鶏ドラムスティック（ロースト・皮つき）のカロリー
USDAの基準データベースに基づく100gあたり・1食分のカロリー、たんぱく質、炭水化物、脂質と、お皿の上で実際に数字を左右するもの。
結論
鶏ドラムスティック（ロースト・皮つき）のカロリーは100gあたり191kcalで、たんぱく質23.4g、炭水化物0g、脂質10.2gです。
一般的な1食分（1本、約75g）はおよそ143kcalです。
カロリー密度は中程度で、炊いた穀物や脂身の少ない肉と同じくらいです。
栄養成分表
| 栄養素 | 100gあたり | 1本 (75 g) |
|---|---|---|
| カロリー | 191 kcal | 143 kcal |
| たんぱく質 | 23.4 g | 17.5 g |
| 炭水化物 | 0 g | 0 g |
| 糖類 | 0 g | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
| 脂質 | 10.2 g | 7.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.7 g | 2.1 g |
| コレステロール | 130 mg | 98 mg |
| ナトリウム | 123 mg | 92 mg |
| カリウム | 247 mg | 185 mg |
| カルシウム | 11 mg | 8 mg |
| 鉄 | 1.1 mg | 0.8 mg |
| ビタミンC | 0 mg | 0 mg |
| 水分 | 66 g | 50 g |
1食分のカロリー
| 1食分 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1本 | 75 g | 143 | 17.5 g | 0 g | 7.6 g |
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上の鶏ドラムスティックを認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
重さ別のカロリー
重さは分かるけれど1食分の目安が分からないときは、この表を使ってください。
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 48 | 5.8 g | 0 g | 2.5 g |
| 50 g | 96 | 11.7 g | 0 g | 5.1 g |
| 100 g | 191 | 23.4 g | 0 g | 10.2 g |
| 150 g | 287 | 35 g | 0 g | 15.2 g |
| 200 g | 382 | 46.7 g | 0 g | 20.3 g |
| 250 g | 478 | 58.4 g | 0 g | 25.4 g |
| 300 g | 573 | 70.1 g | 0 g | 30.5 g |
カロリーの内訳
カロリーは3つの主要栄養素から生まれます。たんぱく質と炭水化物は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcalです。鶏ドラムスティック（ロースト・皮つき）の内訳は次のとおりです。
- たんぱく質: 23.4 g × 4 = 93 kcal — カロリーの51%
- 炭水化物: 0 g × 4 = 0 kcal — カロリーの0%
- 脂質: 10.2 g × 9 = 91 kcal — カロリーの49%
- 鶏ドラムスティック（ロースト・皮つき）のエネルギーの大部分はたんぱく質由来です（カロリーの51%）。
- 100gあたり23.4gのたんぱく質を含み、高たんぱく食品といえます。
- 100kcalあたり12.2gのたんぱく質にあたります。たんぱく質を重視するなら役立つ数字です。
- 200kcal分なら約105g食べられます。
この数値はどのくらい正確？
このページの数値は、USDA FoodData Centralデータベース（SR Legacy版）の基準平均値で、米国で販売・調理されている鶏ドラムスティックのサンプルを測定したものです。あなたの1食分は必ず異なります。青果は品種と熟度で、肉は部位と脂の処理で、加熱したものは吸収または失われた油分と水分で変わります。
ほとんどの食品で、100gあたりの数値は約10%の範囲で信頼できます。より大きな誤差の原因は、ほぼ常にお皿の上の重さと、目に見えない調理油です。データベースを疑う前に、この2点を確認する価値があります。
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よくある質問
鶏ドラムスティック100gのカロリーは？
USDAの基準データによると、鶏ドラムスティック（ロースト・皮つき）100gには191kcal（たんぱく質23.4g、炭水化物0g、脂質10.2g）が含まれます。
鶏ドラムスティック1食分のカロリーは？
一般的な1食分（1本、約75g）はおよそ143kcalです。一度ご自身の1食分を量って比べてみてください。食品そのものより、1食分の量のほうがばらつきます。
鶏ドラムスティックのたんぱく質はどのくらい？
鶏ドラムスティック（ロースト・皮つき）は100gあたりたんぱく質23.4gで、これは高い水準です。100gあたり15〜20g以上、またはカロリーの3分の1以上をたんぱく質が占める食品は、一般に高たんぱく食品とされます。
鶏ドラムスティックは何gで200kcalになる？
100gあたり191kcalなので、鶏ドラムスティック約105gで200kcalになります。
鶏ドラムスティックは写真で記録できる？
できます。Wellixのような写真カロリーアプリは、お皿の上の鶏ドラムスティックを認識し、画像から量を推定します。重さや個数を確認し、カメラに写らないもの（調理油、バター、ドレッシング、ソース）をアプリに伝えると、推定はもっとも正確になります。
出典
栄養データ：米国農務省（USDA）FoodData Central — SR Legacy、FDC ID 173612「Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat and skin, cooked, roasted」。数値は可食部100gあたり。1食分の重さはUSDAの家庭用計量または一般的な販売サイズです。表示ラベルがある場合はラベルを優先してください。 USDAのデータを見る.
Wellixは一般的な栄養情報を提供するものであり、医療上の助言ではありません。栄養成分の数値は基準平均値であり、個々の食品は異なります。食生活を大きく変える前に、資格のある医療専門家に相談してください。
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上の鶏ドラムスティックを認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
