黒いんげん豆（ゆで）のカロリー
USDAの基準データベースに基づく100gあたり・1食分のカロリー、たんぱく質、炭水化物、脂質と、お皿の上で実際に数字を左右するもの。
結論
黒いんげん豆（ゆで）のカロリーは100gあたり132kcalで、たんぱく質8.9g、炭水化物23.7g、脂質0.5gです。
一般的な1食分（1カップ（US）、約172g）はおよそ227kcalです。
カロリー密度は中程度で、炊いた穀物や脂身の少ない肉と同じくらいです。
栄養成分表
| 栄養素 | 100gあたり | 1カップ（US） (172 g) |
|---|---|---|
| カロリー | 132 kcal | 227 kcal |
| たんぱく質 | 8.9 g | 15.2 g |
| 炭水化物 | 23.7 g | 40.8 g |
| 糖類 | 0.3 g | 0.6 g |
| 食物繊維 | 8.7 g | 15 g |
| 脂質 | 0.5 g | 0.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g | 0.2 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg |
| ナトリウム | 1 mg | 2 mg |
| カリウム | 355 mg | 611 mg |
| カルシウム | 27 mg | 46 mg |
| 鉄 | 2.1 mg | 3.6 mg |
| ビタミンC | 0 mg | 0 mg |
| 水分 | 66 g | 113 g |
1食分のカロリー
| 1食分 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1カップ（US） | 172 g | 227 | 15.2 g | 40.8 g | 0.9 g |
| 1缶 | 250 g | 330 | 22.2 g | 59.3 g | 1.4 g |
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上の黒いんげん豆を認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
重さ別のカロリー
重さは分かるけれど1食分の目安が分からないときは、この表を使ってください。
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 33 | 2.2 g | 5.9 g | 0.1 g |
| 50 g | 66 | 4.4 g | 11.9 g | 0.3 g |
| 100 g | 132 | 8.9 g | 23.7 g | 0.5 g |
| 150 g | 198 | 13.3 g | 35.6 g | 0.8 g |
| 200 g | 264 | 17.7 g | 47.4 g | 1.1 g |
| 250 g | 330 | 22.2 g | 59.3 g | 1.4 g |
| 300 g | 396 | 26.6 g | 71.1 g | 1.6 g |
カロリーの内訳
カロリーは3つの主要栄養素から生まれます。たんぱく質と炭水化物は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcalです。黒いんげん豆（ゆで）の内訳は次のとおりです。
- たんぱく質: 8.9 g × 4 = 35 kcal — カロリーの26%
- 炭水化物: 23.7 g × 4 = 95 kcal — カロリーの70%
- 脂質: 0.5 g × 9 = 5 kcal — カロリーの4%
- 黒いんげん豆（ゆで）のエネルギーの大部分は炭水化物由来です（カロリーの70%）。
- 100gあたり8.7gの食物繊維を含み、良い量です。
- 200kcal分なら約150g食べられます。
この数値はどのくらい正確？
このページの数値は、USDA FoodData Centralデータベース（SR Legacy版）の基準平均値で、米国で販売・調理されている黒いんげん豆のサンプルを測定したものです。あなたの1食分は必ず異なります。青果は品種と熟度で、肉は部位と脂の処理で、加熱したものは吸収または失われた油分と水分で変わります。
ほとんどの食品で、100gあたりの数値は約10%の範囲で信頼できます。より大きな誤差の原因は、ほぼ常にお皿の上の重さと、目に見えない調理油です。データベースを疑う前に、この2点を確認する価値があります。
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よくある質問
黒いんげん豆100gのカロリーは？
USDAの基準データによると、黒いんげん豆（ゆで）100gには132kcal（たんぱく質8.9g、炭水化物23.7g、脂質0.5g）が含まれます。
黒いんげん豆1食分のカロリーは？
一般的な1食分（1カップ（US）、約172g）はおよそ227kcalです。一度ご自身の1食分を量って比べてみてください。食品そのものより、1食分の量のほうがばらつきます。
黒いんげん豆のたんぱく質はどのくらい？
黒いんげん豆（ゆで）は100gあたりたんぱく質8.9gで、これは中程度の水準です。100gあたり15〜20g以上、またはカロリーの3分の1以上をたんぱく質が占める食品は、一般に高たんぱく食品とされます。
黒いんげん豆は何gで200kcalになる？
100gあたり132kcalなので、黒いんげん豆約150gで200kcalになります。
黒いんげん豆は写真で記録できる？
できます。Wellixのような写真カロリーアプリは、お皿の上の黒いんげん豆を認識し、画像から量を推定します。重さや個数を確認し、カメラに写らないもの（調理油、バター、ドレッシング、ソース）をアプリに伝えると、推定はもっとも正確になります。
出典
栄養データ：米国農務省（USDA）FoodData Central — SR Legacy、FDC ID 173735「Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt」。数値は可食部100gあたり。1食分の重さはUSDAの家庭用計量または一般的な販売サイズです。表示ラベルがある場合はラベルを優先してください。 USDAのデータを見る.
Wellixは一般的な栄養情報を提供するものであり、医療上の助言ではありません。栄養成分の数値は基準平均値であり、個々の食品は異なります。食生活を大きく変える前に、資格のある医療専門家に相談してください。
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上の黒いんげん豆を認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
