layak diperiksa sebelum mengkhawatirkan basis datanya.
Makanan terkait
Lainnya di Ikan dan makanan laut →
Pertanyaan umum
Berapa kalori dalam 100 g nugget ikan?
100 g nugget ikan (beku, dimasak) mengandung 277 kkal (11 g protein, 21,7 g karbohidrat, 16,2 g lemak), menurut data rujukan USDA.
Berapa kalori dalam satu porsi nugget ikan?
Satu porsi umum nugget ikan — 1 potong, sekitar 28 g — kira-kira 78 kkal. Timbang porsi Anda sendiri sekali untuk membandingkan; ukuran porsi lebih bervariasi daripada makanannya.
Berapa banyak protein dalam nugget ikan?
Nugget ikan (beku, dimasak): 11 g protein per 100 g, yang tergolong sedang. Makanan dengan lebih dari sekitar 15–20 g per 100 g, atau yang proteinnya menyumbang sepertiga kalori atau lebih, biasanya dianggap tinggi protein.
Berapa banyak nugget ikan yang setara dengan 200 kkal?
Dengan 277 kkal per 100 g, sekitar 70 g nugget ikan setara dengan 200 kkal.
Bisakah saya mencatat nugget ikan dengan memotretnya?
Bisa. Aplikasi kalori berbasis foto seperti Wellix mengenali nugget ikan di piring dan memperkirakan porsinya dari gambar. Perkiraan paling akurat bila Anda mengonfirmasi berat atau jumlahnya dan memberi tahu aplikasi hal yang tidak terlihat kamera — minyak masak, mentega, dressing, dan saus.
Sumber
Data gizi: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 174195: "Fish, fish sticks, frozen, prepared". Nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan. Berat porsi adalah ukuran rumah tangga USDA atau ukuran ritel umum; bila ada label, ikuti labelnya. Lihat catatan USDA.
Wellix menyediakan informasi gizi umum dan bukan nasihat medis. Nilai gizi adalah rata-rata rujukan dan tiap makanan bervariasi. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi sebelum melakukan perubahan pola makan yang signifikan.
Potret saja, tak perlu mencari
Wellix mengenali nugget ikan di piring Anda, memperkirakan porsinya, dan mencatat kalori, protein, karbohidrat, dan lemak dalam hitungan detik. Gratis untuk memulai di iPhone dan Android.
